Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
L’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) ha rinnovato il proprio consiglio di amministrazione. Carlo Odello è il nuovo presidente e CEO
Il marchio già assegnato a due miscele, così l’Istituto Espresso Italiano lancia una certificazione che detta nuovi standard di qualità sul mercato
Si è concluso International Coffee Tasting 2022, l’edizione più grande del concorso organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac)
International Coffee Tasting 2022 è stata l’edizione più grande del concorso organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Sono stati infatti quasi 400 i caffè da diversi paesi del mondo valutati quest’anno dalle commissioni di assaggiatori
Uno speciale open day all’insegna di formazione e competizione per continuare a diffondere lacultura del caffè di qualità organizzato da Costadoro in occasione della Giornata Internazionale del Caffè, sabato 1° ottobre.
Si è svolta in Mumac Academy la sessione estiva dell'International Coffee Tasting 2022, con il conferimento delle prime medaglie d'oro. Il 15 e 16 settembre sarà la volta della sessione autunnale.
L'Istituto Internazionale Assaggiatori del Caffè ha reso noti i nomi dei vincitori delle Platinum Medal assegnate dall'International Coffee Tasting
Medaglia d'oro all'International Coffee Tasting per la torrefazione siciliana Brazilcafè che si distingue grazie alla sua miscela 100% Arabica "Duci"
La Miscela Anniversario de La Genovese si aggiudica per la quarta volta in otto anni la Gold Medal nella Categoria Miscele per espresso italiano