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Distillati. Crescita lieve ma costante anche durante la pandemia
Il mercato dei distillati in Italia ha resistito al Covid-19. Nonostante le chiusure, la crescita è stata lieve e costante. I dati di Format research Srl per AssoDistil.
Birra Peroni con pOsti per la tracciabilità in blockchain del malto italiano
Birra Peroni promuove qualità e sostenibilità per valorizzare le eccellenze del Made in Italy e la filiera agroalimentare.
Formind: i trend del Mercato Horeca a Maggio 2021
Da Formind i trend di consumo nell'ambito Horeca per aree geografiche e canali nel mese di Maggio 2021.
La cialda compostabile Caffè Borbone diventa 100% riciclabile
Caffè Borbone lancia il packaging riciclabile nella carta, rendendo la sua cialda compostabile ancora più amica della natura.
Le vendite dei pesticidi in Italia sono crollate di un terzo
In occasione della Giornata mondiale della sicurezza sanitaria degli alimenti, Coldiretti ha divulgato un'analisi sulla base dei dati Eurostat che evidenziano il trend delle vendite dei pesticidi in Italia
Il team di EraGoffi torna in sala e in cucina. Ecco il nuovo menu
Tornano ad accogliere gli affezionati il team di sala e la brigata di EraGoffi, locale torinese guidato dallo chef Lorenzo Careggio in corso Casale.
Fruttagel resiste al 2020. Le produzioni biologiche valgono il 25% del fatturato
Fruttagel ha approvato il bilancio 2020, resistendo ad un anno complesso con un lieve calo del fatturato. Produzioni biologiche valgono il 25%.
Giornata Mondiale dell'Ambiente: Raspini aderisce all'etichetta consapevole e Ab InBev celebra le riaperture
Per la Giornata Mondiale dell'Ambiente, Raspini SpA e Ab InBev promuovono atteggiamenti responsabili e sostenibili verso l'ambiente con nuove iniziative.
La Molisana lancia la limited edition per lo scudetto dell'Inter
La Molisana presenta un pack celebrativo in edizione limitata del suo iconico Spaghetto Quadrato per la vittoria dello scudetto dell'Inter.
Serenissima Ristorazione in prima linea per la sicurezza alimentare
Formazione continua, presenza di un team specializzato e verifiche interne. Questa la ricetta di Serenissima Ristorazione per garantire la sicurezza alimentare.
Associazione Turismo e Ricettività: “Il settore riparte, ma Milano resta al palo”
Il turismo in Italia è ripartito, ma le richieste di prenotazione, come nel 2020, riguardano principalmente le destinazioni mare dell’estate. Per ATR serve un piano per rilanciare Milano.
TUTTOFOOD. Da icona italiana a piatto globale: la pasta conquista il mondo
Il settore della Pasta, fra nuovi trend e abitudini, occupa da sempre un posto di rilievo a TUTTOFOOD, in programma a ottobre a Fiera Milano.
Nuova apertura a Roma per Errico Porzio
Inizia il conto alla rovescia per la nuova apertura di Errico Porzio a Roma, che porta nella capitale la sua creatività e professionalità.
Le Manzane presenta il nuovo Pinot Grigio e il restyling di sei etichette
Grafica rinnovata per sei referenze storiche della famiglia Balbinot, proprietaria della tenuta Le Manzane.
Pietro Adragna cambia location e inaugura Primo Osteria a Ponte Milvio
L'osteria di cucina romana (e non solo!) di Pietro Adragna ha un nuovo indirizzo. Nasce così Primo Osteria a Ponte Milvio.
Al Monte-Carlo Beach chef Manon Fleury guiderà lo stellato "Elsa"
Con l'inizio della stagione estiva, il Monte-Carlo Beach annuncia l'arrivo del nuovo volto della cucina del ristorante stellato "Elsa".
“Ospitiamo – L’arte dell’accoglienza” torna nel 2022
Torna nel 2022 “Ospitiamo”, evento rivolto all’ospitalità extralberghiera e hotel, organizzato da Fiera di Norimberga - NürnbergMesse Italia.
L'agenzia Nexus sostiene il settore turistico con l'e-commerce MyBalloon
Nexus, digital agency italiana, mette a disposizione le proprie competenze digitali per sostenere il turismo grazie alla piattaforma MyBalloon.
“San Gennà…Un dolce per San Gennaro”: si aprono le iscrizioni al concorso
Torna il concorso per pasticceri dedicato a San Gennaro, fortemente voluto da Mulino Caputo, AMPI - Associazione Maestri Pasticceri Italiani e Agrimontana.
Lazio Prezioso 2021: torna l'evento dedicato alle eccellenze enologiche regionali
Torna martedì 8 giugno a Villa Parco della Vittoria "Prezioso Lazio", la grande degustazione con protagonisti i vini della regione.
Gelato al gusto "poesia di Zanzotto" per celebrare il poeta di Pieve di Soligo
Per le celebrazioni dei 100 anni del poeta Zanzotto a Pieve di Soligo, Simone de Nardi di Fingusto ha realizzato il gelato al gusto poesia.
Nel nuovo appuntamento di #Parlaconme: la crisi climatica nella realtà ortofrutticola
Il 3 giugno un nuovo appuntamento con la serie radio #Parlaconme diretta da Simona Riccio ha visto la partecipazione di Marco Dallera, per parlare degli effetti del cambiamento climatico in agricoltura.
50 Top Italy Rosé 2021: i migliori vini rosati d'Italia
50 Top Italy Rosé svela la lista dei migliori vini rosati italiani dai Rosé Fermi ai Rosé Bollicine.
Baladin presenta Briciola, la birra nata dal recupero del pane invenduto
Baladin Briciola nasce dalla volontà di recuperare il pane invenduto, trasformandolo nell'ingrediente protagonista di una birra che profuma di pane appena sfornato.
Villa Santo Stefano presenta GIOIA e LUNA, vini dal profumo del mare
Hanno in comune il profumo del mare il vermentino GIOIA e il rosato LUNA dell'azienda agricola Villa Santo Stefano.
Cocktail estivi. Le proposte di Comte de Montaigne
Le fragranze floreali e speziate dell’Estate inebriano i Cocktail del Buon Umore di Comte de Montaigne.
Stop alla plastica monouso dal 3 luglio, ma l'industria italiana ha qualche perplessità
Secondo le norme dell'UE del 2019 sulla plastica monouso, entro il 3 luglio di quest'anno gli Stati membri devono garantire che alcuni prodotti di plastica monouso non siano più immessi sul mercato dell'UE.
In attesa di Bar_To_Be 2022, arriva online un format video per produttori e bartender
In attesa dell'evento Bar_To_Be - Mediterranean Bar & Beverage Trade Show, a Catania nel 2022, parte il format video dedicato ai protagonisti della bar industry.
Food e tendenze. La sostenibilità al centro della comunicazione del packaging
Il 22% degli oltre 120 mila prodotti rilevati da GS1 Italy riporta in etichetta un claim sulla sua sostenibilità.
Giornata mondiale dell’Ambiente. 5 realtà per promuovere il riciclo nel delivery
Glovo, Corepla, Comieco, CoReVe e Cial danno il via al “Protocollo Ambientale per il Riciclo” nel delivery.
