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Tra le novità della Guida Michelin il Ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano, guidato da Chef Filippo Sinisgalli: la cucina mediterranea è servita in un gioiello storico bolzanino. Per la versione cartacea della Guida Michelin bisognerà aspettare novembre.
Nhood Italia ha appena siglato un accordo con 3 Brasseurs, storico brand francese di microbirrerie e ristoranti, che intende approdare in Italia attraverso la firma di accordi di collaborazione con master franchisee e partner locali
Si inaugura il nuovo locale di Sal De Riso: “Sal De Riso Costa D’Amalfi Gourmet”, accanto alla sua famosissima pasticceria sul lungomare di Minori
Sbarca per la prima volta in Italia il format newyorkese che coniuga sensualità e gastronomia, in scena nel privé del ristorante Cocciuto di Via Bergognone
Il brand Rinaldini si consolida con l'apertura a Roma Fiumicino di un nuovo locale con un'offerta strutturata, dalla caffetteria al food, che unisce qualità gusto e comfort per la clientela del canale travel
Il 17 aprile a Roma si assaggeranno i piatti del ristorante stellato Moma, che mette al centro una filiera corta, certa ed etica
Alessandro Conte, mastro pasticcere e founder di La Mini Buvette, racconta come la trasformazione digitale può aiutare nella gestione di uno small business: soluzioni come SumUp Cassa Pro possono rivoluzione la gestione del punto vendita semplificando ordini, pagamenti e resoconti
Accogliente bistrot nel cuore di Monteverde inaugurato pochi mesi fa, Casa Vidaschi incanta con i suoi colori e profumi. Ampia l'offerta per i diversi momenti lungo tutta la giornata.
Chef Express ha stretto una partnership con Fondazione Humanitas per la Ricerca: previste, nel corso del 2023, due fasi di raccolta fondi coinvolgendo i clienti in 69 locali italiani
Una volta al mese il Wine Boutique Hotel della capitale farà i bagagli per un evento a tema esclusivo. Sabato 15 aprile si vola in Giappone!
Burger King® Restaurants Italia e BK Food S.r.l. annunciano l’apertura di un nuovo ristorante Burger King® a Cislago (VA)
DalterFood Group offre la soluzione ottimale all'Industria alimentare e al food service per trovare il formaggio migliore per ogni insalata
Cucina Liguria e TavoleDOC condividono una filosofia basata sulla valorizzazione del territorio e delle sue ricchezze, con l’obiettivo di aumentare la notorietà e di accrescere le potenzialità di una regione che ha grandi risorse
Portico 84 Coffee&Co. è il ristorante all day dell'hotel Urban Hive Milano. Il concept gastronomico è firmato da Dom Carella e si basa sullo Stile libero, una proposta versatile capace di adattarsi ad ogni momento della giornata
Nik’s & Co è il luogo perfetto per sfiziosi business lunch per creare relazioni o suggellare la conclusione di un affare con clienti e colleghi
Per la Milano Design Week il ristorante Famiglia Rana, stella Michelin 2023, torna nello straordinario showroom NonostanteMarras con l’intera brigata dello chef Giuseppe D’Aquino
Dall'amore per la cotoletta alla milanese nasce CotoliAMO, dello chef Paolo Ghirardi, all'interno dell'hotel Hilton Milan.
Il 20 aprile e il 18 maggio Hostaria Ducale e il Ristorante A Spurcacciun-a diventano teatro di due cene speciali in cui gli chef Daniele Rebosio e Simone Perata prepareranno un menu indimenticabile con i loro piatti iconici
Il Mannarino prosegue nel suo piano di espansione e prevede, entro la fine dell’anno, 8 nuove aperture tra Lombardia, Piemonte ed Emilia Romagna
Il Consorzio di Tutela partner della “Giornata della ristorazione 2023”. Zaghini: nel gusto di Grana Padano ritroviamo i valori della convivialità che hanno fatto innamorare il Mondo
Tra Piemonte, Toscana e Campania, quattro strutture di charme Laqua Resorts della famiglia Cannavacciuolo per indimenticabili soggiorni di lusso tra cucina e benessere.
Il nuovo spot di Old Wild West avrà per protagonista l’attore italiano Lino Banfi e sarà on air dal 5 aprile fino a metà maggio
Il team di Italy Food Porn, composto da Matteo di Cola, Gian Andrea Squadrilli e Vittorio Colella, ha deciso di puntare ancora sul Capoluogo piemontese
È stato presentato oggi a Roma il Rapporto Annuale Ristorazione di Fipe Confcommercio. Prosegue la fase di recupero iniziata a fine 2021 e risale anche l'occupazione. Per il 2023 gli analisti di FIPE-Confcommercio prevedono una crescita del comparto compresa tra il 5 e il 10%.
Verrà presentata domani 5 aprile nella Sala del Gonfalone di Salerno la sesta edizione di HoReCoast, la fiera evento del Sud Italia dedicata a professionisti e operatori del settore che si terrà il 12 e 13 aprile alla Stazione Marittima di Salerno
Apre nei pressi della stazione Termini il primo flagship store di The Good Burger, catena di hamburger spagnola con il maggior numero di store in Spagna.
Siglato a un importante accordo commerciale che sancisce una collaborazione di 5 anni, durante la quale la Dac Spa sarà l’unico fornitore di Fedegroup
Felicetti, in occasione della presentazione della Guida Identità Golose 2023, ha consegnato per il premio Identità di pasta al giovane chef Michele Lazzarini
Cocciuto si prepara a inaugurare il suo quinto ristorante e lancia un menu di ispirazione primaverile firmato dagli executive chef Laganà e Fabris
Attenzione alla stagionalità e alla selezione della materia prima, sapori italiani e appeal internazionale: questo è Loft Restaurant di Brescia