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Abbiamo intervistato Mattia Pastori che nel suo libro da poco pubblicato narra la sua storia offrendo così anche uno spaccato della mixology italiana
Arriva in libreria dal 25 ottobre "Il Figlio del Bar", il primo libro di Mattia Pastori che intreccia sapientemente vita personale e professionale
La “Tropical Colada” firmata dal founder di Nonsolococktails Mattia Pastori celebra la combinazione di cocco, ananas e rum impreziositi da Zafferano Leprotto
Durante l’evento Drype presenterà “Crush”, la nuova ricetta signature che arricchisce la propria offerta di cocktail innovativi e sostenibili
Mattia Pastori di Nonsolococktails ha deciso di approfondire la dinamica sull’uso dell’intelligenza artificiale nel mondo Horeca conducendo un piccolo esperimento che mette a confronto la creatività di ChatGPT con quella di un professionista della mixology
A maggio tre appuntamenti per brindare con i signature drink del Mixology Expert Mattia Pastori: il primo oggi per lo Star Wars Day.
Al congresso di Identità Golose presenti Nonsolococktails e il suo founder e mixology expert Mattia Pastori che proporrà per la prima volta un’innovativa esperienza di mixology presso l’esclusivo Secret Bar e numerose masterclass
Il Mixologist Expert Mattia Pastori svela i suoi cocktail signature alcool free e vegan friendly per il Dry January e il Veganuary
Mattia Pastori osservando la scena internazionale svela quali saranno i principali trend beverage del 2023. Un mix fatto di ricerca su servizio e disegno artistico del cocktail, proposte inedite sulle drink list e nuove ispirazioni
In occasione della presentazione dei nuovi corsi per il mondo della mixology, Nonsolococktails annuncia che tutti gli attestati dei suoi corsi verranno emessi tramite certificato NFT e si prepara a sbarcare nel Metaverso con esperienze di mixology inedite
Mattia Pastori, founder di Nonsolococktails, sarà protagnista a Identità Milano di svariati momenti di formazione e confronto
Mattia Pastori sarà protagonista della XVI edizione di Identità Golose con un ricco palinsesto di talk e masterclass per dialogare sul futuro del settore dei bar e dell’hospitality
Mattia Pastori e Amadu Bah hanno dato vita sulle sponde del Lago Maggiore al locale pop up Nonsolococktails al Lago, cocktail bar con vista con una drink list di respiro internazionale
Il rito dell'aperitivo cambia forma e il mixologist Mattia Pastori si adegua proponendo una box con Cocktail ready to drink, snack e playlist musicale per ricreare a casa l'atmosfera dei bar