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AssoBio, Zanoni: maggiore trasparenza e controlli a tutela dell’agricoltura biologica
Il Presidente di AssoBio Roberto Zanoni chiede, a tutela del settore, la trasparenza e della tracciabilità del prodotto biologico dal campo alla tavola
Parte dalle Marche il tour 2023 "Meet Massari R-evolution" di Molino Dallagiovanna
Lunedì 13 marzo a Recanati il primo appuntamento per professionisti e appassionati con l'edizione 2023 di Meet Massari R-evolution promossa da Molino Dallagiovanna con il Maestro Iginio Massari e il consulente Giacomo Pini
Mandarin Oriental annuncia il re-branding dell'Emirates Palace Hotel di Abu Dhabi
Emirates Palace Hotel è ufficialmente entrato a far parte del portfolio di Mandarin Oriental Hotel Group a seguito di un re-branding che l’ha visto rinascere come Emirates Palace Mandarin Oriental, Abu Dhabi
Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante nel cuore delle Dolomiti - Cortina d'Ampezzo
Elegante baita di montagna nel cuore delle Dolomiti a Cortina d'Ampezzo, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team fin da subito.
Draught Masters Italia Stella Artois 2023, aperte le iscrizioni per la terza edizione
È in arrivo la terza edizione di Draught Masters Italia, il contest organizzato da Stella Artois che ha l’obiettivo di eleggere il miglior spillatore di birra in Italia del 2023.
Peck firma le creazioni di pasticceria dedicate alle donne
Per l’8 marzo Peck propone due creazioni, realizzate a mano dai mastri pasticceri: la nuova Torta 4Soul e la sua interpretazione della classica torta Mimosa
Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese a Slow Wine Tour USA 2023
Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese vola negli States per partecipare al tour internazionale di Slow Food Slow Wines, che parte a San Francisco e arriva a New York, per riproporsi sul mercato sempre interessante degli Stati Uniti, fondamentale destinazione del settore economi...
Kebhouze sceglie SAP per la crescita del proprio business
La catena di fast food Kebhouze si espande e sceglie SAP Business One a supporto della crescita del business
ANIR Confindustria, appello al Governo per manifestazione nazionale su riconoscimento caro prezzi
Ristorazione collettiva: ANIR Confindustria invita tutto il settore ad una straordinaria mobilitazione convocata per il prossimo 23 marzo a Roma per il riconoscimento dell'aumento improvviso ed esponenziale dei prezzi
Fabbri 1905 celebra la Festa della Donna
In occasione dell'8 marzo, Fabbri 1905 celebra tutte le donne del mondo con i BomBon Cuor di Amarena Fabbri e lo Spritz Hugo Rosé
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Francesco Lo Vasto di Caffè Passalacqua SpA
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Francesco Lo Vasto, Direttore strategico di Caffè Passalacqua.
Acqua Sant’Anna scende in pista a favore della ricerca contro il cancro
Durante l' evento podistico torinese nato con l’obiettivo di sostenere la ricerca contro il cancro, Acqua Sant’Anna ha offerto ai partecipanti una pausa rinfrescante grazie alla Fruity Touch al limone
Prosecco DOC chiude anche il 2022 con il segno positivo
Nel 2022 Prosecco DOC ha superato i 638 milioni di bottiglie. Per il 2023 l'obiettivo è consolidare i risultati raggiunti nell'anno appena concluso.
A Bari la sesta edizione di “Splash - Beverage & Hospitality Festival”
Torna dal 12 al 15 marzo a Bari all’interno di Levante PROF la sesta edizione del salone biennale "Splash - Beverage & Hospitality Festival”, l'evento b2b del sud Italia dedicato alla cultura del bere e all'accoglienza
Gli Ambasciatori del Gusto incontrano il ministro Daniela Santanchè e l'Ad Enit Ivana Jelinic
L'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto ha incontrato il Ministro del Turismo, Daniela Santanchè, e l’Amministratore Delegato di ENIT Agenzia Nazionale del Turismo Ivana Jelinic.
Le Donne del Vino e dell'Ortofrutta fanno squadra
Le Donne dell'Ortofrutta hanno preso parte al primo appuntamento delle Giornate delle Donne del Vino a Melfi per testimoniare la possibilità e l'importanza dell'aggregazione delle istanze dei due comparti
La situazione dell'agroalimentare italiano dopo un anno di guerra in Ucraina. L'analisi Ismea Mercati
A un anno dall'aggressione russa alle porte dell'Unione Europea, ISMEA ha pubblicato un bilancio dei mercati agroalimentari dopo gli scenari catastrofici avanzati a seguito del conflitto.
Bar Liquid Experience in tour per far scoprire il nuovo trend del bar catering
I fratelli Alessandro e Sabrina Simeone con la loro startup "Bar Liquid Experience" propongono una soluzione di bar catering per ogni esigenza: feste, eventi aziendali ma anche pubblici esercizi possono usufruire di questo servizio sostenibile e davvero originale
Apre a Roma "Mira", il ristorante fusion che porta il Sud America nella capitale
Al quartiere Monteverde di Roma, "Mira" è il posto ideale dove gustare piatti e drink ispirati al Sud America, tra colori e musica.
Nova di Wega pronta a conquistare il pubblico di Internorga
Wega porta a Internorga Nova. La macchina, con le sue affascinanti forme sospese, unisce ergonomia e semplicità di utilizzo per migliorare e facilitare l’esperienza del barista
La festa della donna secondo Roberto Rinaldini
Roberto Rinaldini porta online e in store tutta l'eccellenza della pasticceria contemporanea per creazioni dedicate alla Festa della Donna
Pasta e dieta mediterranea. L'impegno di Barilla per esportare sani stili di vita nel mondo
In occasione della Giornata Mondiale dell'Obesità Barilla ribadisce il suo impegno nella diffusione della dieta mediterranea e di cibo buono, come la pasta, utile a contrastare obesità e sovrappeso
EVOCA Group con Gaggia Milano pronta a svelare una novità a Internorga
EVOCA Group ha di recente ampliato la gamma di macchine da caffè superautomatiche con latte fresco a brand Gaggia Milano. A Internorga un modello tutto nuovo si affiancherà a La Radiosa e La Solare
Visionnaire Bistrot celebra l’universo femminile con tapas e champagne
Mercoledì 8 marzo lo chef Filippo Gozzoli e lo staff di Visionnaire Bistrot, dedicano alle donne un aperitivo speciale a base di tapas e champagne
Borgo San Gaetano di Bernalda è top match per i trend di viaggio 2023
Le dimore di charme offerte da Borgo San Gaetano sono l’ideale per programmare vacanze in linea con le nuove tendenze
"Insegnare in cucina": Cattel punta sulla formazione dei giovani chef
Conclusa la seconda fase del progetto di Cattel "Insegnare in cucina" dedicato alla formazione degli studenti degli istituti alberghieri
Il Comitato Scientifico ONAV si esprime su vino e salute
Il Comitato Scientifico ONAV si esprime sulla proposta di etichettatura dell’Irlanda di cui tanto si discute in questi giorni. E sottolinea come non si parli abbastanza del lavoro fatto dalla scienza in questi anni
Zucchero e olio di semi spingono l'inflazione
Analizzando dati Istat Coldiretti rileva una ripresa dell'infazione coincidente con l'aumento dei prezzi degli alimenti. Al primo posto zucchero (+54%) seguito dall'olio di semi (+46%) e riso (+39%)
Offerta di lavoro - Cuoco esperto per bistrot-ristorante formale - Torino
Bistrot-ristorante formale in centro a Torino, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.
Ferrero presenta le nuove tavolette Raffaello
Ferrero presenta una novità dedicata a chi ama il gusto raffinato e l'esperienza di un cioccolato sofisticato: le Tavolette Raffaello
