Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il Natale di Nespresso. Con Johanna Ortiz si celebrano "I doni della natura"

Il Natale di Nespresso. Con Johanna Ortiz si celebrano "I doni della natura"

A poco più di un mese da Natale, Nespresso si prepara a celebrare le festività con la nuova collezione natalizia, in collaborazione con la stilista e designer Johanna Ortiz.

Caffè Diemme presenta la miscela Winter Blend e il Panettone Crema al Caffè e gocce di cioccolato

Caffè Diemme presenta la miscela Winter Blend e il Panettone Crema al Caffè e gocce di cioccolato

“Winter Blend” è la nuova miscela stagionale 100% Arabica di Caffè Diemme, accompagnata da un Panettone Crema di Caffè e Gocce di cioccolato.

Il calendario dell'avvento Beery Christmas 2021 con birre uniche da degustare

Il calendario dell'avvento Beery Christmas 2021 con birre uniche da degustare

Fra i tanti Calendari dell’Avvento, sorprende ogni anno la proposta originalissima di HOPT con il suo Beery Christmas.

Arriva la birra di Natale Menabrea in tanti nuovi formati

Arriva la birra di Natale Menabrea in tanti nuovi formati

Per il Natale Menabrea, bottiglie da 33 cl e mini fusto da 5 litri si uniscono ai classici formati delle feste.

Natale. Da Bauli e Massimo Alba un'edizione limitata d'eccezione

Natale. Da Bauli e Massimo Alba un'edizione limitata d'eccezione

L’iconico Pandoro di Verona Bauli si veste di un packaging unico e originale firmato dallo stilista milanese Massimo Alba.

Paluani. Il concordato preventivo per salvare il Natale

Paluani. Il concordato preventivo per salvare il Natale

Paluani ha presentato il concordato preventivo per salvare l'azienda. A febbraio il prossimo step per evitare il fallimento.

Galup alla 91° Fiera del Tartufo Bianco di Alba

Galup alla 91° Fiera del Tartufo Bianco di Alba

Galup partner della 91° Fiera del Tartufo Bianco di Alba, una manifestazione che fa parte al contempo della tradizione e dell’innovazione, dell’oggi e del domani, con uno sguardo puntato più che mai al futuro.

Feste Natalizie e food: scelte più sane e consapevoli

Feste Natalizie e food: scelte più sane e consapevoli

Più verdura, frutta fresca e a guscio in vista nel paniere di Natale degli italiani, ma troveremo anche sostenibilità e prodotti salutisti nel carrello della spesa.

Il difficile Natale di ristorazione e intrattenimento. Fipe "Chiusure penalizzanti e Ristori inadeguati"

Il difficile Natale di ristorazione e intrattenimento. Fipe "Chiusure penalizzanti e Ristori inadeguati"

La ristorazione esprime disappunto e delusione per l'ultimo dpcm. La Fipe riassume i sentimenti e i dati in perdita della filiera.

Il Ristorante Gellius serve a casa il pranzo di Natale e Capodanno

Il Ristorante Gellius serve a casa il pranzo di Natale e Capodanno

Tre i menu disponibili per Natale e Capodanno, tutti in formato delivery, ideati da Alessandro Breda del Gellius

Posto del Cuore con Confesercenti sostiene ristoranti e pubblici esercizi di Torino e provincia

Posto del Cuore con Confesercenti sostiene ristoranti e pubblici esercizi di Torino e provincia

Posto del Cuore con Confesercenti sostiene le attività di Torino e Provincia attraverso l’offerta del voucher pensato come regalo di Natale

Bonverre porta a casa i piatti dei migliori chef e delle migliori trattorie d'Italia

Bonverre porta a casa i piatti dei migliori chef e delle migliori trattorie d'Italia

Natale da ristorante se i piatti degli chef arrivano a casa. Grazie a Bonverre la ristorazione ha un alleato in più.

Andrea Berton apre un temporary restaurant a Montecarlo

Andrea Berton apre un temporary restaurant a Montecarlo

In occasione delle festività natalizie lo chef Andrea Berton porta la sua cucina all’Hotel de Paris di Montecarlo

Panettoni e Natale 2. Le proposte di chef e brand made in Italy

Panettoni e Natale 2. Le proposte di chef e brand made in Italy

Dalla tradizione milanese il panettone fa il giro dell'Italia in 6 nuove declinazioni a cura di grandi nomi della pasticceria e della cucina italiane. pOsti, Palazzo di Varignana, Pasticceria Nuovo Mondo, Chef Cristiano Tomei e Molino Grassi, Da Vittorio, Galup.

Pancaffè, il nuovo dolce natalizio di Cristiano Tomei preparato con il caffè Julius Meinl

Pancaffè, il nuovo dolce natalizio di Cristiano Tomei preparato con il caffè Julius Meinl

Cristiano Tomei presenta Pancaffè: un lievitato morbidissimo da portare in tavola il giorno di Natale preparato con la miscela Julius Meinl The Originals – Red Door Blend

UIV-Ismea: previsti nelle feste 1,6 miliardi di brindisi a base di bollicine italiane

UIV-Ismea: previsti nelle feste 1,6 miliardi di brindisi a base di bollicine italiane

Secondo un'analisi UIV-Ismea a Natale e Capodanno tengono i consumi di spumante in Italia con 74 milioni di bottiglie vendute. Calano invece valore e prezzo medio

Eataly Milano Smeraldo presenta il "Mercato di Natale in Piazza"

Eataly Milano Smeraldo presenta il "Mercato di Natale in Piazza"

Per tutto il periodo delle feste natalizie Eataly Milano Smeraldo ha aperto il “Mercato di Natale in Piazza”, un temporary shop dove poter acquistare confezioni e regali natalizi.

Natale, Fipe: “Regole più stringenti, ma lavoriamo"

Natale, Fipe: “Regole più stringenti, ma lavoriamo"

Fipe interviene sul dibattito in corso all’interno del governo su eventuali misure restrittive da adottare durante le feste natalizie

Rossopomodoro attiva il delivery per i dolci natalizi

Rossopomodoro attiva il delivery per i dolci natalizi

Quest'anno Rossopomodoro porterà nelle case degli italiani i dolci tradizionali e artigianali del Natale napoletano.

TUTTOFOOD presenta gli "in & out" delle feste e alcuni trend healthy del 2021

TUTTOFOOD presenta gli "in & out" delle feste e alcuni trend healthy del 2021

TUTTOFOOD tramite la voce dei protagonisti del settore propone alcuni suggerimenti per scoprire gli in & out delle festività natalizie e anticipa alcune novità dei trend del cibo sano del 2021

Fipe e Fiepet: "Bene apertura del governo ad allentare le restrizioni sugli spostamenti tra comuni a Natale"

Fipe e Fiepet: "Bene apertura del governo ad allentare le restrizioni sugli spostamenti tra comuni a Natale"

Fipe e Fiepet hanno diffuso una nota congiunta a commento della possibile decisione del Governo di allentare le restrizioni sugli spostamenti nei giorni festivi

La sostenibilità piace agli italiani. Da Tonitto 1939 il panettone sostenibile con gelato al cioccolato

La sostenibilità piace agli italiani. Da Tonitto 1939 il panettone sostenibile con gelato al cioccolato

Creato da Tonitto 1939 in partnership con Altromercato, il panettone sostenibile con gelato al cioccolato è prodotto con zucchero equosolidale e realizzato con l’utilizzo di energia solare

Osservatorio Sigep di Natale: il fuori casa in Italia

Osservatorio Sigep di Natale: il fuori casa in Italia

Dall'Osservatorio Sigep le ultime tendenze dal mondo gelateria, pasticceria e panificazione nel fuori casa italiano per il Natale 2020.

King of Truffles tra le eccellenze italiane in vetrina al Bhv Marais

King of Truffles tra le eccellenze italiane in vetrina al Bhv Marais

La molisana King Of Truffles è tra le aziende che hanno preso parte all'importante programma di promozione del made in Italy ICE presso il il flagship store parigino BHV MARAIS

TheFork propone le Gift Card: il regalo di Natale per gourmand

TheFork propone le Gift Card: il regalo di Natale per gourmand

Da oggi su TheFork si possono acquistare Gift Card, carte regalo da spendere presso oltre 6.000 ristoranti Partner che le accettano già.

Leone presenta le nuove "Sfumature" e inaugura un temporary store a Milano

Leone presenta le nuove "Sfumature" e inaugura un temporary store a Milano

Pastiglie Leone lancia una box limited edition del cioccolato fondente Sfumature acquistabile online e nel nuovo temporary store di Milano

Balocco presenta le novità del Natale 2020

Balocco presenta le novità del Natale 2020

Oltre ai classici Mandorlato e Pandoro, debuttano quest'anno le nuove specialità Balocco per le festività natalizie

Bayles inaugura il "Circolo dei golosi", ambasciatore il pastry chef Damiano Carrara

Bayles inaugura il "Circolo dei golosi", ambasciatore il pastry chef Damiano Carrara

Damiano Carrara è l’ambassador di questo club di dolcezze da grandi in compagnia di alcuni food expert e influencer. E per chi vive a Milano, dal 7 dicembre sarà possibile gustare a casa le pastry dolcezze a base di Bayles.

Guarda HorecaTV in Streaming