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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Bauli approda nel comparto gelati grazie alla partnership con Tonitto 1939
Le due storiche realtà italiane avviano una collaborazione che porterà nel 2024 al lancio di tre gelati al gusto pandoro, panettone e croissant all'albicocca
Valfrutta Frullato Proteico: nuova ricetta con più proteine vegetali
Valfrutta Frullato Proteico contiene ora 40g di proteine per litro. Un'opzione salutare e deliziosa per tutta la famiglia, disponibile in tre gustose versioni
Restyling soft per la linea delle salse pronte Agromonte
Agromonte inizia l'anno con un restyling della linea salse pronte pensato per valorizzare ed esaltare le diverse varietà di pomodoro utilizzate
Versatilità e qualità: Bertolli lancia il suo olio extravergine spray
Bertolli continua a innovarsi per rispondere all’evoluzione del mercato e del mondo della cucina: arriva il nuovo olio extravergine d'oliva in formato spray
Surgelati. Nel 2023 il consumo domestico è aumentato del 10% rispetto al 2019
IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati rileva che nel 2023 i surgelati venduti nel canale retail hanno raggiunto quota 645 mila tonnellate
Citterio. Arriva il nuovo Unduetris Senza Glutine e Senza Lattosio
Citterio amplia la storica gamma Unduetris con il nuovo Unduetris Senza Glutine e Senza Lattosio, uno snack sfizioso adatto a tutti
12oz e Autogrill insieme a Milano Famagosta: il debutto del concept di caffetteria 2.0
Autogrill apre in franchising alla stazione Milano Famagosto il primo store con l’insegna di caffetterie 12oz
Vino. Nel 2023 calano i volumi nella GDO
Dai dati dell'Osservatorio Uiv-ISMEA nella GDO i consumi sono in calo rispetto al 2019. Resistono i DOP crollano i vini comuni e i rossi, salgono gli spumanti
Luxury Retail Conference 2024: al centro dell'evento le sfide cruciali del settore del lusso
Luxury Retail Conference 2024, l’autorevole appuntamento sul Retail del Lusso organizzato da Spazio Progetto si svolgerà il 25 e 26 gennaio a Maranello.
Vandemoortele a Marca 2024: importanti novità per il canale retail
Marca sarà per Vandemoortele la vetrina ideale per presentare nuovi prodotti che rinnovano la gamma dei marchi e rispondendo ai nuovi bisogni del mercato
Epta presenta GranOntario e GranDrake, nuova gamma dedicata alle referenze sottozero
Gli orizzontali negativi GranOntario e GranDrake a marchio Costan di EPTA permettono la creazione di format di vendita unici nel reparto surgelati di ogni store
Fatturato record di 25 miliardi nel 2023 per i prodotti a marca del distributore
L'analisi realizzata da The European House - Ambrosetti rileva che la Marca del Distributore è l'unico canale in crescita della Distribuzione Moderna
Dalla fusione tra Gamba Bruno e Future Lab nasce ufficialmente Terya
Gamba Bruno Spa e Future Lab si uniscono per formare Terya SPA al fine di offrire soluzioni per gestire dinamiche commerciali anche nell’Hospitality
Da Hoplà Idee Veg, il rebrand delle linee 100% vegetali
Arrivano sugli scaffali con una nuova veste grafica più chiara i prodotti dolci e salati senza derivati animali firmati Hoplà Idee Veg
I migliori panettoni e pandori secondo Altroconsumo
Puntuale come ogni anno a ridosso delle feste, arriva la classifica di Altroconsumo dei migliori panettoni e dei pandori per qualità/prezzo.
A Brescia il primo monomarca Solbiati Cioccolato
Ha aperto i battenti il 1° dicembre il nuovo store monomarca Solbiati, rinomata cioccolateria artigianale milanese.
Federdistribuzione: “I dati dimostrano l’impegno della Distribuzione Moderna a sostegno dell’iniziativa Trimestre anti-inflazione’”
Il commento del Presidente di Federdistribuzione Buttarelli a margine dell’incontro sul Tavolo interministeriale dedicato al Trimestre anti-inflazione
Migliore Insegna 2024. Assegnati i riconoscimenti anche per GDO e Ristorazione
Per Migliore Insegna 2024 premiati McDonald’s per la ristorazione veloce, Roadhouse per ristorazione servita e Eni Cafè per ristorazione travel
Nuova brand identity per Amadori
Con la sua nuova brand image Amadori afferma con forza i propri valori e i plus della filiera, supportata da un packaging dal design unico e ricercato
Nuova brand identity per Amadori
Con la sua nuova brand image Amadori afferma con forza i propri valori e i plus della filiera, supportata da un packaging dal design unico e ricercato
Osservatorio Imprenditoria Retail 2023. Tra i settori più attrattivi anche la ristorazione
Presentata la 5° edizione dell'Osservatorio Imprenditoria Retail, il grande studio annuale che analizza il settore tramite le scelte degli imprenditori
Marca by BolognaFiere: una 20esima edizione in grande stile
Circana per l’Osservatorio Marca conferma a fine settembre una crescita del 16,7% della private label
A Milano Malpensa il primo concept ibrido in Italia a firma Autogrill e Dufry
Hudson Café Milano, primo store in Italia che unisce Autogrill e Dufry, è il nuovo format che integra Retail, Bookstore e Food & Beverage.
E-commerce in continua crescita. Nel 2023 gli acquisti online in Italia superano i 54,2 miliardi di euro
Dall'Osservatorio eCommerce B2c emerge come in Italia continuano a crescere gli acquisti online: l’incidenza dell’E-Commerce sul totale Retail sale al 13%
Forum Retail 2023: ecco tutti i vincitori dei Retail Awards
A Forum Retail 2023 si è svolta la settima edizione dei Retail Awards, l'appuntamento annuale per celebrare le eccellenze del retail italiano
Polarizzazione dei consumi: il valore della micro-territorialità nella nuova era del Retail
L’ultima analisi NielsenIQ illustra come l'attuale scenario socio economico imponga nel retail un cambio di paradigma che metta al centro il consumatore
Forum Retail 2023: Iginio Massari presenta l'alta pasticceria per la prima volta in realtà virtuale
Iginio Massari Alta Pasticceria sceglie Forum Retail 2023 per presentare l’innovativo progetto L’Alta Pasticceria per la prima volta in Realtà Virtuale.
Salone del Franchising: il programma della terza e ultima giornata
Domani 21 ottobre si chiude la 36° edizione del Salone del Franchising. Non mancheranno momenti di approfondimento: ecco i 3 convegni dell'ultima giornata
Forum Retail 2023 ai blocchi di partenza!
Le migliori innovazioni dall'Italia e dal mondo nel grande Experience & Networking hub per la community del Retail da 23 anni: Forum Retail all'Allianz Mi.Co.
Parte il conto alla rovescia per Forum Retail 2023
Forum Retail, in programma a Milano il prossimo 26 ottobre, prenderà il via con il dibattito in Sessione Plenaria “Trend 2023-2024: i dati nel mondo Retail".
