Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Colonia

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Colonia

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Colonia, terza sede in Germania. L'inaugurazione si terrà mercoledì 22 marzo 2023

Errico Porzio arriva sul lungomare di Napoli. Venerdì 17 marzo l'inaugurazione

Errico Porzio arriva sul lungomare di Napoli. Venerdì 17 marzo l'inaugurazione

Venerdì 17 marzo, a partire dalle 18:30, si accenderanno i 4 forni del nuovo locale di Errico Porzio, dotato di dehors panoramico sul golfo di Napoli

Rom’antica arriva a Cremona

Rom’antica arriva a Cremona

Rom’antica, Il brand di VERA Srl, rafforza la sua presenza in Lombardia e raggiunge quota 45 punti vendita a livello nazionale 

A Levante PROF i maestri gelatieri nella sfida al "gusto caffè"

A Levante PROF i maestri gelatieri nella sfida al "gusto caffè"

Ivano Donato della gelateria “Mammucàri” di Roma si aggiudica il primo premio del concorso Trofeo PuntoIT, svolto nel corso di Levante PROF. Oggi ultima giornata della Fiera a Bari, scopri tutti gli appuntamenti!

Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel annuncia la collaborazione con Gino Sorbillo

Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel annuncia la collaborazione con Gino Sorbillo

Annunciata la collaborazione tra il famoso pizzaiolo Gino Sorbillo e l'Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel. Negli spazi dello storico hotel, che riaprirà a breve dopo lavori di restauro, Gino Sorbillo curerà il menù di una pizzeria con proposte incentrate su ingredienti local...

Prosegue Levante PROF 2023, palcoscenico di competizioni nazionali

Prosegue Levante PROF 2023, palcoscenico di competizioni nazionali

Levante PROF non è solo la più completa fiera nazionale del sud Italia per il comparto del foodservice e dell'ospitalità, ma anche palcoscenico di numerose competizioni nazionali. Ecco quali gare si sono svolte e si stanno svolgendo alla Fiera del Levante di Bari.

Crocca apre una nuova pizzeria a Gallarate

Crocca apre una nuova pizzeria a Gallarate

Crocca, brand del Gruppo PIZZIUM, prosegue la sua espansione e apre un nuovo punto vendita a Gallarate, in provincia di Varese

Da Cocciuto e Uber Eats arriva la Pizza Mimosa: una dedica alle donne

Da Cocciuto e Uber Eats arriva la Pizza Mimosa: una dedica alle donne

In occasione della Festa della Donna, Cocciuto presenta la Pizza Mimosa, per omaggiare e sostenere l’uguaglianza di genere, in esclusiva su Uber Eats

"Ca s' magn e nun s' pav": la sfida di Porzio si chiama solidarietà

"Ca s' magn e nun s' pav": la sfida di Porzio si chiama solidarietà

Il nuovo locale di Errico Porzio, che aprirà sul Lungomare di Napoli, una delle sale sarà dedicata ad Andrea Trocino e verrà intitolata "Ca s' magn e nun s' pav"

Giuseppe Di Gaetani vince il contest “Fior…Di Teglia 2022”

Giuseppe Di Gaetani vince il contest “Fior…Di Teglia 2022”

Giuseppe Di Gaetani della Pizzeria Da Filomena di Castrovillari (CS) ha conquistato il primo posto alla finale del contest di 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina con una pizza che racconta la sua Calabria

I vent'anni di Fratelli La Bufala tra etica e sostenibilità

I vent'anni di Fratelli La Bufala tra etica e sostenibilità

Nato dall'intuizione di Geppy Marotta Fratelli La Bufala compie 20 anni, confermandosi punto di riferimento per l’impegno sociale, con la formazione nel carcere minorile Nisida, e per l’ecosostenibilità con i progetti per forni a basso impatto ambientale e basilico idroponico

Offerta di lavoro - Cameriere di sala con esperienza - Roé Volciano (BS)

Offerta di lavoro - Cameriere di sala con esperienza - Roé Volciano (BS)

Ristorante Pizzeria informale a Roé Volciano (BS), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere di sala.

Krombacher sigla a Rimini il connubio perfetto con gli Chef-Pizzaioli premiati da Gambero Rosso

Krombacher sigla a Rimini il connubio perfetto con gli Chef-Pizzaioli premiati da Gambero Rosso

Krombacher, il più grande birrificio familiare tedesco, è tornato da protagonista all’ultima edizione di Beer&Food Attraction, siglando con la sua eccellenza birraia, il connubio perfetto con 3 fra i migliori Chef-Pizzaioli pluripremiati da Gambero Rosso: Alberto Morello, Denis L...

Al via il progetto di espansione 2023 del Gruppo PIZZIUM

Al via il progetto di espansione 2023 del Gruppo PIZZIUM

Il piano di espansione del Gruppo PIZZIUM prevede l'inaugurazione di 15 nuove pizzerie a marchio PIZZIUM e almeno 5 a marchio Crocca

Offerta di lavoro - Aiuto pizzaiolo con esperienza minima - Roletto (TO)

Offerta di lavoro - Aiuto pizzaiolo con esperienza minima - Roletto (TO)

Pizzeria gourmet a Roletto (TO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di aiuto pizzaioli da inserire all'interno del proprio team.

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista Paolo Zunino del Gruppo WAICO srl

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista Paolo Zunino del Gruppo WAICO srl

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Paolo Zunino, CEO del Gruppo Waico

La pizza in teglia di Giuseppe Di Gaetani rende omaggio al territorio calabrese

La pizza in teglia di Giuseppe Di Gaetani rende omaggio al territorio calabrese

Giuseppe Di Gaetani, giovane pizzaiolo della Pizzeria Da Filomena, lavora con impegno e passione accanto alla madre, Filomena Palmieri. La sua pizza in teglia è leggera, realizzata con lunghe maturazioni e topping conditi con materie prime di spicco provenienti da tutta la regione

Da Fonderì Pizza Glamour conclusa con successo la cena a 4 mani

Da Fonderì Pizza Glamour conclusa con successo la cena a 4 mani

Grande riuscita per la serata a 4 mani svoltasi da Fonderì Pizza Glamour, con i topping dello chef bistellato Francesco Sposito per le proposte di Carmine Pellone

Horeca: dehors liberi senza autorizzazione fino al 31 dicembre 2023

Horeca: dehors liberi senza autorizzazione fino al 31 dicembre 2023

Il DL Milleproroghe prevede l'esonero dall’autorizzazione paesaggistica e culturale fino al 31 dicembre 2023 per i dehors dei locali. Fipe soddisfatta della misura.

A Napoli 4 tram storici potrebbero presto diventare bar, ristoranti e pizzerie

A Napoli 4 tram storici potrebbero presto diventare bar, ristoranti e pizzerie

Quattro tram storici verranno restaurati e trasformati in bar e pizzerie a Napoli. L'impresa di un'azienda di Caserta e del ballerino conduttore Stefano De Martino.

Offerta di lavoro - Pizzaiolo esperto - Tivoli

Offerta di lavoro - Pizzaiolo esperto - Tivoli

Trattoria a Tivoli, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo esperto da inserire all'interno del proprio team.

Pizza Bit Competition 2° edizione: in Campania si conclude la prima delle gare regionali

Pizza Bit Competition 2° edizione: in Campania si conclude la prima delle gare regionali

Sono iniziate le gare regionali per la 2° edizione di Pizza Bit Competition di Molino Dallagiovanna: per la Campania passano il turno i pizzaioli De Rosa, D’Urso e Sommese.

Pizza Bit Competition 2° edizione: il 31 gennaio al via in Campania le gare regionali

Pizza Bit Competition 2° edizione: il 31 gennaio al via in Campania le gare regionali

Si parte il 31 gennaio dalla Campania e si proseguirà fino alla finalissima di settembre 2023 per decretare il vincitore di Pizza Bit Competition, che sarà ambassador 2024 di Molino Dallagiovanna.

L’Antica Pizzeria Da Michele apre in Kosovo

L’Antica Pizzeria Da Michele apre in Kosovo

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Prishtina, in Kosovo, in Rruga Ali Pashë Tepelena (Ivy Residence), vicinissimo alla piazza centrale della città

La "Pizzadagiù" fino a primavera nel menu di PIZZIUM

La "Pizzadagiù" fino a primavera nel menu di PIZZIUM

La Pizzadagiù di Casa Surace ha riscosso un successo talmente grande che PIZZIUM ha deciso di lasciarla nel proprio menù fino a primavera per permettere a tutti gli appassionati di pizza napoletana di assaggiarla

World Pizza Day: la pizza di Pucci & Manella per questa giornata è un manifesto del territorio

World Pizza Day: la pizza di Pucci & Manella per questa giornata è un manifesto del territorio

Oggi in tutto il mondo si celebra il Pizza World Day e Pucci & Manella festeggia questa ricorrenza con una pizza speciale. E ci dà anche la ricetta per realizzarla!

World Pizza Day. Ecco alcuni suggerimenti su dove festeggiarlo

World Pizza Day. Ecco alcuni suggerimenti su dove festeggiarlo

Il world pizza day nasce per celebrare uno dei simboli del made in Italy nel mondo. Ecco alcuni indirizzi per festeggiare: Dazio, Crunch, Mater, Extremis, iQuintili.

Tre pizze d'autore per il World Pizza Day

Tre pizze d'autore per il World Pizza Day

Martedì 17 gennaio 2023 al World Pizza Day tre creazioni iconiche firmate da tre grandi maestri pizzaioli per celebrare la pizza italiana e l’italianità

Diego Vitagliano approda nella capitale con una nuova pizzeria

Diego Vitagliano approda nella capitale con una nuova pizzeria

La quarta apertura a Roma per Diego Vitagliano si aggiunge ai due storici locali di Napoli e Pozzuoli, e a quello aperto a Doha (in Qatar), in occasione degli ultimi mondiali di calcio.

La pizza di Rossopomodoro conquista l'aeroporto di Roma Fiumicino

La pizza di Rossopomodoro conquista l'aeroporto di Roma Fiumicino

Continua lo sviluppo di Rossopomodoro, con una nuova apertura all’interno dell’Aeroporto Leonardo da Vinci di Roma Fiumicino e consolida la partnership con Areas - My Chef.