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Romagnoli F.lli Spa: produzione 2022 in calo, pesano le condizioni climatiche e la carenza di presidi fitosanitari

Redazione 22 Sett 2022 14:18

Romagnoli F.lli SpA: si è conclusa la campagna di raccolta delle patate nei comprensori del nord-Italia, i cui esiti risentono in modo significativo dell’assenza di pioggia e dell’azione nociva di elateridi e rizoctonia, con una riduzione del prodotto di 1° qualità di oltre il 20...

Al via la raccolta di riso italiano, ma la produzione crolla del -30%

Redazione 19 Sett 2022 10:31

Tra siccità e rincari, la campagna di raccolta del riso inizia con un crollo della produzione di circa un terzo. Ecco i dati su produzione e consumi italiani

Record di export per la pasta: nel 2021 oltre 2 milioni di tonnellate sono finite sulle tavole internazionali

Redazione 13 Sett 2022 10:23

Nel 2021, abbiamo esportato oltre 2 milioni di tonnellate di pasta, circa il 18% in più rispetto a dieci anni fa, per un controvalore di 2,4 miliardi di euro.

Cresce la produzione di birra in Europa: nel 2021 quasi 78 litri pro capite

Redazione 30 Agosto 2022 14:15

I dati Eurostat sulla produzione di birra del 2021 nell'Unione Europea mostrano un aumento sia dei prodotti alcolici che di quelli low e zero alcol. Ecco i principali esportatori e importatori dell'unione.

L'annata d'oro per l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop registra +60%

Redazione 29 Lug 2022 07:10

Rispetto allo scorso anno, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP fa registrare un incremento del prodotto imbottigliato con un balzo a doppia cifra.

L'Aceto Balsamico di Modena tocca il record dei 100 milioni di litri certificati

Redazione 4 Gen 2022 09:00

I dati 2021 del Consorzio di Tutela dell'Aceto Blasamico di Modena mostrano un incremento della produzione che supera la soglia dei 100 milioni di litri certificati

Lavazza e Politecnico di Torino per portare l'esperienza del caffè a un livello superiore

Redazione 22 Lug 2021 22:36

L'obiettivo dell'accordo quinquennale fra Lavazza e Politecnico di Torino mira a una revisione in chiave sostenibile del prodotto, del packaging e dell'esperienza del consumo di caffè.

Inalpi investe 148 milioni di euro per un nuovo impianto all'avanguardia

Redazione 11 Apr 2021 22:33

Con un piano da 148 milioni di euro Inalpi ha avviato la scorsa settimana i lavori al proprio impianto di produzione

Cioccolato di Modica IGP: cresce la produzione nel 2020

Redazione 2 Marzo 2021 00:30

2020 da record per il Cioccolato di Modica IGP che ha registrato nel 2020 un incremento di produzione del 20%

Confimi Alimentare: pmi industria alimentare subiscono la crisi del settore Horeca

Redazione 1 Febbraio 2021 00:30

Conducendo un'analisi presso i propri associati, Confimi ha rilevato che le pmi alimentari hanno subito forti contrazioni a causa del blocco del canale Horeca

Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg: nel 2020 prodotti oltre 91 milioni di bottiglie

Redazione 26 Gen 2021 00:30

Chiude con segno positivo il 2020 il Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg che nomina anche Lorenzo Barbero come nuovo presidente

Consorzio Brunello di Montalcino: bene le vendite grazie alle annate 2015-2016

Redazione 20 Gen 2021 00:35

Nonostante il periodo di difficoltà zono circa 9 milioni i contrassegni Docg consegnati nel 2020 dal Consorzio per altrettante bottiglie di Brunello di Montalcino. Il dato è superiore (+12,2%) rispetto alle bottiglie immesse sul mercato nel 2019

Dalla vendemmia 2020 2 milioni e mezzo di bottiglie di Alta Langa Docg

Redazione 11 Gen 2021 00:33

In un anno complesso non ci sono state particolari difficoltà per i produttori del Consorzio Alta Langa Docg che per il nuovo dedica alcuni scatti a Torino e si prepara alla realizzazione di un importante report sulla storia della denominazione

Grana Padano registra una crescita di produzione ed export nel 2019

Redazione 23 Giu 2020 01:30

Grana Padano si conferma nel 2019 il prodotto DOP più consumato al mondo, con oltre 5 milioni di forme prodotte, di cui oltre 2 milioni destinate all'export.