Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Promosso a pieni voti il Prosciutto Cotto Alta Qualità Coati: ha ottenuto il massimo punteggio nella nuova edizione della guida “I Salumi d’Italia” de L’Espresso.
La piattaforma di menù digitali evoluti Chuzeat implementa le funzioni al servizio della ristorazione con la gestione in autonomia degli ordini di "take away" e "delivery".
È un connubio basato su una forte passione sportiva e sulla solida condivisione di valori salutistici quello tra Melegatti e Fisi - Federazione Italiana Sport Invernali.
Sono online le gift card per regalare corsi e libri di cucina agli appassionati, un'iniziativa Congusto Gourmet Institute e Cosaporto.it
Sulle confezioni del Tonno Nostromo all’Olio di Oliva, il logo che informa e garantisce il consumatore sulle buone pratiche sostenibili dell’azienda e del Gruppo Calvo
Dall'Osservatorio Sigep le ultime tendenze dal mondo gelateria, pasticceria e panificazione nel fuori casa italiano per il Natale 2020.
Empanadas del Flaco, nata dall'idea degli chef Simon Press e Matias Perdomo, ha aperto le porte al pubblico in via San Maurilio 4 a Milano.
101CAFFE’ è l’Insegna preferita dei consumatori italiani che l’hanno proclamata Insegna dell'Anno 2020-2021 nella categoria “Tutto Caffè”.
Caffè Vergnano, fornitore esclusivo del primo Green Retail Park al mondo, racconta con due progetti la propria scelta sostenibile sul futuro del caffè.
"Serve subito un altro Ristori e un piano per ripartire". Da Fipe una nota stampa che esprime i malumori della Federazione e di un intero comparto in difficoltà.
Michelangelo Guglielmetti, imprenditore milanese che da anni vive in Asia, ha scelto Matteo Cunsolo come rappresentante dell'eccellenza artigiana made in Italy a Hong Kong. Il maestro panificatore di Parabiago esporterà i suoi panettoni tradizionali milanesi.
Nel rispetto dei DPCM, Terme di Saturnia sarà tra le poche strutture aperte a Natale, raggiungibile come destinazione curativa e di benessere.
Cioccolato da degustare e da regalare sull'eshop di Valrhona, dove protagonista è il cioccolato d'eccellenza per gli appassionati e ingredienti professionali per realizzare a casa dolci di pasticceria.
Follador prosecco rinnova per il 7° anno il sostegno alla ONLUS fondata da Gianluca Vialli e Massimo Mauro, mantenendo viva l’attenzione sul tema.
Da oggi su TheFork si possono acquistare Gift Card, carte regalo da spendere presso oltre 6.000 ristoranti Partner che le accettano già.
Fiasconaro ottiene il prestigioso riconoscimento di ANGI per la sua ricerca dell'innovazione e la capacità di fare rete sul territorio.
È l'ennesima denuncia da parte della Federazione Italgrob, che chiede al Governo di sostenere tutta la categoria dei distributori Food & Beverage.
Navy Island, il tradizionale rum giamaicano, diventa protagonista di due drink per celebrare le festività all'insegna della mixology, anche casalinga.
Le cooperative vinicole francesi, italiane e spagnole, che rappresentano oltre il 50% della produzione europea, hanno fatto il punto sul futuro del settore nell’ambito della piattaforma Wine Institute del Farm Europe.
Italmobiliare ha finalizzato un accordo con la società titolare della piattaforma e-commerce Callmewine per rilevare una quota del 60% del capitale.
Il Natale di Mazzetti d'Altavilla si festeggia all'insegna dei due nuovi premi attribuiti all'azienda dalla celebre Guida Bibenda.
Con il nuovo servizio di consegna door-to-door S.Pellegrino sarà più semplice portare le eleganti bottiglie in vetro sulle tavole decorate per le feste.
Oltre ai classici Mandorlato e Pandoro, debuttano quest'anno le nuove specialità Balocco per le festività natalizie
Una selezione esclusiva dei panettoni artigianali del concorso Panettone Day arricchisce la proposta natalizia della Rinascente: dal 4 al 24 dicembre.
Consigli e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata, firmati da Oleificio Zucchi e dal Dott. Giorgio Donegani per comprendere l'importanza dell'olio nella dieta dei bambini.
Findus, azienda leader in Italia nel mercato dei surgelati, amplia la sua linea di Zuppe e Minestroni presentando due novità.
Abbiamo intervistato Fabio Cancelloni, AD di una delle principali realtà del centro Italia fra i distributori di generi alimentari e attrezzature della ristorazione, la Cancelloni SpA.
Unione Ristoranti Buon Ricordo ha presentato i 6 nuovi ristoranti e le nuove specialità di 4 locali. Pubblicata la Guida 2021, scaricabile anche dal sito.