Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Il turismo in Italia cresce: enogastronomia, sostenibilità e open air in forte ascesa. La Germania resta il primo mercato estero. Trend positivi per il 2024.
Bed-and-Breakfast.it, con oltre 10.000 strutture, ha registrato 280.000 contatti nel 2024. Un successo che conferma il crescente interesse per viaggi autentici.
Il turismo in Italia si distribuisce meglio durante l'anno, tariffe in aumento e più prenotazioni anticipate, grazie alla crescita degli arrivi internazionali.
TheFork ha introdotto nuove funzionalità innovative nel suo gestionale TheFork Manager per i ristoratori, tra cui strumenti anti no-show e revenue management.
L'indagine di Raydiant ci mostra lo stato dell'intelligenza artificiale nei ristoranti, con un sondaggio rivolto a 175 leader di settore.
Giovedì 13 giugno, l’Antica Pizzeria Da Michele aprirà la sua seconda sede a Napoli, di fronte alla location storica
Secondo i dati aumentano le nuove imprese con somministrazione rispetto all’ultimo trimestre del 2023 e un incremento dei ristoranti nuovi iscritti (+35%)
La lista riflette un panorama gastronomico in continuo fermento ed evoluzione, fotografando mensilmente la classifica dei ristoranti preferiti dagli italiani
Giovedì 14 settembre gli chef Alessandro Parisi, Samuel Carugati e Stefano Binda riuniti per un’esclusiva cena a sei mani al ristorante Filo
Arrivano ottimi e incoraggianti segnali dal turismo delle festività di Pasqua, come registrano le principali realtà associative e istituzioni del turismo italiano: Enit, Alberghi Confindustria e Federalberghi.
TheFork presenta i suoi dati sull'andamento della ristorazione nel 2022 che mostra segnali di forte ripresa nonostante le difficoltà. L'anno si è chiuso con un aumento delle prenotazioni del 14% rispetto al pre-pandemia (2019)
Zucchetti Travel Data Lake, elaborando i dati condivisi dai Booking Engine Zucchetti, fornisce tutte le previsioni per l’estate, a partire dall’attesa Notte Rosa, a Rimini dall’1 al 3 luglio.
A Hospitality Zucchetti porterà la sua offerta di soluzioni per hotel recentemente arricchita sia con Travel Data Lake e BollettaCheck
Il Centro Europeo Consumatori Italia propone alcuni chiarimenti a proposito dei voucher di viaggio emessi nel 2020 dagli operatori turistici e dalle compagnie di viaggio
YesWeAreOpen® è una piattaforma completa per la gestione dei menu digitali di ristoranti, pizzerie, locali, pub e hotel lanciata da NetToHotel.
Per aiutare i ristoranti TheFork ha lanciato una nuova pagina sul suo portale dove vengono offerti consigli e strumenti per la ripartenza del settore