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"Risotto agli sfilacci di faraona con il suo fondo, mandarino candito e aglio nero", una ricetta gourmet ideale per la tavola delle feste proposta da Riseria Vignola.
La pasticceria dell'Hanswirt, antica dimora dell'Alto Adige, svela la ricetta segreta dei biscotti di Natale: gli Husarenkrapferl
Spunti per il menu di Natale? Ci pensa il pastificio Sgambaro, con quattro ricette per ogni tipo di esigenza e gusto e dalla resa sicura.
Martini, brand iconico dell'aperitivo, presenta 4 rivisitazioni premium del cocktail Americano per le festività natalizie.
Grazie a My Cooking Box il Natale diventa ancora più gourmet con una ricetta dal gusto ricco e intenso. In un’originale confezione a tema natalizio, i mezzi paccheri campani diventano una prelibata idea regalo
SAVOIA Americano Rosso è il vino aperitivo che può essere gustato in purezza o come base ideale per i drink delle feste. Con il suo aroma speziato si prepara ad arricchire di eleganza e novità gli incontri di Natale e Capodanno.
Il pastry chef Damiano Suma presenta una rivisitazione gourmet del classico panettone realizzata con Pâte à Bombe, prodotto a base di tuorlo d’uovo della linea Bakery Innovation di Eurovo Service
Il Galium Odoratum è la 48° botanica scelta per la limited ediiton Monkey 47 Distiller’s Cut 2022, prodotta in 4.000 bottiglie in tutto il mondo
Doppia novità da Compagnia Italiana: Il Tofu aromatizzato alle erbe nella monoporzione, già pronto all’uso e insaporito con pregiate erbe aromatiche biologiche
Per andare incontro alle esigenze nutrizionali di chi convive con le limitazioni alimentari della malattia di Crohn, ecco la ricetta dei muffin ai mirtilli con crema Modulen - Gruppo Nestlé.
Parte oggi, in occasione del World Pasta Day, la campagna di Barilla #SecondLifePasta: su TikTok tantissime ricette per recuperare la pasta avanzata ed evitare gli sprechi, con creatività.
Fino al 6 novembre per Halloween un primo speciale entra nel menù del ristorante AB - Il lusso della semplicità, sia nel locale di Milano che in quello di Venezia. Si tratta di Hocus Pocus: bottoncini di zucca e caffè mantecati al burro e salvia, con radicchio tardivo acidulato, ...
Il Taleggio DOP del caseificio Arrigoni Battista è ideale per la preparazione di sfiziosi antipasti (e non solo), come i Rustici di pasta sfoglia ripieni di Taleggio DOP e porri, una ricetta di Paola Di Berardino
Il Tempeh marinato in salsa teriyaki è il nuovo prodotto della linea di ingredienti di Compagnia Italiana. Pronto all’uso, è l’ideale per poke bowl e insalate
Si è conclusa la Tiramisù World Cup 2022. Per la ricetta tradizionale ha vinto il dolce di Giuseppe Salvador, con la migliore ricetta creativa si aggiudica il primo posto Marina Summa, che ha unito in un'unica ricetta le sue due passioni: il tiramisù e il cannolo siciliano.
Gruppo Eurovo presenta il primo miele firmato le Naturelle, frutto di un importante progetto di ripopolamento apiario all’interno degli allevamenti di proprietà dell’azienda. E per mostrare il dolce legame fra le uova e il miele, ecco due ricette a tema!
World Pasta Day: il 25 ottobre si celebra uno dei piatti più amati al mondo e Fish from Greece propone un’appetitosa ricetta a base di pesce fresco greco per i pasta lovers!
Inforno. 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno è il nuovo ricettario del cuoco e food blogger Stefano Cavada dedicato a una delle sue più grandi passioni: la cottura al forno. Il libro è disponibile dal 28 settembre.
Lasagnette gratinate con salmone norvegese affumicato e broccoletti: una ricetta pensata da Gianpaolo Ghilardotti, lo chef-imprenditore alla guida di Foodlab
Terra Arida: da Acquolina Ristorante (1 stella Michelin) Chef Daniele Lippi firma un dolce per denunciare tematiche sociali attuali
Da HAPO – Hellenic Aquaculture Producers Organization e Fish from greece una ricetta che conserva ancora tutto il sapore del mare e delle vacanze estive: l'orata con caponatina e datterini gialli affumicati.
Sushi and Co. presenta il suo nuovo piatto in menù, il carpaccio di Tataki realizzato dallo chef Alessio D’Agostino. Fresco e delicato, con note agrumate e di peperone, il Tataki Carpaccio parla di mare, estate e sole.
Da Fish From Greece una ricetta estiva fresca, colorata, ricca di gusto e nutrienti che potrà essere preparata senza l'uso dei fornelli.
Il salmone norvegese MOWI è il giusto ingrediente per realizzare un piatto fresco e leggero, indicato per soddisfare il fabbisogno della pelle nel periodo più caldo dell’anno. Ne completa l’eccellente profilo nutrizionale, la sua qualità superiore perché allevato senza uso di ant...
L'Istituto Espresso Italiano diffonde i dati sul consumo di caffè freddo e nel mondo: ben oltre 6mila milioni di litri consumati nel 2021. Per l'occasione, ecco le ricette dei professionisti di Filicori Zecchini, MUMAC Academy, Mokador e Dersut Caffè.
Con cinque ricette fresche e dissetanti, Nescafè propone cinque alternative per combattere la calura estiva con il gusto del caffè!
Lo chef Daniel Zeilinga del Fàula, ristorante del resort eco-sostenibile Casa di Langa, presenta la sua ricetta per celebrare l’inizio dell’estate: Salmone, yogurt di montagna e verbena. Una ricetta inedita da ripetere a casa, coloratissima e fresca.
Lesaffre Italia presenta Sensation Semola, il topping innovativo a base di semole ed estratto di lievito, esaltatore di sapidità.
Vi proponiamo oggi una ricetta del giovane chef palermitano Giuseppe Guardì: Tonno glassato agli agrumi, salsa carpione, emulsione di salicornia, pack-Choi e crumble salato
Bord Bia propone la ricetta a base di scamone di manzo irlandese dello chef Simone Rugiati: un roast beef ai sapori d’Irlanda con vignarola romana stufata e accompagnato dalla sua salsa di cottura.