Offerta di lavoro - Sous Chef per Art Hotel 4 stelle in montagna - Canazei
La Locanda degli Artisti di Canezei (Trento), cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un Sous Chef con esperienza nel ruolo.
La Locanda degli Artisti di Canezei (Trento), cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un Sous Chef con esperienza nel ruolo per guidare la cucina dei loro ristoranti.
La Locanda degli Artisti è un Art Hotel 4 stelle con 20 camere e che offre un servizio di alto livello ai suoi ospiti proponendo, sia nel ristorante dedicato agli ospiti della struttura sia in quello dedicato agli ospiti esterni, piatti gourmet di altissima qualità grazie al rispetto delle tradizioni, sensibilità nell’innovazione e attenzione alla territorialità.
Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza in ruoli simili e padroneggia la conservazione delle materie prime, la gestione delle comande, gli ordini di approvvigionamento, l'impiattamento e il monitoraggio dell'attrezzatura da cucina.
Si offre un contratto a tempo determinato da giugno a fine ottobre, con possibilità di rinnovo per la stagione invernale.
Durante la stagione si lavorerà 6 giorni a settimana su turni variabili e lo stipendio di base offerto varia dai 2.000€ a 2.400€ mensili netti con possibilità di aumento in sede conoscitiva. E' inoltre offerto il vitto e l'alloggio in camera condivisa
Cosa offre l'azienda:
Alloggio stagionale
Pasti inclusi per lo staff
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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