Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Nasce il Pan dei Re, il primo dolce made in Italy dedicato all’Epifania: un grande lievitato ispirato ai Re Magi, realizzato dentro ad una forma di cottura in carta alimentare a forma di corona, con un buco al centro come una ciambella
Oreo, marchio di proprietà di Mondelēz International, arricchisce la sua linea gluten free, lanciando i biscotti sandwich al cioccolato e menta senza glutine
Ecco la top ten dei superfood che saranno di tendenza nel 2023 stilata da CiboCrudo, brand italiano di cibo plant based e crudista.
Presentata in Cantina Valpolicella Negrar l'iniziativa rivolta a giovani rugbisti universitari e che vede la collaborazione tra Valpolicella Rugby, Università Nazionale di Cuyo a Mendoza, in Argentina e l'Università di Verona
Poli Gran Bassano Bianco Vermouth è tra gli spirits più buoni del mondo. A sancirlo è la lista stilata da Wine Enthusiast ed è solo uno degli spirits di Poli Distillerie premiati nel 2022.
A Sorrento è esplosa la cannolo-mania, grazie a una gustosa intuizione del pasticciere Antonio Cafiero, che ha dedicato un intero punto vendita alla specialità siciliana per eccellenza
Just Eat svela le tendenze degli italiani durante le festività natalizie, analizzando gli ordini a domicilio effettuati durante il mese di dicembre sulla piattaforma.
Tornano i voucher per i lavoratori di discoteche e sale da ballo. Da gennaio 2023, avranno un valore doppio rispetto ai precedenti validi fino al 2017 e poi non prorogati.
A Sigep, la manifestazione di Italian Exhibition Group, un ricco palinsesto di eventi e concorsi internazionali per il mondo della gelateria artigianale, una delle eccellenze alimentari del made in Italy.
Si chiude con un clamoroso segno più l’anno 2022 dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Soprattutto in termini di bottiglie certificate, che rispetto al 2021 hanno registrato un ulteriore incremento del 43%
Giuseppe Scicchitano del ristorante Innovative di Napoli, ha raccontato la sua arte su FoodNetwork ospite del reality show “Assunta, la regina del mare” che vede protagonista la madre, titolare del ristorante ‘A figlia d‘’o marenaro
Grande attesa per la terza edizione di TuttoHotel, a Napoli dal 16 al 18 gennaio 2023, punto di riferimento del Sud Italia per gli operatori e i professionisti del settore ricettivo e dell’ospitalità alberghiera ed extra alberghiera.
Caffè Corsini ha inserito nel suo catalogo una serie di idee regalo originali e di qualità per celebrare con gusto le festività
Steakhouse a Casalmaiocco, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco griglista da inserire all'interno del proprio team.
Un brindisi beneaugurante per accogliere il 2023 da fare con i vini giusti. Fantini propone i due Gran Cuvèe, Bianco e Rosato e l’avvolgente Edizione Bianco
Gennaio è il mese ideale per un viaggio alla riscoperta del benessere a Merano: alcuni spunti sono proposti da Merano Slow E.Motion e Merano Vitae, due contenitori di iniziative che prevedono diverse attività invernali che valorizzano tradizioni, movimento nella natura e cultura ...
Un vino sostenibile, elegante e prestigioso, di grande spessore grazie al suo percorso evolutivo, Carpineto propone il suo Brunello di Montalcino Riserva 2016 DOCG.
Tre imprenditrici accomunate da esperienze formative e professionali internazionali portano avanti il progetto di FirstGlass, il calice di vino in formato bottiglia.
Per i wine lovers che desiderano approfondire la loro conoscenza del vino partono a gennaio due percorsi si approfondimento curati da ONAV
Le Terre del Custoza in tutta la loro complessità sono le protagoniste del video istituzionale del Consorzio Tutela Vino Custoza DOC
Chocotale, la doppelbock a bassa fermentazione con purea di pere Williams biologiche e grue di cacao, è la birra di Natale realizzata dal Birrificio L'Orso Verde.
Puntare su alte professionalità del mondo del vino può migliorare la customer experience di una compagnia aerea? British Airways scommette su questa soluzione
Il Gruppo Hausbrandt di Martino Zanetti – con i marchi Hausbrandt, Theresianer, Col Sandago e Martin Orsyn – annuncia ottimi risultati a chiusura 2022
Mowi propone per le festività una limited edition di Mowi Essential e una particolare ricetta per cenoni fuori dagli schemi
Un’operazione di Welfare inaspettata quanto apprezzata quella appena compiuta dal management di Cattel SpA: i 111 dipendenti si sono visti accreditare 600 euro di premio
Il nuovo Passito Garda Doc Brolo dei Giusti è disponibile da dicembre e andrà ad arricchire la linea dedicata alla ristorazione.
"Risotto agli sfilacci di faraona con il suo fondo, mandarino candito e aglio nero", una ricetta gourmet ideale per la tavola delle feste proposta da Riseria Vignola.
L’azienda marchigiana Cossignani L.E. Tempo ha realizzato due poster ispirati all'arte dei manifesti pubblicitari di inizio 900 per debuttare nel mondo della comunicazione. Le opere possono essere acquistate per sostenere la Fondazione Buzzi per l'Ospedale dei bambini di Milano
Una bottiglia pregiata, una selezione di cosmetici BellaVita e un esclusivo soggiorno a Montalcino in una delle aziende storiche che hanno contribuito alla nascita del mito del Brunello: è questo il prezioso contenuto della nuova Christmas Box firmata Altesino
L'Anteprima del Chiaretto di Bardolino andrà in scena a marzo con tre appuntamenti: per la stampa, il pubblico e gli operatori di settore. Intanto il Chiaretto di Bardolino vola in Italia trainato dalla ristorazione: +10% rispetto al 2021.