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Lo chef Marco Ambrosino del ristorante Sustànza di Napoli sarà al festival Cultural per riflettere con la sua ricetta sul tema di questa edizione
Sul gradino più alto del podio della classifica Luxury 2023 di 50 Top Italy c'è Villa Crespi di chef Antonino Cannavacciuolo. A completare il podio, Villa Feltrinelli, con lo chef Stefano Baiocco, e Imàgo, guidato dallo chef Andrea Antonini.
Anche quest’anno l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto parteciperà alla VII edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
50 Top Italy ha stilato la classifica dei 100 migliori ristoranti italiani. Al vertice l’Osteria Francescana per la categoria Grandi Ristoranti e Zia Restaurant per la categoria Cucina d’Autore. Scopri tutti i nomi in classifica.
L’edizione 2022 del contest Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi rivolta ai giovani chef under 35, è stata vinta da Alberto Ragoni con il suo piatto Red could be Black.
Primo Piatto dei Campi è il contest ideato da 50 Top Italy in collaborazione con Pastificio dei Campi dedicato agli chef under 35
Osteria Francescana di Modena, e L’Argine a Vencò di Dolegna del Collio (GO) al vertice di 50 Top Italy - I Migliori Ristoranti Italiani 2022.
13 lezioni per le Digital Weeks di Ambasciatori del Gusto saranno tenute da insegnanti d’eccezione del panorama enogastronomico italiano.