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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Modena riparte da Acetaie Aperte

Modena riparte da Acetaie Aperte

La Food Valley modenese è pronta per ripartire dopo l’emergenza Covid con l’edizione 2020 di Acetaie Aperte in programma domenica 27 settembre

pulyCAFF silver sponsor dello Swiss AeroPress Championship

pulyCAFF silver sponsor dello Swiss AeroPress Championship

Weekend di trasferta in Svizzera per pulyCAFF che sarà presente in qualità di Silver Sponsor alla Swiss AeroPress Champioship ed anche alla Swiss Coffee Connection

Tedeschi: iniziata la vendemmia all'insegna della sostenibilità

Tedeschi: iniziata la vendemmia all'insegna della sostenibilità

Per Tedeschi confermata la certificazione Equalitas, attestato dedicato alla filiera del vino. Inizia così la vendemmia all'insegna della sostenibilità.

Acqua Frasassi è l'acqua ufficiale della finale di pallavolo maschile "Del Monte Supercoppa 2020"

Acqua Frasassi è l'acqua ufficiale della finale di pallavolo maschile "Del Monte Supercoppa 2020"

L’acqua Frasassi, nella nuova bottiglia da 0,50 lt in rPET, plastica al 50% riciclata, 100% riciclabile, pensa al futuro responsabilmente anche nello sport.

101CAFFE' al fianco degli atleti del ciclismo su strada come sponsor tecnico

101CAFFE' al fianco degli atleti del ciclismo su strada come sponsor tecnico

101CAFFE' è ancora una volta protagonista a sostegno dello sport come sponsor tecnico dei Campionati del Mondo del ciclismo su strada.

PepsiCo mira a raggiungere il 100% di elettricità rinnovabile entro il 2030

PepsiCo mira a raggiungere il 100% di elettricità rinnovabile entro il 2030

L'obiettivo è salvaguardare l'ambiente e arrestare il cambiamento climatico: così PepsiCo aderisce al programma di "the Climate Group".

Ci lascia all'età di 83 anni Egidio Invernizzi, fondatore di Latterie Inalpi

Ci lascia all'età di 83 anni Egidio Invernizzi, fondatore di Latterie Inalpi

Ci ha lasciati Egidio Invernizzi, uno dei padri fondatori di Latterie Inalpi. Era nato nel 1937 ad Ozzero, in provincia di Milano.

S.Pellegrino lancia la "fase 2" del movimento #SupportRestaurants

S.Pellegrino lancia la "fase 2" del movimento #SupportRestaurants

Il movimento #SupportRestaurant entra nella fase due: S.Pellegrino sarà infatti fino a novembre parte attiva nell’amplificazione della campagna RITORNO AL RISTORANTE di TheFork

Fipe: "Bar e Ristoranti sono luoghi sicuri per tutti"

Fipe: "Bar e Ristoranti sono luoghi sicuri per tutti"

Esercenti di bar e ristoranti rispettosi delle norme igieniche anti-covid per 9 clienti su 10: è quanto emerge da un’indagine di Format Research divulgata da Fipe Confcommercio.

Chef Cracco con il delivery stellato per clienti e dipendenti sostiene la beneficenza

Chef Cracco con il delivery stellato per clienti e dipendenti sostiene la beneficenza

Carlo Cracco lancia un'iniziativa benefica. Con il delivery stellato da regalare a dipendenti, clienti o fornitori, e raccogliere fondi per SOS Villaggi dei Bambini.

Le nuove bevande funzionali per l'inverno firmate da Foodness

Le nuove bevande funzionali per l'inverno firmate da Foodness

Foodness presenta Yayazu+ e Mandorlove+, bevande con aggiunta di probiotici, e Nocciolino in versione Free From.

Il ristorante Urubamba sceglie Riflessi per i suoi interni

Il ristorante Urubamba sceglie Riflessi per i suoi interni

L'architetto Mario Sorrentino firma il progetto del ristorante Urubamba nel quartiere Chiaia a Napoli: una scatola blu con inserti in oro e gli arredi "Riflessi".

Crolla la produzione di olio extravergine d'oliva

Crolla la produzione di olio extravergine d'oliva

Coldiretti, Unaprol e Ismea presentano alcuni primi dati relativi alla produzione di olio nell'epoca Coronavirus, che risulta in calo del 22%

Fattoria Mantellassi ha presentato il suo rosé d'eccellenza a "Bere Rosa"

Fattoria Mantellassi ha presentato il suo rosé d'eccellenza a "Bere Rosa"

L’etichetta di Fattoria Mantellassi si è aggiudicato un punteggio tra gli 85 e i 91 punti su 100 all’edizione 2020 di “Bere Rosa”.

Nasce "Gourmaniac", il Podcast di Passione Gourmet

Nasce "Gourmaniac", il Podcast di Passione Gourmet

Vino, spirits, chef, cucina italiana: tutte le storie e gli aneddoti del mondo enogastronomico italiano trovano voce nel nuovo podcast Gourmaniac di Passione Gourmet

Best Brands Italia: a marzo 2021 la performance delle marche nell'anno del Covid

Best Brands Italia: a marzo 2021 la performance delle marche nell'anno del Covid

Appuntamento con la 6° edizione del ranking delle marche mercoledì 24 marzo 2021: Best Brands Italia si allinea con le altre edizioni internazionali.

Arriva in Italia la nuova limited edition KitKat Gold

Arriva in Italia la nuova limited edition KitKat Gold

Arriva in Italia la limited edition KitKat Gold: l'iconico wafer croccante con cioccolato al latte è ora ricoperto di cioccolato Gold Caramel

Riparte il Meet Massari Digital Edition 2020 di Molino Dallagiovanna

Riparte il Meet Massari Digital Edition 2020 di Molino Dallagiovanna

Dopo la pausa estiva torna l'appuntamento con le masterclass dedicate all'arte bianca di Molino Dallagiovanna "Meet Massari" quest'anno in versione digitale

Surgelati 1° quadrimestre 2020: boom dei consumi domestici, crolla il fuori casa

Surgelati 1° quadrimestre 2020: boom dei consumi domestici, crolla il fuori casa

Arrivano i dati IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati sui risultati del comparto nel primo quadrimestre, con le conseguenze della pandemia su consumi domestici e fuori casa.

Calvisius e Ferrari protagonisti del dehors di VOCE di Aimo e Nadia

Calvisius e Ferrari protagonisti del dehors di VOCE di Aimo e Nadia

Fino ad ottobre Calvisius e Ferrari saranno protagonisti da “Voce in Giardino”, il nuovo spazio all’aperto di VOCE Aimo e Nadia.

È morto Diego Planeta, baluardo del vino siciliano nel mondo

È morto Diego Planeta, baluardo del vino siciliano nel mondo

Ci ha lasciato all'età di 80 anni Diego Planeta, fondatore dell'omonima casa vinicola e protagonista dell'enologia in Sicilia.

Amarena Fabbri ingrediente "d'oro"al Panettone Day

Amarena Fabbri ingrediente "d'oro"al Panettone Day

Il panettone vincitore nella categoria "Cioccolato Ruby" al Panettone Day 2020 è stato realizzato da Barbara Veronica Braghero aggiungendo nell'impasto le inconfondibili Amarene Fabbri

"Abbinamenti Montefalco" registra grande successo per la formula vino e arte

"Abbinamenti Montefalco" registra grande successo per la formula vino e arte

“Abbinamenti Montefalco” ha messo in evidenza il connubio perfetto tra i vini di Montefalco e Spoleto e il cibo, la musica e l’arte.

Distilleria Nardini main sponsor della Florence Cocktail Week

Distilleria Nardini main sponsor della Florence Cocktail Week

Distilleria Nardini è main sponsor della quinta edizione della Florence Cocktail Week, dove sarà protagonista con il suo nuovo Bitter Chinato

Caffè Kamo dedica un cappuccino agli studenti

Caffè Kamo dedica un cappuccino agli studenti

Argentina Caffè di Ercolano, punto vendita Caffè Kamo, ha dedicato un particolare cappuccino agli studenti campani, che a breve torneranno tra i banchi

Grazie a un sodalizio fra Didiesse e Caffè Borbone nasce Didì Borbone. Il lancio con una promozione speciale

Grazie a un sodalizio fra Didiesse e Caffè Borbone nasce Didì Borbone. Il lancio con una promozione speciale

Piccola, bella, facile da usare e anche eco-sostenibile è la Didi Borbone, nata dal sodalizio fra Caffè Borbone e Didiesse.

Marco Visciola de Il Marin è lo chef della cena di beneficenza di inizio autunno

Marco Visciola de Il Marin è lo chef della cena di beneficenza di inizio autunno

Lo Chef Marco Visciola, per una notte, lascia le cucine de Il Marin - ristorante di Eataly al Porto Antico per un evento benefico,

Finalmente disponibili le Tavolette di Cioccolato M&M's®

Finalmente disponibili le Tavolette di Cioccolato M&M's®

Sono disponibili online, nelle maggiori insegne della GDO e nel canale travel le nuovissime tavolette di cioccolato M&M’s® in 4 golose varianti.