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Renato Bosco, Stefano Cavada e Andrea Tortora, esperti della panificazione e dei lievitati, ci conducono in un viaggio nel mondo del bakery
Lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam e Alessandra Mion, in arte Frau Knam, si confermano presenza fissa nella storica famiglia “I Fatti Vostri” di Rai2
Dal 12 Novembre sarà disponibile "Knam & Knam - Con noi tutti possono diventare pasticceri" il libro edito da Solferino di Ernst Knam e di sua moglie Alessandra Mion
Per l'International Picnic Day il maestro Alberto Farinelli della Scuola del Cioccolato Perugina propone la ricetta della Torta di Carote e Cioccolato
Da Fabbri 1905 due golose ricette da realizzare con Fragola Fabbri, un ingrediente che può arricchire qualsiasi preparazione, dai cocktail ai dolci
Zuegg propone 5 ricette della food blogger Simona Novarini da poter realizzare anche in mancanza di uova, farina e lievito e arricchitte dalle confetture