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Ecco il podio della prima edizione della Blending Competition by Planteray Rum!
I primi 3 classificati della Blending Competition by Planteray Rum si preparano a vivere un viaggio alla scoperta della distilleria di Maison Ferrand in Cognac.
Mattia Pastori si racconta: segreti, aneddoti e consigli del ''Figlio del bar''
Abbiamo intervistato Mattia Pastori che nel suo libro da poco pubblicato narra la sua storia offrendo così anche uno spaccato della mixology italiana
Baijiu, il distillato più bevuto al mondo: dalla Cina alla conquista della mixology globale
Nel Paese del Sol Levante non solo è bevuto liscio ma è usato anche come ingrediente dei drink. E da quest’anno il WCC di IBA gli dedica una categoria ad hoc
World Cocktail Championship 2024: tutto pronto per i campionati IBA in Portogallo
La competizione IBA World Cocktail Championship inizierà il 31 ottobre e si concluderà il 3 novembre. Scopriamo tutte le informazioni principali e le novità
Assenzio: il grande ritorno di un distillato di nicchia
La "fata verde" aveva conquistato pittori e scrittori per poi essere proibita. Oggi torna in auge anche in Italia, nel menù del locale milanese Norah Was Drunk
Il miglior bar del mondo è messicano, ma l'Italia ha ben quattro locali fra i World's 50 Best Bars
Siamo stati a Madrid per seguire la premiazione dei World's 50 Best Bars. A commentare la classifica con noi Luca Manni, nome di spicco della mixology italiana
Canone Occidentale, il nuovo vermouth di Torino (davvero) Superiore
L'8 novembre a Combo Torino sarà presentato Canone Occidentale, nuovo vermouth Superiore di Rodia, con una serata di cocktail e musica.
Segreti nel bicchiere: Mai Tai, Zombie e Dark’n’Stormy perché si chiamano così?
Mai Tai, Zombie e Dark’n’Stormy: scopriamo che cosa si nasconde dietro ai nomi di tre famosissimi cocktail a base di rum
Compagnia dei Caraibi partner di Buonissima 2024
Compagnia dei Caraibi al festival Buonissima con un appuntamento dedicato a vino e mixology insieme a una selezione di prodotti premium
Amaro Proibito e la linea di fine spirits Foletto Heritage
In Val di Ledro tra il Garda e le Dolomiti, dal 1850 una famiglia di speziali tramanda l'arte della distillazione e custodisce l'essenza del territorio
Intervista a David Palacios Jaramillo, Brown-Forman: è tempo di gastro-cocktail e food pairing
In questa intervista, David Palacios Jaramillo, Global PR Manager Emerging di Brown-Forman, condivide la visione strategica per il futuro di Gin Mare
''Il Figlio del Bar'': arriva il primo libro di Mattia Pastori
Arriva in libreria dal 25 ottobre "Il Figlio del Bar", il primo libro di Mattia Pastori che intreccia sapientemente vita personale e professionale
La cerimonia dei World’s 50 Best Bars illuminerà Madrid martedì 22 ottobre
Per la prima volta la classifica più prestigiosa al mondo dei cocktail bar sarà svelata nella capitale spagnola. In calendario inoltre decine di eventi
Alla scoperta del Between the Sheets: storia, curiosità, abbinamenti
Parente stretto del Sidecar, il Between The Sheets è un cocktail raffinato ed elegante a base di cognac, limone, rum bianco e Cointreau creato negli anni '20
Arriva la prima edizione della Coppa Casoni
Parte la prima edizione della Coppa Casoni: 12 bartender selezionati su invito da 4 città italiane si sfideranno utilizzando le etichette della distilleria
Consorzio Nazionale Grappa al Bar Convent Berlin 2024
Il Consorzio Nazionale Grappa debutta al Bar Convent Berlin 2024, promuovendo il distillato in Germania con un proprio stand.
Bar Convent Berlin: il salone professionale dell'industria bar e beverage
Ancora un giorno per visitare Bar Convent Berlin, non solo networking e nuovi prodotti, ampio spazio ai workshop e alla formazione con relatori internazionali.
Marsala Ingham Superiore: l’incontro perfetto tra storia e mixology
Dai creatori di Vulcanica Vodka nasce Marsala Ingham Superiore. un prodotto di eccellenza che richiama la storia della Sicilia e del marsala
Rama: il nuovo format che porta l'Asia e il benessere multisensoriale nel cuore di Milano e (a breve) di Roma
Il primo organic place d’Italia aprirà nel capoluogo lombardo. Noi lo abbiamo provato in anteprima: ecco com’è, dall’arredamento ai cocktail
A Firenze apre un nuovo locale dedicato all'aperitivo take-away
Tommaso Pieri inaugura a Firenze un nuovo spazio dedicato a cocktail ready-to-drink e snack, per poter gustare anche a casa un aperitivo di qualità
La grappa protagonista di ogni portata al Gran Galà di Castagner
Ospiti illustri, giornalisti e produttori di vino hanno partecipato alla serata esclusiva organizzata da Roberto Castagner all'Antica Bottega del Vino di Verona
Pernod Ricard Italia si allea con Warner Music e lancia le ''One Night''
Pernod Ricard Italia punta su musica e intrattenimento per aumentare il riconoscimento e la fedeltà al marchio
Cocktail Bar. Debutta la terza edizione di The Bitter The Better di Mio Lab - Park Hyatt Milano
Completata la trilogia di bitter "The Bitter, The Better" di Mio Lab al Park Hyatt Milano con l'arrivo della referenza al caffè.
Gruppo Casa Optima al Sigep 2025: innovazioni e novità per gelatieri, pasticceri e barman
Gruppo Casa Optima sarà a Sigep 2025 con quattro stand dedicati ai suoi brand dando spazio a novità di prodotto e occasioni di business
AmeriCarlo: un'interpretazione moderna dell'aperitivo italiano
Il cocktail AmeriCarlo firmato Gamondi e Gianluca Amoni reinterpreta il tradizionale aperitivo Americano sperimentando nuovi sapori
Gli italiani riscoprono il gin. Lo studio di CGA by NIQ
Lo studio di CGA by NIQ rivela il potenziale del gin in Italia, al suo massimo se supportato da strategie mirate e innovazioni di servizio.
Amaro Lucano e 1895 Coffee Designers by Lavazza: una nuova proposta focalizzata su gusto e tradizione
A partire da questo mese nel flagship Amaro Lucano di Bari e nel museo Essenza Lucano arrivano gli specialty coffee di 1895 Coffee Designers by Lavazza
Flor de Caña Rum: Simone Sacco è il vincitore della finale italiana della Sustainable Cocktail Challenge 2024
Simone Sacco del Piano35 di Torino vince la finale italiana della famosa competition di Flor de Caña Rum dedicata agli appassionati di mixology sostenibile
Tutto sul Tequila Sunrise, tra storia, curiosità e ricetta del drink rosso come l’alba
È facile pensare che il Tequila Sunrise tornerà di moda grazie a colore, bassa gradazione alcolica e semplicità di preparazione
Spiritosa Festival 2024: un cocktail di emozioni, opportunità e sfide
Un'analisi di Spiritosa Festival, che ha dimostrato di poter trasformarsi nel principale appuntamento del Sud Italia dedicato al bere bene
