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Horeca, ecco chi è l’Imprenditore-Jedi
Come trasformare il proprio locale in un "Bar Stellare". Lugano (Svizzera), Hotel de la Paix. Dal 22 al 25 maggio 2023
Horeca: MIXOLOGY Academy lancia il contest per chi aspira ad aprire un bar
“Il mio locale da sogno”, al via il contest di MIXOLOGY Academy. In palio una borsa di studio da € 20 mila per frequentare il primo anno della Bar University oltre ad altri omaggi e vantaggi
Rincari caffè. I consigli di Bar Wars per i gestori di bar
Bar Wars propone ai gestori di bar una strategia per fronteggiare il rincaro dei prezzi che ora interessa anche il costo di un espresso al banco. Il segreto secondo Luca Malizia e Ilias Contreas è puntare sui clienti e le loro esigenze e non su una guerra al ribasso
Nasce Bar University, la giusta formazione per investire nel business Horeca
Nasce la Bar University, un percorso triennale per i professionisti Horeca già avviati al mondo del bar e della mixology che vogliono unire la formazione dietro al balcone con quella imprenditoriale
Horeca. Il business del bar non cresce? Ecco le soluzioni
BAR WARS - Vincere la guerra dei locali –, servizio di consulenza e formazione di Luca Malizia e Ilias Contreas, fondatori e titolari di MIXOLOGY Academy, continua nella sua missione di aiutare i gestori di locali non solo a non chiudere, ma ad avere successo
Bar Wars Tour: Ilias Contreas e Luca Malizia annunciano il tour formativo "Alla Conquista dei Clienti"
Bar Wars Tour: Ilias Contreas e Luca Malizia annunciano il tour formativo "Alla Conquista dei Clienti" per fidelizzare i clienti acquisiti e trovarne di nuovi. Le date: Roma 26 settembre, Milano 3 ottobre, Lugano 10 ottobre
Torna l’Aperi-Fit, l’happy hour salutare
Torna l’Aperi-Fit di Gianluca Franzoso, il giovane barman che ha inventato una nuova formula di aperitivi healthy, senza zucchero e grassi, per chi vuole godersi un buon happy hour e rimanere in forma. Presenta l’iniziativa la MIXOLOGY Academy
Bar Wars. Al via il nuovo percorso di formazione "Il Circolo degli Ufficiali"
Per aiutare chi gestisce un bar o vuole intraprendere questa carriera, Bar Wars ha dato il via ad un nuovo percorso di formazione.
Bar Wars: il trend ora è il cocktail "healthy, green e low alcol"
L'Osservatorio Bar Wars di Mxology Academy rivela come i clienti dei bar siano alla ricerca di cocktail sani a basso contenuto alcolico, preferendo tra gli ingredienti il tè
La provocazione dei fondatori di MIXOLOGY Academy ai bartender: "Andatevene dall'Italia"
I consigli provocatori dei fondatori della MIXOLOGY Academy Ilias Contreas e Luca Malizia ai giovani bartender italiani.
Da Bar Wars 7 consigli per migliorare il proprio business e ripartire
Bar Wars e Luca Malizia forniscono agli imprenditori le 7 regole base per la ripartenza del proprio business e la sopravvivenza durante questo duro periodo
La Fondazione BAR WARS sulle misure anticrisi per i bar
BAR WARS si oppone alle richieste del settore assurde e fuorvianti: c'è bisogno di una burocrazia più snella e chiara per salvare i bar dai problemi che esistevano già prima del Covid.
Cocktail a domicilio? Andrea Marini di Pro Bar fa chiarezza sugli adempimenti
Andrea Marini, direttore di Pro Bar azienda di vendita all'ingrosso online di attrezzature per bar, spiega come effettuare consegne a domicilio di cocktail
