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Dal Gambero Rosso 3 Foglie per la Dop Colline Pontine Agresti 1902
Il Gambero Rosso ha assegnato alla Dop Colline Pontine Agresti1902 le 3 Foglie, massimo riconoscimento attribuito dalla Guida Oli d'Italia 2023.
Da commodity a premium, ecco come riposizionare l’olio extra vergine
In un incontro organizzato a Olio Officina Festival, ASSITOL ha rilanciato la necessità del dialogo con la Grande Distribuzione, nell’intento di ridisegnare una diversa strategia di mercato
A Mauro Olivieri il "Premio Cultura dell’Olio 2023"
Olio Officina conferisce al designer Mauro Olivieri un importante riconoscimento: Premio Cultura dell’Olio 2023.
Torna "Taste the Difference", l'evento dedicato al mondo dell'olio d'oliva
Si terrà il 5 marzo a Palazzo di Varignana la terza edizione di "Taste the Difference", l'evento A.I.R.O. - Associazione Internazionale Ristoranti dell'Olio dove si incontreranno assaggiatori, produttori, ristoratori e comunicatori per una giornata dedicata alla cultura dell'olio...
Monini fa incetta di premi a Los Angeles
Le Monocultivar Monini conquistano ben cinque “Oscar” al Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition
Extravergine, Agresti 1902 miglior Dop Colline Pontine 2023
Agresti 1902 si è aggiudicato il premio Miglior Dop Colline Pontine 2023. Il riconoscimento è stato assegnato nell'ambito della XVIII edizione del concorso L'Olio delle Colline, organizzato dalla Capol
Sol d’Oro 2023: l’Italia è protagonista in tutte le categorie
La 21ª edizione del prestigioso concorso dedicato all'olio extravergine d'oliva Sol d’Oro ha visto trionfare l'Italia in tutte le sette categorie in gara. La cerimonia ufficiale di premiazione si terrà domenica 2 aprile 2023 nell’ambito di Sol&Agrifood, Salone internazionale del...
A Olio Officina Festival le proposte di Assitol tra scienza e mercato
In occasione di Olio Officina Festival, l’Associazione Italiana dell’Industria olearia vuole stimolare il dibattito sulla complessa situazione del settore
L'Italia ispira ancora Starbucks per le nuove bevande Oleato™
Da un viaggio in Sicilia di Howard Schultz nasce Oleato™, la nuova linea di bevande Starbucks dove il caffè incontra l'olio extravergine d'oliva presentate il 22 febbraio in anteprima per i consumatori italiani
Anteprima dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria 2023. Intervista a Angela Canale
Durante la seconda edizione dell’anteprima dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria organizzata dall’Associazione Strada dell’olio Dop Umbria. abbiamo intervistato Angela Canale, Capo panel del “Premio Oro Verde dell'Umbria"
Al via le selezioni regionali della XXXI edizione dell’Ercole Olivario
Al via i lavori di selezione degli oli Extravergine di Oliva, Dop e IGP del concorso nazionale Ercole Olivario. Il 17 e 18 marzo 2023 a Perugia la cerimonia di proclamazione e premiazione dei vincitori
Palazzo di Varignana presenta il "Dolce di Natale" firmato da Gino Fabbri
Gino Fabbri realizza per Palazzo Varignana il Dolce di Natale che unisce nel lievitato delle feste l'unicità del Vargnano, Monocultivar Nostrana di Brisighella, dell'azienda emiliana
Alla scoperta degli oliveti iripini con Tenuta Cavalier Pepe
Dal 29 ottobre al 20 novembre, ogni fine settimana Tenuta Cavalier Pepe propone delle esperienze nei propri oliveti che si accompagno a esperienze di degustazione di eccellenze del territorio
Presentato il francobollo dedicato all’Olio Extravergine d’Oliva
È stato presentato ufficialmente a Roma il risultato del progetto filatelico che ha celebrato una delle eccellenze assolute del patrimonio enogastronomico italiano
Extra Cuoca 2022: ecco le vincitrici della seconda edizione
Otto le professioniste per le quattro categorie in gara, oltre due menzione speciali, premiate a Perugia per "Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva"
Siccità e rincari: crolla la produzione nazionale di olio extravergine d'oliva
Secondo un report redatto da Coldiretti e Unaprol quest'anno si registra un calo del 30% di olio extravergine d'oliva. L'aumento dei costi per le aziende del settore - molte a rischio chiusura - si rifletterà in un rincaro del prodotto per i consumatori finali
Nasce UNIFOL - UNione Italiana Famiglie Olearie
Presentato UNIFOL, un nuovo progetto associativo nel settore dell’olio extravergine d'oliva all’insegna dell'attenzione alla qualità e alla trasparenza
Vignoli Food guarda al canale horeca con i suoi oli e aceti di qualità
Dopo il successo riscosso dal lancio del marchio nel 2020 Vignoli Food guarda al canale Horeca e in particolare al mondo della ristorazione con la sua “Chef Selection” e la linea di condimenti aromatizzati.
Accordo tra Olitalia e Filiera Agricola Italiana per valorizzare la filiera dell’olio extravergine d’oliva 100% italiano
Olitalia, azienda italiana di proprietà familiare guidata dai fratelli Angelo, Camillo e Elisabetta Cremonini e Filiera Agricola Italiana, che rappresenta l’insieme dei produttori agricoli italiani appartenenti al sistema Coldiretti, firmano un accordo per valorizzare la filiera ...
Monini reinterpreta un'antica tecnica e lancia l'extravergine Il Decantato
La nuova linea premium di extravergini Monini è realizzata attraverso la riscoperta di una tecnica di duemila anni fa, reinterpretata in chiave moderna.
Monini celebra la nuova mostra del Museo Van Gogh con una Special Edition di lattine d'autore
Monini, che si conferma l’olio extravergine piu’ acquistato dagli italiani secondo le indagini dell’istituto di ricerca IRI, celebra la nuova mostra del Museo Van Gogh intitolata “Van Gogh and the Olive Groves” con una Special Edition di lattine d’autore
Fratelli Carli amplia la gamma delle sue Monocultivar: arriva la Biancolilla
Fratelli Carli: una nuova Monocultivar arricchisce la gamma degli Oli Extra Vergine di Oliva dell’azienda, dalla Sicilia arriva la Biancolilla.
Olio extravergine: conoscerlo per non sprecarlo
In occasione della Giornata Nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, Assitol rinnova l’invito a saperne di più sull'olio di oliva, dagli abbinamenti giusti alla corretta conservazione
Frantoi Cutrera: in Sicilia il primo impianto ipertecnologico per un extravergine di qualità
Frantoi Cutrera presenta il nuovo frantoio ipertecnologico, uno dei più avanzati al mondo operativo dalla prossima campagna olearia
Lodo 2021: premiate le eccellenze degli oli extravergine d'oliva del mondo
In occasione del trentennale del più antico e prestigioso concorso dedicato al mondo dell'olio è nata una guida che porta alla scoperta dei sapori, dei territori e dei sacrifici che si celano dentro una bottiglia
Dalla Baia Domizia Tora Farm, olio extravergine d'eccellenza
Con l'interno di celebrare il made in Italy e le sue eccellenze del mondo, Tora Farm un olio d'oliva di altissima qualità realizzato con olive della Baia Domizia
Oleificio Zucchi: la sua esperienza di e-commerce con il "Made in Italy 4.0"
Oleificio Zucchi ha presentato la propria esperienza nel contesto del convegno online “E-commerce: una strada sicura per il made in Italy?”.
