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50 Best Pizzas In The World, la classifica della celebre rivista Big 7 Travel, vede sul gradino più alto la pizzeria 10 Diego Vitagliano di Napoli
B&B HOTELS continua la sua crescita in Italia grazie alla recente acquisizione del B&B HOTEL Borgaro Torinese. Le strutture sul territorio italiano salgono così a 59
Alla Befana “Regaliamo un olio Made In Italy ai più piccoli”. È la campagna che lancia per l’Epifania l’azienda Antiche Terre Pacella, per creare una nuova cultura dell’olio in Italia
Le bollicine rosa italiane mettono d'accordo i consumatori di tutto il mondo: il Prosecco DOC Rosé sta registrando una domanda sempre maggiore e segna il trend del mercato dei vini spumanti.
Il mondo del vino fa i conti con un 2023 che si presenta pieno di incognite, uno scenario in cui il dialogo tra gli interlocutori ai vari livelli della filiera sarà fondamentale per affrontarne le sfide.
Gruppo Eurovo amplia la linea di ProUp, la prima bevanda proteica senza latte, con due nuovi gusti ideali per l'inverno: Caffè e Cioccolato & Cookies
Si è concluso International Coffee Tasting 2022, l’edizione più grande del concorso organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac)
Mazzetti d'Altavilla ha ottenuto una nuova pioggia di riconoscimenti a livello internazionale tale da confermare l’obiettivo costante di elevazione degli standard produttivi da parte dell’azienda gestita dalla sesta e settima generazione della Famiglia Mazzetti.
Per festeggiare il nuovo anno appena iniziato, Gelateria Cesare propone un nuovo gusto di gelato in edizione limitata: Pan del Brigante.
Didiesse ha da sempre puntato sulla tecnologia a cialda, un sistema sostenibile per l'ambiente che garantisce un caffè di qualità
È tempo di bilanci per la storica azienda familiare di Conegliano Serena Wines 1881: sintesi dei risultati di fine anno e previsioni 2023
A Modica vertice dei direttori del Consorzio del Pistacchio di Raffadali DOP e del Cioccolato di Modica IGP, durante il quale sono state affrontate le difficoltà riguardanti i problemi legati alla contraffazione
Le eccellenze italiane della ristorazione, dell'ospitalità e dell'alimentazione trovano posto anche quest'anno al salone francese dedicato al food service Sirha Lyon. Inoltre i professionisti italiani saranno protagonisti di due importanti momenti di gara, la Coupe du Monde de la...
Coldiretti: oltre otto italiani su 10 (84%) hanno preferito brindare al nuovo anno con le bollicine Made in Italy
ASSOBIBE: il rinvio è segno di grande attenzione da parte del Governo verso la filiera delle bevande analcoliche. Adesso lavoriamo per la cancellazione
Le novità Sommelier Coach del 2023: nasce AD MAIORA, il Business Master che unisce lo studio sul vino alla crescita personale.
Il risultato raggiunto da Wilden.herbal, che ha raddoppiato il fatturato 2021, è anche merito di continua ricerca e sviluppo di soluzioni sempre nuove, con un'attenzione particolare alla salute e alla sostenibilità.
Catena di pizzerie a Como (CO), in zona centro appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di store manager da inserire all'interno del proprio team.
Le lenticchie da sole rappresentano circa il 50% del fatturato aziendale di Select e nella varietà "lenticchie medie" sono il legume preferito in Italia.
Pecorino Toscano DOP, Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP e Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP si uniscono nel progetto europeo triennale GUSTO finalizzato sia a diffondere la conoscenza di questi prodotti gastronomici d’eccellenza, sia aa umentare la consapevolezza dei c...
Lo spumante è molto popolare in Germania. In termini di consumo pro capite di spumante, la Germania è addirittura leader mondiale con circa 3,2 litri all'anno. Un'indagine svela tutto sul consumo di sparkling wine in Germania, dove però si preferisce il prodotto locale.
Il Reddito Alimentare contenuto nella Legge di Bilancio è una misura che, tramite un fondo sperimentale, si pone il duplice obiettivo di assistere persone in condizione di povertà assoluta e combattere lo spreco alimentare
Consorzio Tutela Grana Padano: precisazioni sulla presenza di micotossine nelle confezioni di formaggio grattugiato, nessun problema per i consumatori
Francesca Cinelli Colombini è scomparsa il 30 dicembre all'età di 92 anni. La figlia Donatella Cinelli Colombini, presidente dell'associazione Donne del Vino, la ricorda con affetto e ci racconta con grande generosità la donna e l'imprenditrice che non tutti abbiamo avuto la fort...
Una famiglia su dieci nelle strutture sul territorio. Feste in sold out, ma non basta. Per caro bollette, rischio chiusure fino a primavera
Conserve Italia si avvicina alle tre aziende di lavorazione del pomodoro del Gruppo Cavicchi: Opoe, Italia food factory e Cento food
Cia-Agricoltori stima un calo per il mercato del pesce durante feste. 2.2 miliardi la spesa complessiva per le tavole del 30 e 31 dicembre, in aumento del 10% sul 2021. Crescono anche gli italiani (30%) che hanno scelto ristoranti, trattorie o agriturismi
La storica pasticceria catanese Tomarchio ha celebrato i suoi primi 60 anni di attività, guidata da una tradizione familiare che non rinuncia all'innovazione nel solco della tradizione, tanto da riuscire a esportare il gusto della Sicilia in tutta Europa
Villa Franciacorta si conferma tra i principali protagonisti del mondo enologico nel 2022 come dimostrano anche i numerosi riconoscimenti ottenuti a livello nazionale e internazionale.
Il governo ha stanziato 100 milioni di euro al Fondo Nazionale del Turismo, soddisfazione della ministra Daniela Santanchè