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Ipsa spa, azienda specializzata nella produzione di ingredienti per la pasticceria, gelateria, retail e foodservice si è presentata a Sigep Exp
Durante Sigep Exp, l'evento online del foodservice dolce, Leagel ha avuto l'opportunità di presentare Kefir, una novità per la gelateria.
Eurovo ha presentato a Sigep Exp il restyling di Maia Professional, gamma super premium del brand dedicata ai professionisti dell'Horeca.
L’acquisizione di Comprital Group permette a Italcanditi di proseguire ulteriormente la sua penetrazione nella nicchia del gelato artigianale
Granarolo Cucina ad Arte è una gamma di ingredienti pensata per chi cerca bontà, genuinità, qualità ed elevate prestazioni, unite alla facilità di utilizzo.
Parmalat lancia sul mercato Chef Crema di Latte, referenza innovativa e versatile dedicata a chi ama sperimentare in cucina
Csm bakery solutions ha ceduto il ramo europeo e internazionale del suo business degli ingredienti per la panificazione e la pasticceria alla società d'investimento Investindustrial.
Con l'autunno torna la voglia di accendere il forno. La Scuola del Cioccolato Perugina propone una ricetta golosa realizzata con Granblocco Fondente Extra 50%.
Amadori rinnova la sua collaborazione con la Tiramisù World Cup e anche nel 2020 è fra i partner ufficiali della manifestazione e fornitore degli ovoprodotti che utilizzeranno i concorrenti in gara
Il ristorante di RetroBottega a Roma ricomincia il servizio con la cena grazie a un’idea di menù completamente nuova, che ruota attorno ai singoli ingredienti
Sempre più attenzione a preferenze alimentari, intolleranze e allergie fuori casa. Ecco i trend presentati da MyCIA con i dati sulla sua community.
Dal 1° settembre 2020 Guillaume Dehandschoewercker sarà il nuovo Direttore commerciale di Lesaffre Italia, azienda specializzata in ingredienti per la panificazione.
On air sulle principali emittenti la nuova campagna di comunicazione Lay's “Le cose buone restano”. In arrivo anche il nuovo pack con una nuova grafica
Condimenti spalmabili sostenibili e leggeri: a sottolineare la “mission” del comparto è Giuseppe Allocca, riconfermato alla presidenza del Gruppo, parte di ASSITOL.
Temakinho, il ristorante nippobrasiliano tra i più apprezzati al mondo per il suo fusion tropicale, è approdato al Palazzo Zambeccari a Bologna.
Il fondo di private equity Ambienta SGR annuncia l'acquisizione di Create Flavours, tra i maggiori produttori inglesi di aromi naturali per il food&beverage
Lesaffre Italia presenta Granlegumi il nuovo mix della linea Inventis realizzato con con farina di ceci e di lenticchie rosse, timo e zenzero.
Brand Today ha realizzato un'analisi delle ricerche degli italiani su Google in quarantena, evidenziando che ai supermercati preferiscono l'online