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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il nuovo ricettario Sugosi® per i professionisti omaggia la primavera

Il nuovo ricettario Sugosi® per i professionisti omaggia la primavera

Il nuovo ricettario Sugosi® che Surgital ha deciso di regalare ai professionisti della ristorazione è composta da 5 ricette che vedono protagoniste le linee di sughi pronti surgelati I Grandi Classici e i Prestigiosi

Il Fusillo Pasta Armando vince il premio Miglior Prodotto Food 2021

Il Fusillo Pasta Armando vince il premio Miglior Prodotto Food 2021

Il Fusillo di Pasta Armando è risultato vincitore del premio “Miglior Prodotto Food 2021” per l’innovazione nel packaging

Trucillo presenta Deca Bar, tutto il gusto del caffè senza caffeina anche al bar

Trucillo presenta Deca Bar, tutto il gusto del caffè senza caffeina anche al bar

Ponendo attenzione alle esigenze di tutti i clienti Caffè Trucillo presenta DECA BAR, miscela di caffè Arabica e Robusta tostati e decaffeinati naturalmente

Best Brands 2021: le migliori marche italiane al tempo della pandemia

Best Brands 2021: le migliori marche italiane al tempo della pandemia

Con la presentazione della ricerca GfK per Best Brands, sono presentate le marche promosse dagli italiani nell'anno della pandemia. Best Corporate Brand anche quest'anno Ferrero.

Le novità di Europastry a Sigep Exp

Le novità di Europastry a Sigep Exp

Europastry ha presentato a Sigep Exp una serie di prodotti da forno per proposte dolci e salate dedicate al canale horeca e retail

Lavazza Group: ricavi per 2 miliardi nel 2020. Carbon Neutral entro il 2030

Lavazza Group: ricavi per 2 miliardi nel 2020. Carbon Neutral entro il 2030

Lavazza Group, in occasione della presentazione dei risultati di bilancio 2020, ha annunciato la sua “Roadmap to Zero”.

Plasmon taglia gli zuccheri ma non il gusto

Plasmon taglia gli zuccheri ma non il gusto

Il classico biscotto Plasmon oggi con il 30% di zuccheri in meno ma con lo stesso gusto di sempre.

Celli Group sceglie SECO per IoT e digitale

Celli Group sceglie SECO per IoT e digitale

Celli Group e Seco siglano una partnership per lo sviluppo di soluzioni tecnologiche integrate hardware software che innoveranno la drinking experience

È arrivata la terza limited edition Jack Daniel's dedicata alle etichette storiche dell'Old n°7

È arrivata la terza limited edition Jack Daniel's dedicata alle etichette storiche dell'Old n°7

Jack Daniel's presenta la terza limited edition della serie dedicata alle etichette storiche dell’iconico Old N°7.

Salame Cacciatore Italiano. Un'ottima performance anche durante la pandemia

Salame Cacciatore Italiano. Un'ottima performance anche durante la pandemia

I Salamini Italiani alla Cacciatora DOP confermano il proprio grande valore e sono apprezzati dai consumatori anche durante la pandemia.

Ecco gli oli vincitori di "Orii del Lazio - Capolavori del gusto"

Ecco gli oli vincitori di "Orii del Lazio - Capolavori del gusto"

Proclamati i vincitori della XXVIII edizione di "Orii del Lazio – Capolavori del gusto”, il concorso promosso da Unioncamere Lazio che premia annualmente le eccellenze olearie della regione.

Doritos lancia una nuova campagna di comunicazione

Doritos lancia una nuova campagna di comunicazione

Doritos lancia - per la prima volta in Italia - la nuova campagna di comunicazione “Couch” legata anche ad un'esclusiva attività di promozione

Up Day ottiene la medaglia di platino EcoVadis per la sua perfomance in ambito sostenibilità aziendale

Up Day ottiene la medaglia di platino EcoVadis per la sua perfomance in ambito sostenibilità aziendale

Up Day per il suo impegno nel campo della Responsabilità Sociale d’Impresa ha ottenuto per l’anno 2020 la medaglia platino di EcoVadis

Lady Gaga e Dom Perignòn protagonisti di un progetto artistico a 360°

Lady Gaga e Dom Perignòn protagonisti di un progetto artistico a 360°

L'artista internazionale Lady Gaga e Dom Pérignon hanno stretto una collaborazione all'insegna del potere della creatività.

Errico Porzio sfornerà 500 "casatielli popolari": i fondi andranno agli Angeli di Strada Villanova

Errico Porzio sfornerà 500 "casatielli popolari": i fondi andranno agli Angeli di Strada Villanova

Anche per Pasqua Errico Porzio ha rinnovato il suo impegno con gli Angeli di Strada Villanova, sfornando 500 casatielli "popolari".

Foodness: al via la campagna Hey Foodie a sostegno dell'Horeca

Foodness: al via la campagna Hey Foodie a sostegno dell'Horeca

Foodness lancia una campagna rivolta a bar e professionisti del settore horeca per sostenerli nella promozione della loro attività sui social

Florindo Franco presenta la ricetta del Casatiello Calabrese

Florindo Franco presenta la ricetta del Casatiello Calabrese

Il maestro pizzaiolo Florindo Franco della Lievito Madre ha rivisitato la tradizionale ricetta pasquale del casatiello con i prodotti della San Vincenzo.

Tutta l'innovazione di Techfood a Sigep Exp

Tutta l'innovazione di Techfood a Sigep Exp

Presente a Sigep Exp Techfood ha dato rilievo a due prodotti di punta: il forno Combi Wave e la linea di farciture e dispenser Squeezita

Pier Paolo Chiasso, "le cantine potrebbero essere utilizzate per le vaccinazioni anti Covid"

Pier Paolo Chiasso, "le cantine potrebbero essere utilizzate per le vaccinazioni anti Covid"

Pier Paolo Chiasso, enologo e direttore generale della cantina Famiglia Cotarella, ha dichiarato che l'azienda sarebbe disposta a mettere a disposizione i suoi spazi per la campagna di vaccinazione

Pasta di Gragnano IGP e Mela Val di Non DOP entrano in OriGIn Italia

Pasta di Gragnano IGP e Mela Val di Non DOP entrano in OriGIn Italia

La Pasta di Gragnano IGP e la Mela Val di Non DOP entrano nell'organizzazione dei Consorzi di Tutela delle DOP e IGP italiane OriGIn Italia.

Tenuta il Plino brinda alla primavera con il Plino delle Acacie

Tenuta il Plino brinda alla primavera con il Plino delle Acacie

Tenuta il Plino festeggia il ritorno della primavera con il vino bianco Plino delle Acacie, Chardonnay Muscat in purezza dal profilo aromatico estremamente piacevole e dalla grande persistenza gustativa.

S.Bernardo: arriva la bottiglia elicoidale realizzata con plastica 100% riciclata

S.Bernardo: arriva la bottiglia elicoidale realizzata con plastica 100% riciclata

S.Bernardo continua il suo percorso di sostenibilità e presenta la nuova bottiglia di plastica completamente riciclata nell'innovativa forma elicoidale

Nonno Nanni vince il premio Eletto Prodotto dell’Anno 2021

Nonno Nanni vince il premio Eletto Prodotto dell’Anno 2021

Lo Stracchino Nonno Nanni 100g in confezione biodegradabile e compostabile è Eletto Prodotto dell'Anno 2021, categoria “Formaggi Freschi”.

Chef Alessandro Borghese special guest alle Maldive per Constance Hotels & Resorts

Chef Alessandro Borghese special guest alle Maldive per Constance Hotels & Resorts

Dal 12 al 19 aprile gli ospiti dei due resort maldiviani del gruppo Constance Hotels & Resorts ospiteranno i live cooking di chef Alessandro Borghese.

Valmar a Sigep Exp con la nuova DOSY 3

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Valmar ha presentato a Sigep Exp DOSY3, una innovativa soluzione ideale per adattare il lavoro in gelateria alle soluzioni delivery e asporto

Consorzio Tutela Lambrusco a sostegno delle eccellenze sportive del territorio

Consorzio Tutela Lambrusco a sostegno delle eccellenze sportive del territorio

Consorzio Tutela Lambrusco ha scelto di concretizzare nel 2021 il suo impegno per lo sport e il territorio con tre importanti partnership.

Da Simone Rugiati e Bord Bia i consigli per una grigliata perfetta

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Simone Rugiati, ambassador della carne irlandese in Italia, svela la sua ricetta a base di controfiletto di manzo per il barbecue di Pasqua.

Successo per il primo corso di cucina online di Molini Pivetti dedicato ai più piccoli

Successo per il primo corso di cucina online di Molini Pivetti dedicato ai più piccoli

Si è concluso il primo corso virtuale di Molini Pivetti dedicato ai più piccoli: Pivetti Junior Chef Academy.

Il Frantoio Decimi premiato dalla guida "Oli d'Italia 2021" di Gambero Rosso

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La Guida del Gambero Rosso “Oli d’Italia” premia nuovamente l'Olio Decimi, riconoscendone l'assoluta qualità.