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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Apre Brucio - Fuoco e Farina, la pizza contemporanea nel centro di Roma

Apre Brucio - Fuoco e Farina, la pizza contemporanea nel centro di Roma

Apre nel centro di Roma Brucio - Fuoco e Farina, la pizzeria che propone una pizza moderna in un bellissimo spazio situato in uno dei luoghi più autentici della Capitale

È "Divina" la nuova drink list dell'estate capitolina all'Acquaroof Terrazza Molinari

È "Divina" la nuova drink list dell'estate capitolina all'Acquaroof Terrazza Molinari

Sarà possibile gustare le creazioni di Carlo Soriano Valle nella nuova drink list ispirata alle divinità femminili all'Acquaroof Terrazza Molinari.

Al via La Città della Pizza 2022: arrivano a Roma i maestri dell'arte bianca

Al via La Città della Pizza 2022: arrivano a Roma i maestri dell'arte bianca

Al via La Città della Pizza 2022: a Roma oltre 60 tra i migliori pizzaioli d’Italia, più di 90 pizze proposte, abbinamenti con birra artigianale, Champagne, vini e bollicine italiane.

Tutto pronto per la seconda edizione di Roma Bar Show

Tutto pronto per la seconda edizione di Roma Bar Show

Torna dopo due anni Roma Bar Show, l'importante evento italiano di profilo internazionale dedicato alla bar industry

Mercanti di Spirits tra i protagonisti di Roma Bar Show

Mercanti di Spirits tra i protagonisti di Roma Bar Show

Mercanti di Spirits sarà a Roma Bar Show con l'ampia gamma di prodotti del suo catalogo tra cui il nuovo Corricella Tangerine Gin

DOuMIX? e Marco Dongi al Roma Bar Show con i cocktail più inaspettati

DOuMIX? e Marco Dongi al Roma Bar Show con i cocktail più inaspettati

DOuMIX? e il bartender Marco Dongi stupiranno il pubblico di Roma Bar Show proponendo esperienze gustative inaspettate create con le 5 linee di prodotti del brand

Giuffrè – Forno & Gelato inaugura il secondo locale a Roma

Giuffrè – Forno & Gelato inaugura il secondo locale a Roma

Alessandro Giuffrè inaugura un nuovo spazio nella Capitale lanciando il format che consolida la crescita e lo sviluppo del brand

Enoteca la Torre approda sul tetto della Rinascente Roma

Enoteca la Torre approda sul tetto della Rinascente Roma

La Rinascente affiderà a Enoteca La Torre Group la parte ristorativa, con un progetto in grado di di variare nel corso della giornata, per soddisfare una clientela quanto mai variegata

Al via lo street food nel cuore del quartiere Ardeatino a Roma

Al via lo street food nel cuore del quartiere Ardeatino a Roma

Dal 19 al 22 maggio, il TTSFood approda in Piazzale Caravaggio, nel cuore del quartiere Ardeatino, per una festa all'insegna del buon cibo e del divertimento

Torna a Roma Vinòforum – Lo Spazio del Gusto con vino, chef stellati, pizza e mixology

Torna a Roma Vinòforum – Lo Spazio del Gusto con vino, chef stellati, pizza e mixology

Da venerdì 10 a domenica 19 giugno, va in scena la 19^ edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, una tra le vetrine più ambite in assoluto per aziende e operatori del settore food&beverage

L'offerta food & drink zero sprechi di Borgo Pigneto

L'offerta food & drink zero sprechi di Borgo Pigneto

Apre a Roma Borgo Pigneto, uno spazio multiculturale che ha nella ristorazione e mixology sostenibile il suo focus principale

Al via l'evento enogastronomico Beviamoci Sud a Roma

Al via l'evento enogastronomico Beviamoci Sud a Roma

Il 14 e 15 maggio si riaprono le porte di uno degli eventi enogastronomici più attesi della Capitale: Beviamoci Sud a Roma! 

Inaugurati i nuovi uffici Birra Peroni a Roma

Inaugurati i nuovi uffici Birra Peroni a Roma

Inaugurati alla presenza delle istituzioni i nuovi uffici romani di Birra Peroni ripensati per mettere al centro il benessere delle persone

La Città della Pizza 2022, a Roma i migliori pizzaioli nazionali

La Città della Pizza 2022, a Roma i migliori pizzaioli nazionali

La Città della Pizza edizione 2022, a Roma 60 tra i più importanti maestri pizzaioli italiani per oltre 90 pizze in degustazione

Mercato Centrale Roma: arriva la pizza firmata da Marco Quintili

Mercato Centrale Roma: arriva la pizza firmata da Marco Quintili

Apre al Mercato Centrale la nuova pizzeria firmata Marco Quintili, ultimo arrivato nella squadra degli artigiani di Roma Termini

Once, sapori internazionali e cocktail bar a Centocelle

Once, sapori internazionali e cocktail bar a Centocelle

Once: Giordano Cioccolini e Camilla Italia hanno dato vita ad uno spazio originale dedicato ai miscelati e alla cucina internazionale

Apre a Roma la pizzeria Extremis

Apre a Roma la pizzeria Extremis

Apre a Roma la pizzeria Extremis, il progetto ristorativo ideato da Mattia Lattanzio, Giovanni Giglio e Edoardo Cicchinelli propone un format unico nel suo genere

EmergentePastry Centrosud arriva nella Capitale

EmergentePastry Centrosud arriva nella Capitale

Velo Pasticceria, situata al primo piano del The First Dolce a Roma diviene il palcoscenico per la gara, ideata da Luigi Cremona, tra i giovani talenti della pasticceria italiana

Molto Ristorante inaugura alla Galleria Borghese

Molto Ristorante inaugura alla Galleria Borghese

Alla Galleria Borghese una nuova iniziativa firmata Molto Italiano che da questo mese è responsabile dei servizi di ristorazione e caffetteria

Roma Food Excel 2022: una fiera sempre più internazionale

Roma Food Excel 2022: una fiera sempre più internazionale

Una delegazione di aziende agroalimentare e di associazioni di categoria proveniente dall'Albania sarà presente a Roma Food Excel. Una presenza che porterà alla conoscenza di prodotti "made in Albania" e favorirà occasioni di business

Apre a Roma il ristorante Mamma Orso

Apre a Roma il ristorante Mamma Orso

A Roma apre Mamma Orso. Ciro Del Pezzo e Andrea Longo presentano il nuovo progetto dedicato alla cucina italiana che cambia menu ogni giorno.

Gabriele Muro omaggia Procida con un menù dedicato

Gabriele Muro omaggia Procida con un menù dedicato

Gabriele Muro, chef procidano di Adelaide al Vilòn Roma, propone un menu dedicato alla sua isola nominata Capitale Italiana della Cultura 2022.

Aromi Bistrot, la cucina di pesce veloce e gourmet

Aromi Bistrot, la cucina di pesce veloce e gourmet

Aromi Bistrot, progetto ristorativo di Luca Longo ed Erica De Falco, porta a Roma il “fast food gourmet” grazie a una proposta gastronomica agile e gustosa

La Pasqua di Casa Manfredi: le proposte della pastry-chef Giorgia Proia

La Pasqua di Casa Manfredi: le proposte della pastry-chef Giorgia Proia

Tanta tradizione nella Pasqua 2022 firmata Casa Manfredi: la pastry-chef Giorgia Proia torna a sfornare la sua famosa colomba con delivery in tutta Italia, e la pastiera napoletana. Ovviamente ci sono anche le uova di  cioccolato.

Riparte il tour 2022 del Typical Truck Street Food

Riparte il tour 2022 del Typical Truck Street Food

Riparte il tour 2022 del Typical Truck Street Food. Il quartiere Boccea di Roma si trasforma nella capitale dello Street Food.

Ristorante Friccico a Roma: bistrot d'ispirazione parigina e sorprendente cucina locale

Ristorante Friccico a Roma: bistrot d'ispirazione parigina e sorprendente cucina locale

Nel quartiere Monteverde a Roma, il ristorante Friccico di recente apertura si distingue per un bellissimo spazio di ispirazione parigina e una cucina di qualità dal sapore locale.

Quartino: aperta a Roma la nuova enoteca con cucina

Quartino: aperta a Roma la nuova enoteca con cucina

Quartino, l’enoteca aperta da poche settimane dagli imprenditori Marco e Giacomo Wu a Roma, è una cantina di rilievo con 2000 etichette di qualità ed una proposta culinaria in perfetta armonia con la ricca carta dei vini.

Festa del papà: la ricetta delle Zeppole di Mignon alle Mura

Festa del papà: la ricetta delle Zeppole di Mignon alle Mura

Per festeggiar al meglio la Festa del Papà ecco la versione tradizionale della Zeppola di San Giuseppe di Mignon alle Mura

MUMAC Academy: ecco il calendario dei corsi 2022 a Roma

MUMAC Academy: ecco il calendario dei corsi 2022 a Roma

Partono il 24 marzo i corsi Mumac Academy nella sede di Roma: numerosi appuntamenti di formazione per i professionisti del bar con trainer di rilievo anche internazionale

Nespresso e Legambiente insieme per un’Italia sempre più verde

Nespresso e Legambiente insieme per un’Italia sempre più verde

Inaugurato l’intervento di riqualificazione nella zona di Monte Antenne a Villa Ada, all’interno di uno dei parchi cittadini più suggestivi della Capitale. Roma entra a far parte de “Le città che respirano” di Nespresso. Obiettivo: restituire l’area alla fruibilità dei cittadini ...