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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
L'inflazione svuota il carrello della spesa: -4,7% nel 2023
Proseguono quest’anno le difficoltà che hanno spinto gli italiani a tagliare gli acquisti: il caro prezzi taglia del 4,7% le quantità di prodotti alimentari acquistate.
Punta Tragara riconferma MYcia
I cinque stelle di Punta Tragara riconfermano MyCIA for Business: la relazione con i clienti non è mai stata così facile
Stock Spirits, grande successo al Roma Bar Show
Affollati gli stand della storica azienda italiana, oggi produttrice e distributrice di spirits a livello globale, all’evento romano per raccontare le novità e le tante opzioni per il fuoricasa
Nasce BOEM, Hard Seltzer Made in Italy di Fedez, Lazza, del Vecchio e Bernabei
Fedez e Lazza lanciano il primo Hard Seltzer d’artista Made in Italy, BOEM, disponibile nel canale Horeca al gusto zenzero da giugno.
Con BinTraWine tracciabilità e certificazione dell’intera filiera vinicola
BinTraWine è la soluzione sviluppata da ATON IT per favorire la trasformazione digitale apportando significativi benefici nel lungo termine alla filiera del vino
Didiesse lancia il kit per la manutenzione “fai da te”
Didiesse ha proposto sul mercato il Kit Assistenza Baby Frog, un set di ‘primo soccorso autonomo’ pensato per diffondere la cultura dell’utilizzo della macchina espresso
Birra Castello: fatturato a +9,8% nel 2022. L'Horeca traina la crescita
Marchi del gruppo e canale Horeca trainano la crescita del primo produttore di birra a capitale 100% italiano. Accelerato il processo verso industria 4.0 a Pedavena.
Il settore vinicolo in Italia: un'indagine di Mediobanca su produttori, Horeca e trend
L'indagine Mediobanca esamina le performance di 255 società di capitali italiane. Lo studio comprende un approfondimento sui canali distributivi, sui mercati di sbocco e sulle tipologie di prodotto.
Elephant Gin ottiene la certificazione B Corp
Elephant Gin ha sempre messo la sostenibilità ambientale al centro delle sue attività e fin dalla sua fondazione ha devoluto il 15% dei profitti a progetti di salvaguardia degli elefanti
Nuova apertura milanese per Bommarè
Terza apertura per Bommarè: dopo Cercola (NA) e Forte dei Marmi l'insegna arriva a Milano in zona Porta Romana con la sua cucina di mare che unisce piatti classici e proposte creative
Le aziende al fianco di SCA Italy per i Campionati Italiani 2024
Le aziende vincitrici supporteranno le selezioni dei candidati che si terranno da luglio a dicembre 2023: i vincitori si sfideranno ai campionati Italiani di SCA Italy, la cui finale si svolgerà nel 2024
Fiasconaro: grande successo per la Festa delle Rose
Grande successo per la Festa delle Rose alla Tenuta Fiasconaro: laboratori speciali e artigianato locale per celebrare la cultura e la biodiversità del Territorio Madonita nelle scuole
Da Maxibon a Coppa del Nonno: le novità per l'estate 2023 di Froneri
Froneri presenta le novità di questa estate per il canale out of home con NUII, Maxibon, Coppa del Nonno, Pirulo e Antica Gelateria del Corso
Offerta di lavoro - Bartender per caffè e ristorante - Carpi
Cercasi bartender per unirsi al team di un Caffè e ristorante situato a Carpi (MO). Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza.
LG All-in-One: arriva sul mercato italiano la nuova soluzione LED da 163 pollici
Ideale per sale riunioni, videoconferenze, reception e auditorium, il nuovo maxischermo LED serie LAEC con speaker integrati si distingue per la semplicità di installazione e utilizzo grazie anche ad una compatibilità ottimale con i sistemi AV professionali
Gruppo Mutti cresce: +16% di fatturato nel 2022
Gruppo Mutti chiude il 2022 con un fatturato complessivo di 563 milioni di euro, di cui oltre la metà proviene dall'export.
Il mosaico vitivinicolo della Provincia di Salerno, terra dall’anima enoica antica
Terra dall’antichissima vocazione enoica, la provincia di Salerno è una realtà vitivinicola che oggi raggiunge un pubblico sempre più ampio grazie al lavoro di promozione svolto dal Consorzio di tutela Vita Salernum Vites
Chef & Sommelier e Arcoroc, un mondo di bicchieri per i professionisti dell'Horeca
I marchi Chef & Sommelier e Arcoroc sono nati per offrire la soluzione perfetta ad ogni professionista del settore
Wicked Kitchen acquisisce Current Foods
Si rafforza la leadership di Wicked Kitchen® nell'industria plant-based con l'acquisizione di Current Foods
Sea Tonka: la gelateria di Aprilia celebra il mare con i prodotti del territorio
Cinque nuovi gusti dedicati al mare e cinque novità stagionali da gustare alla gelateria Tonka di Aprilia, dove sono celebrate il territorio e la naturalità.
SIGEP si consolida anche nei mercati asiatici
SIGEP si consolida nei mercati asiatici, il prossimo anno nascerà di un importante evento ancora più ampio ed importante: SIGEP Asia
Ponte del 2 giugno: oltre 15 milioni di italiani in viaggio
Secondo un'analisi Federalberghi per il ponte del 2 giugno oltre 15 milioni di italiani, scegliendo il nostro Paese si metteranno in viaggio preferendo soprattutto località marine
Gli operatori Horeca prediligono il POS: la ricerca BVA Doxa per Nexi
La ricerca BVA Doxa per Nexi rivela che gli operatori Horeca considerano il POS uno strumento più sicuro e veloce per soddisfare le richieste dei clienti.
Il Panificio Mobile di Polin distribuisce pane fresco alle popolazioni colpite dall’alluvione
Polin di Verona partecipa all’iniziativa umanitaria organizzata da Fondazione Francesca Rava, Koor srl Società Benefit e Creative Knowledge Foundation “Emergenza Emilia Romagna” per dare un sostegno concreto alle popolazioni alluvionate e ai volontari
Roma Bar Show Awards: ecco chi sono i vincitori della prima edizione
Annunciati ieri 29 maggio i vincitori della prima edizione dei Roma Bar Show Awards, premi fortemente voluti dagli organizzatori del Roma Bar Show e dedicati alle eccellenze italiane del mondo bar e mixology
Caffè Costadoro partecipa ai festeggiamenti per il centenario del Principe Ranieri
Costadoro, azienda produttrice di caffè di alta gamma, parteciperà il 31 maggio ai festeggiamenti organizzati da S.A.S. il Principe Alberto II in occasione del centenario del Principe Ranieri
Federturismo presenta la ricerca "Il turismo pilastro dell'economia dell'esperienza"
Federturismo, in occasione del suo trentesimo anniversario, celebra una delle industrie più importanti per l'economia italiana presentando la ricerca “Il turismo pilastro dell’Economia dell’Esperienza“, affidata a Banca Ifis
Maison Burtin arriva sul mercato italiano con una gamma inedita dedicata al suo fondatore
Maison Burtin entra nel portfolio del gruppo Le Tenute Del Leone Alato con la gamma "Hommage à Gaston Burtin" composta da quattro champagne dallo stile unico
Al Grand Hotel La Favorita di Sorrento il Premio Travellers’ Choice "Best of the Best"
Mario e Giuseppe Manniello ringraziano soprattutto i dipendenti per il lavoro straordinario che hanno svolto per aiutare l’hotel a vincere questo traguardo
P&G Professional. Espandere la stagionalità per aumentare fatturato e profitti
Nella nuova rubrica in collaborazione con P&G Professional scopriamo come anche come corrette tecniche e prodotti di pulizia possano essere utili per attirare nuova clientela per nuovi progetti che aiutano ad accrescere il business di ristoranti e hotel
