HorecaTv a Beer&Food Attraction 2025: Intervista con Michele Camastra di Perrella Network

INTERVISTE VIDEO - A Beer&Food Attraction, Fabio Russo ha realizzato un'interessante intervista con Michele Camastra, Beer Lover & Specialist di Perrella Network.

Durante questo incontro, Camastra ha presentato il nuovo e innovativo format di pub ideato dall'azienda. Questo progetto nasce da un'attenta analisi sui consumi, sui giorni di frequentazione e sulle fasce d'età che caratterizzano la clientela dei pub. L'obiettivo principale è stato quello di creare un ambiente capace di accogliere e soddisfare le esigenze di ogni tipologia di cliente, abbracciando tutte le generazioni, dai più giovani ai meno giovani.

Per realizzare questa visione, Perrella Network ha collaborato con partner specializzati, dando vita a un concept che trae ispirazione da tradizioni e ambienti provenienti da tutto il mondo. L'aspetto più interessante dell'iniziativa è che, proprio durante la fiera Beer&Food Attraction, è stato allestito un prototipo di questi locali, offrendo ai visitatori l'opportunità di testare in anteprima il format e permettendo all'azienda di valutare il gradimento di una potenziale clientela per un progetto che potrebbe ridefinire il concetto di pub contemporaneo.

Clicca sull'immagine e segui l'intervista a Michele Camastra

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