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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Mavi Drink: gli stabilimenti restano in attività. Dipendenti assicurati

Mavi Drink: gli stabilimenti restano in attività. Dipendenti assicurati

La produzione di Mavi Drink continua. L'azienda ha sanificato i suoi stabilimenti e assicurato i dipendenti in caso di contagio da Covid-19.

VeraPizzaContest: la sfida casalinga lanciata dall'Associazione Verace Pizza Napoletana

VeraPizzaContest: la sfida casalinga lanciata dall'Associazione Verace Pizza Napoletana

Ispirandosi al Disciplinario Internazionale dell'AVPN, i partecipanti al contest si sfideranno sulla realizzazione della pizza fatta in casa.

Nel 2019 cresce il mercato online del food&grocery

Nel 2019 cresce il mercato online del food&grocery

Il Food&Grocery online sfiora gli 1,6 miliardi di euro nel 2019, lo rileva uno studio dell'Osservatorio eCommerce B2c promosso dalla School of Management del Politecnico di Milano e da Netcomm,

Caffè Roko: come rendere speciale la pausa caffè a casa

Caffè Roko: come rendere speciale la pausa caffè a casa

Caffè Roko propone alcuni consigli per una rilassante pausa caffè casalinga, accompagnata da quattro storie legate al caffè

Caffè Trucillo diventa ancora più green

Caffè Trucillo diventa ancora più green

Le miscele di Caffè Trucillo sono sempre più green, grazie all’impianto fotovoltaico da poco entrato in funzione nello stabilimento alle porte di Salerno.

Emergenza COVID-19. Inalpi sostiene la filiera lattiero casearia in Piemonte

Emergenza COVID-19. Inalpi sostiene la filiera lattiero casearia in Piemonte

Inalpi in collaborazione con l’Assessorato all'Agricoltura della Regione Piemonte sta ritirando tutto il latte prodotto in eccesso nella Regione da destinare alla produzione di latte in polvere

La Colomba della solidarietà, dalla Pasticceria de Vivo un gesto di aiuto concreto

La Colomba della solidarietà, dalla Pasticceria de Vivo un gesto di aiuto concreto

Per ogni colomba acquistata online, Pasticceria De Vivo donerà 10 euro alla raccolta fondi a sostegno dell'Ospedale Cotugno di Napoli

Coronavirus: per Monte Zovo la salute dei lavoratori prima di tutto

Coronavirus: per Monte Zovo la salute dei lavoratori prima di tutto

Copertura assicurativa, prodotti locali e vino dell'azienda in omaggio a sostegno dei dipendenti dell'azienda Monte Zovo.

Le Torte di Giada regalerà 15 wedding cake alle operatrici sanitarie delle zone più colpite dal Covid-19

Le Torte di Giada regalerà 15 wedding cake alle operatrici sanitarie delle zone più colpite dal Covid-19

Le Torte di Giada mette ringrazia tutte le dottoresse e infermiere che quotidianamente sono schierate nella lotta contro il virus.

Romagnoli F.lli: con l'emergenza sanitaria impennata della richiesta di patate

Romagnoli F.lli: con l'emergenza sanitaria impennata della richiesta di patate

Romagnoli F.lli parla di un incremento di oltre il 30% delle richieste di patate da parte dei clienti della GDO durante l'emergenza sanitaria.

In onda il nuovo spot La Molisana "Spirito Tenace"

In onda il nuovo spot La Molisana "Spirito Tenace"

On air il nuovo spot firmato La Molisana “Spirito Tenace”, un racconto emozionale dell'Italia produttivo e dell'impegno dell'azienda

Guido1860 presenta l'evo Tao

Guido1860 presenta l'evo Tao

Guido1860 presenta il nuovo olio extra vergine d'oliva Tao, un blend che omaggia la tradizione olearia familiare e la filosofia taoista

BRITA4water: BRITA ricorda che l'acqua è un bene prezioso

BRITA4water: BRITA ricorda che l'acqua è un bene prezioso

Brita è in prima linea per sensibilizzare i consumatori sugli sprechi d'acqua. La campagna #BRITA4Water sarà attiva fino alla fine di marzo.

Ecco cosa contiene il nuovo DPCM del 22 marzo

Ecco cosa contiene il nuovo DPCM del 22 marzo

Stop alle attività produttive ma la filiera alimentare non si ferma: ecco cosa contiene il nuovo decreto per contenere il contagio da Coronavirus

Piatti freschi pronti: l'emergenza sanitaria arresta la crescita del comparto

Piatti freschi pronti: l'emergenza sanitaria arresta la crescita del comparto

Il repentino cambiamento delle abitudini di consumo si riflette in un'inversione delle performance dei Piatti Freschi Pronti.

Arrigoni Battista "Capriccio", ideale per ricette salate e dolci

Arrigoni Battista "Capriccio", ideale per ricette salate e dolci

Il "Capriccio" di Arrigoni Battista è un formaggio molle a pasta fresca, perfetto da solo su una fetta di pane o come ingrediente di preparazioni elaborate.

Casaceto®: l'aceto di alcol che garantisce un'azione antibatterica

Casaceto®: l'aceto di alcol che garantisce un'azione antibatterica

Casaceto® è il primo aceto di alcol lanciato in Italia dal gruppo De Nigris, da potere utilizzare puro o diluito nell'igiene di casa.

Coronavirus e aziende del food: le nuove donazioni

La solidarietà delle aziende del food & beverage non si ferma: tante nuove aziende donano il loro contributo per combattere il coronavirus.

Da Latteria Merano arriva lo Yogurt extra cremoso di Latte Fieno

Da Latteria Merano arriva lo Yogurt extra cremoso di Latte Fieno

Da Latteria Merano arriva il nuovo Yogurt intero extra cremoso di Latte Fieno, un giusto mix tra yogurt e dessert con un nuovo packaging sostenibile

Assoturismo: la ripresa del settore arriverà nel 2021

Assoturismo: la ripresa del settore arriverà nel 2021

Secondo dati elaborati da CST per Assoturismo, la ripresa del settore arrriverà solo nel 2021. Quest'anno registrato un calo del 60% delle presenze

La filiera del vino scrive alla Ministra Bellanova

La filiera del vino scrive alla Ministra Bellanova

Le principali organizzazioni del mondo del vino scrivono alla Ministra Bellanova proponendo una serie di iniziative per il rilancio del settore a livello nazionale e internazionale, dopo l'emergenza Coronavirus

La qualità e la sicurezza di Gelati PEPINO 1884 sono certificate

La qualità e la sicurezza di Gelati PEPINO 1884 sono certificate

Gelati PEPINO 1884 S.p.A. nel mese di marzo ha acquisito le certificazioni BRC e IFS, che attestano tutta la qualità e la sicurezza dei suoi prodotti.

La Norvegia assicura pesce per i consumatori di tutto il mondo

La Norvegia assicura pesce per i consumatori di tutto il mondo

Dalla Norvegia arrivano messaggi positivi di un mercato ittico vitale, pronto a raggiungere le tavole di tutto il mondo.

Newlat: trattative in corso per l'acquisizione di quote di Centrale del Latte d'Italia

Newlat: trattative in corso per l'acquisizione di quote di Centrale del Latte d'Italia

Il Gruppo Newlat ha ottenuto un'esclusiva per trattare l'acquisizione di un pacchetto di quote di maggioranza di Centrale del Latte Italiana

Manca la manodopera: la filiera agricola si confronta col Ministero

Manca la manodopera: la filiera agricola si confronta col Ministero

Alleanza cooperative agroalimentari mette in luce un problema della filiera agricola, causata dalle restrizioni dell'emergenza sanitaria: manca la manodopera e mancano strumenti di flessibilità per la ricerca.

Angem e Allenza Cooperative. Lavoratori della ristorazione collettiva a rischio per mancanza di Dpi

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Angem e Alleanza Cooperative denunciano le difficili condizioni dei lavoratori di mense ospedaliere e case di riposo per la mancanza di mascherine e altri dispositivi di protezione individuale

Le abitudini di spesa ai tempi del Coronavirus: dal supermercato all'online

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L'emergenza sanitaria ha modificato nettamente gli stili di vita degli italiani, influenzando le abitudini di spesa. I dati confermano un boom dell'online. Tiendeo rivela gli orari e i giorni migliori per recarsi al supermercato

Thefork e Fipe insieme per aiutare i ristoranti nella comunicazione della consegna a domicilio

Thefork e Fipe insieme per aiutare i ristoranti nella comunicazione della consegna a domicilio

TheFork con il supporto di Fipe annuncia che per tutto il periodo dell’emergenza da COVID-19, attiverà sulla sua app e sul suo sito la possibilità per i clienti di ordinare al ristorante e ricevere il cibo a domicilio.

VinNatur: il logo associativo a garanzia dei consumatori

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Dall'annata 2019, i soci Vinnatur hanno proposto di apporre sulle bottiglie un logo associativo riconoscibile per i consumatori che attesti la qualità.