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Osteria a Bologna (BO), in zona Ghetto Ebraico, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di aiuto cuochi da inserire all'interno del proprio team.
Il Bar manager di Metropolita Giovanni Badolato presenta la nuova drink list “Metropolita Volume V”: bilanciati e ricercati, i nuovi drink scavano nelle origini locali con sfumature internazionali.
Amaro Guelfo celebra il suo quinto anniversario proponendo cofanetti regalo per il Natale e un restyling completo delle etichette
Una Storia Dolcissima è il branded podcast Novi che, di episodio in episodio, racconta un viaggio alla scoperta dell’ingrediente principe di tutti i prodotti a marchio Novi: il cioccolato.
La grande maggioranza dei cittadini europei è attenta alle etichette e ha comportamenti responsabili nel consumo degli integratori alimentari. Lo studio Ipsos ci parla di come si rapportano i consumatori con le etichette e l'utilizzo di questi prodotti.
Il progetto dell’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari sarà protagonista di un’iniziativa speciale durante l’evento. Appuntamento il 26 novembre dalle 17.30 e il 27 novembre a Milano
Unionbirrai ha annunciato la seconda edizione del concorso che premia le birre di Natale più buone e accende i riflettori su una tradizione attesa e amata da molti consumatori
Continuano le aperture in Nord Italia per Rom'antica che il 25 novembre inaugura nei centri commerciali Carosello di Carugate (MI) e nel Centro Commerciale Bennet di Lentate sul Seveso (MB). I nuovi punti vendita si aggiungono alla lista degli altri 40 monomarca distribuiti tra L...
Dopo lo Squaquerone, Caseificio Comellini amplia la gamma dei formaggi senza lattosio certificati a Marchio Lfree
Esibizioni eccezionali, dj set straordinari e tanti ospiti speciali all’accademia dei talenti della musica elettronica firmata Jagermeister
Quest'anno, grazie al potenziamento dell'e-commerce, la premiata pasticceria Dolcemascolo amplia il suo catalogo e presenta tutte le novità natalizie, dal panettone ai torroni.
Colomba Bianca e Condorelli hanno stretto un accordo di cooperazione che sbarcherà sul mercato natalizio con una confezione che accomunerà food&wine, con l’intento di spingere ancor di più il made in Sicily nel mondo.
Annunciati gli imprenditori insigniti del "Premio EY L’Imprenditore dell’Anno 2022". Oltre al vincitore nazionale Matteo Lunelli, AD del Gruppo Lunelli altri protagonisti del mondo retail e food&beverage: i fratelli Preve per Riso Gallo, la famiglia Pondini dell'insegna MD e Domi...
Nuove idee e digitale sono gli ingredienti per migliorare le perfomance dei locali che operano nell’Horeca
Gli amanti del Natale e del periodo che lo precede, magico e suggestivo, resteranno sorpresi dalle particolari e incantevoli location in cui si celebra l’Avvento in Carinzia.
Riparte a gennaio 2023 il programma di formazione gratuito per under 30 Belmond Academy realizzato in collaborazione con l’Istituto dei Mestieri d’Eccellenza LVMH. Il percorso è finalizzato all'inserimento di personale altamente specializzato nelle strutture italiane Belmond
Il XX Rapporto Ismea-Qualivita racconta una dop economy italiana in piena forma, con risultati che tornano in crescita nel post-pandemia. Scopri i primi prodotti Dop e Igp per valore e le regioni dove l'impatto della dop economy è maggiore.
Fino al 16 dicembre è possibile aderire alla campagna Cena Sospesa di TheFork e Fondazione Banco Alimentare Onlus
Il pastry chef Damiano Suma presenta una rivisitazione gourmet del classico panettone realizzata con Pâte à Bombe, prodotto a base di tuorlo d’uovo della linea Bakery Innovation di Eurovo Service
È online l’edizione 2023 di Vinetia.it – Guida ai vini del Veneto, il portale che ogni anno raccoglie le eccellenze enologiche della regione selezionate dai degustatori di AIS Veneto
Moffice: Il Pandoro ultra soffice con farina di farro che lo chef Paolo Trippini ha dedicato alla sua Umbria, una strenna golosa da mettere sotto l'albero
La Finocchiona IGP dell’Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti (Firenze) è assoluta eccellenza italiana: lo dice la Guida Salumi d’Italia 2023, che l’ha premiata con il massimo riconoscimento, Cinque Spilli
Al Coffee Village Campania, durante Gustus, si è svolta l'ultima tappa di selezione Cup Taster di Sca Italy. Francesco Sanapo si aggiudica il primo posto e altri nove finalisti sono passati alle finali nazionali di Sigep
SuperNaturale, l’azienda-collettivo impegnata nell’importazione e distribuzione di prodotti etici e simbolici, apre la sua finestra sul mare e celebra le “grandi rigeneratrici del mare”: le alghe.
Nel cuore di Roma, Hotel de’ Ricci si conferma indirizzo privilegiato per l'ospitalità di classe e l'enogastronomia: dall'ampia scelta di vini all'offerta a menù, fino alla proposta dello Charade Bar.
Tre proposte speciali per Natale che sorprenderanno gli amanti del whiskey e dell’iconico marchio Jack Daniel’s
Birreria con cucina tipica in centro a Trento, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere da inserire all'interno del proprio team.
Il modello italiano di qualità sostenibile più affermato al mondo si amplia ed estende il protocollo di conformità alle organizzazioni di secondo livello della filiera del vino
A un mese dalla dead line dell’etichettatura ambientale, prende piede il ricorso ai canali digitali. L’etichetta digitale di Junker app riesce a geolocalizzare le indicazioni e le rende disponibili in 12 lingue.
Con una esperienza di oltre vent’anni nell’ospitalità di lusso, Marcello Cicalò guiderà Bluserena verso la crescita con prodotti rinnovati e l’espansione su nuovi mercati esteri.