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Pescatorum propone il poke sostenibile
Il tonno siciliano e il gambero rosso pescato nel Mediterraneo: da Pescatorum la parola d’ordine per la preparazione del poke è rispetto dei ritmi del mare, biodiversità e stagionalità.
I Love Poke apre un nuovo punto vendita e raggiunge quota 100
I Love Poke raggiunge quota cento store in Italia con il nuovo punto vendita di Assago (MI) in Piazza degli Incontri: uno spazio importante di 120 mq, in un’area commerciale molto frequentata
Inaugurato il nuovo food truck targato Giappoke di chef Enrico Schettino
Chef Enrico Schettino ha inaugurato il nuovo food truck targato Giappoke, per una pausa healthy e un viaggio fusion tra sapori e atmosfere esotiche
Bonduelle Food Service: il nuovo numero di Ispirazioni Culinarie Magazine è dedicato alle pokè
Ispirazioni Culinarie Magazine, il periodico di informazione di Bonduelle Food Service, dedica un numero speciale alle pokè realizzato in collaborazione con lo Chef Jerome Fandino
Pokéria by NIMA apre altri due ristoranti a Roma
Il poké firmato Pokéria by NIMA continua la serie di aperture in diverse regioni italiane, inaugurando tra gennaio e febbraio due ristoranti a Roma.
Poke House investe in Sweetfin
Nel 2022 previste 80 nuove aperture tra Europa e Stati Uniti, portando Poke House a 170 locali e un fatturato di oltre 100 milioni di euro
Deliveroo rivela i 100 piatti più popolari del 2021
Deliveroo rivela l’annuale report “Deliveroo 100”, la lista dei piatti più popolari sulla piattaforma in tutto il mondo. In testa alla classifica il Salmon Poke di Pokèria by NIMA di Firenze.
Sbarca a Roma Pachinko, il primo poke da passeggio
Inaugura a Roma Pachinko, il primo poke da passeggio in Italia. Aperto il primo punto in zona Parioli-Nomentano, in attesa del secondo a Milano-Navigli.
Poke House arriva a Napoli
Poke House porta a Napoli le sue poke dall’anima californiana. L'insegna supera così i 65 locali in tutta Europa
A Milano il nuovo indirizzo delle bowls hawaiane di Pacifik Poke
Con 7 nuove aperture negli ultimi due anni, Pacifik Poke raggiunge quota 10 con il nuovo indirizzo milanese.
Poke House sbarca a Londra
Debutto di Poke House nella capitale inglese. L’originale poke hawaiano rivisitato in chiave californiana prosegue a ritmo spedito il piano di internazionalizzazione e scommette sul Regno Unito
I semilavorati di alta qualità Cattel conquistano i Poke Shop
Continua la crescita di Cattel Spa che grazie alla qualità dei suoi prodotti si apre a nuovi canali di vendita, come le catene di ristorazione specializzate in poke
Apre Roma House, le inimitabili poke bowl per la prima volta nella capitale
Con grande orgoglio, i creatori di Poke House annunciano l'inaugurazione della prima Roma House in via del Gambero.
La Poke italiana conquista l'Olanda. Poke House investe in Poké Perfect
Un altro passo importante per la crescita dell'italiana Poke House in Europa, agganciando il più importante brand olandese.
MicaPoke sbarca in Liguria
MicaPoke, la prima pokeria 100% italiana, sceglie Santa Margherita Ligure per la sua prima apertura non piemontese
Arriva anche a Roma I LOVE POKÈ
Arriva anche nella Capitale I love Pokè il primo format italiano di poke hawaiano, che porta a 36 il numero degli store sul territorio
Just Pokè, franchising napoletano di cucina hawaiana, arriva a Torre del Greco
Apre un nuovo punto vendita a Torre del Greco (NA) il franchising Just Pokè, che contamina con la cucina locale la tipica bowl hawaiana.
Pokéria by Nima fa il bis a Roma
Raddoppia nella capitale Pokéria by Nima, con il nuovo ristorante a Roma dedicato alla specialità hawaiana: il poke.
Pasta, riso e sughi frozen: ecco le referenze Surgital più adatte ai menu estivi
Surgital propone tutte le sue linee più adatte alla creazione di un menu estivo pratico, fresco e appetitoso in linea con i gusti dei clienti
Poke House porta le sue specialità a Palermo e Catania
Arrivano in Sicilia a Palermo e Catania le poke bowl firmate Poke House, format dalla proposta innovativa e di qualità.
Apre a Torino MicaPoke, la pokeria "all'italiana"
Apre a Torino il 4 maggio MicaPoke, la pokeria che rivisita il piatto hawaiano adattandolo a ricette italiane
Dopo il successo a Napoli, Sushi and Co. apre a Portici
Apre il secondo punto Sushi and Co. Il format replica a Portici dopo il successo napoletano, e per l'occasione presenta la sua Spring Poke.
Il poke spopola tra i milanesi: Poke House inaugura Porta Venezia House
Poke House rende omaggio a Milano con una nuova apertura: Porta Venezia House celebra la città di nascita del brand.
Just Eat: i trend del food delivery healthy nel 2021
L'Osservatorio Just Eat svela la crescente passione degli italiani per piatti healthy da ordinare a domicilio e i trend del 2021
Mandala Poké porta a Roma il primo pokè italiano dal concept alle materie prime
Sbarca a Roma Mandala Pokè, il primo poké tutto italiano per una pausa gustosa e salutare. A coordinare il progetto di cucina Walter Regolanti, rinomato chef di pesce sul litorale laziale
Arriva il Pink Poke con cui Deliveroo celebra il Giro d'Italia
Deliveroo celebra il Giro d'Italia con uno speciale pink poke ispirato al simbolo del primato in collaborazione con Nima Sushi a Milano.
Poke House accoglie il nuovo CFO Leonardo Venturini e il nuovo CMO Giovanni Zezza
Leonardo Venturini e Giovanni Zezza sono i nuovi Chief Financial Officer e Chief Marketing Officer di Poke House: daranno slancio alla crescita del brand.
Deliveroo: il decalogo del food delivery salutare
La dott.sa nutrizionista Francesca La Farina ha elaborato per Deliveroo un decalogo per fare dell'app uno strumento per alimentarsi in modo sano.
Poke House arriva nei parchi milanesi con i "Kiosk"
A Parco Sempione e Parco Ravizza a Milano, grazie ai Kiosk di Poke House, è possibile gustare una poke bowl colorata e gustosa immersi nel verde.
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