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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Bayles inaugura il "Circolo dei golosi", ambasciatore il pastry chef Damiano Carrara

Bayles inaugura il "Circolo dei golosi", ambasciatore il pastry chef Damiano Carrara

Damiano Carrara è l’ambassador di questo club di dolcezze da grandi in compagnia di alcuni food expert e influencer. E per chi vive a Milano, dal 7 dicembre sarà possibile gustare a casa le pastry dolcezze a base di Bayles.

Cantina Bolzano: il vino che nasce ai piedi dei pendii innevati

Cantina Bolzano: il vino che nasce ai piedi dei pendii innevati

Con i suoi vitigni da fondovalle ai 1000 m s.l.m., da oltre 100 anni Cantina Bolzano porta la viticoltura eroica sulla tavola dei suoi abitanti.

Premiato il video di Kairos, la macchina celebrativa dei 60 anni di Rhea Vendors

Premiato il video di Kairos, la macchina celebrativa dei 60 anni di Rhea Vendors

Riceve il premio Brand Innovation Key Award la macchina firmata da Davide Livermore, che ha ideato lo spot accostando il piacere del caffè alla bellezza del teatro.

Cavit chiude l'anno in positivo, nonostante il difficile periodo per il mercato

Cavit chiude l'anno in positivo, nonostante il difficile periodo per il mercato

Risultati positivi nonostante la congiuntura economica sfavorevole dovuta alla pandemia globale. Cavit chiude l'anno in crescita.

Enoteca Bruni fra i 10 premiati da Gambero Rosso con le Tre Bottiglie

Enoteca Bruni fra i 10 premiati da Gambero Rosso con le Tre Bottiglie

Per il quarto anno consecutivo l’autorevole guida conferisce il massimo riconoscimento in ambito enologico al wine restaurant Enoteca Bruni.

Successo internazionale per gli eventi sulla piattaforma online Veronafiere Plus

Successo internazionale per gli eventi sulla piattaforma online Veronafiere Plus

5mila operatori collegati da 97 nazioni e 200 giornalisti: il bilancio di questa edizione di 4 giornate live sulla piattaforma digitale di Veronafiere

Cresci sforna il suo panettone artigianale in tre tipologie

Cresci sforna il suo panettone artigianale in tre tipologie

Dal forno del locale romano Cresci, oltre alla pizza e al pane vengono fuori prelibate specialità per le feste, come il panettone artigianale.

DalterFood Group presenta il Parmigiano Reggiano "Solo di Pezzata Rossa italiana"

DalterFood Group presenta il Parmigiano Reggiano "Solo di Pezzata Rossa italiana"

DalterFood Group aggiunge una nuova specialità ai suoi prodotti: è il Parmigiano Reggiano ottenuto solo da latte di bovine di razza Pezzata Rossa Italiana.

Due Chef per Gulliver: Alberto Simionato e Marco Chef per un Natale solidale

Due Chef per Gulliver: Alberto Simionato e Marco Chef per un Natale solidale

“Love in the Kitchen” di Marco Chef e la “Chocolate Accademy” di Alberto Simionato hanno studiato un prodotto solidale per sostenere il Centro Gulliver di Varese.

Ernst Knam e Frau Knam danno vita al primo corto animato per il Natale 2020

Ernst Knam e Frau Knam danno vita al primo corto animato per il Natale 2020

Esce il primo corto animato dello chef Ernst Knam insieme a Frau Knam, realizzato in collaborazione con Bigrock Institute of Magic Technologies, con la partecipazione straordinaria della youtuber e cantante Maryna, degli Eugenio in Via di Gioia e con la direzione musicale di Carl...

Sirio prende in consegna le aree food di Milano Porta Garibaldi e Torino Porta Susa

Sirio prende in consegna le aree food di Milano Porta Garibaldi e Torino Porta Susa

Dopo l'aggiudicazione del 24 giugno, Sirio Spa prende in consegna 14 punti ristoro delle stazioni Milano Porta Garibaldi e Torino Porta Susa.

Prosciutto di San Daniele in supporto dei ristoratori italiani con l'aperitivo a casa

Prosciutto di San Daniele in supporto dei ristoratori italiani con l'aperitivo a casa

Il Consorzio sostiene attivamente il settore Horeca attraverso un servizio di food delivery con il San Daniele DOP attivo in 7 città italiane.

Cresce la presenza di donne in Fipe-Confcommercio

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Il gruppo donne di Fipe - Confcommercio ha tenuto la sua prima assemblea annuale, con focus sulle questioni legate all'imprenditoria al femminile.

Coronavirus e consumi alimentari: più del 48% degli italiani sceglie in base alle norme igienico sanitarie

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Alla convention web di Gruppo Maurizi, hanno commentato i nuovi trend dell'agroalimentare grandi realtà della filiera, come Cirfood.

Lucano 1894 inaugura la sua piattaforma e-commerce

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Amaro Lucano inaugura il suo shop virtuale per l’acquisto dei principali prodotti della linea Lucano e speciali box regalo perfette per le festività.

Coca-Cola HBC Italia rafforza la partnership con Edrington

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Coca-Cola HBC Italia consolida la partnership con Edrington per la distribuzione in Italia del blended scotch whisky The Famous Grouse.

Tramonto DiVino: l'appuntamento con le specialità dell'Emilia Romagna diventa virtuale

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Nuova formula del road show enogastronomico delle specialità dell’Emilia Romagna, si parte con la Mortadella Bologna IGP in diretta Facebook il 4 dicembre.

Cedral Tassoni ha scelto Erbacipollina per la comunicazione e marketing

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La Cedrata Tassoni torna con una nuova strategia di comunicazione digitale e offline. Sempre cult, ma con un nuovo visual e un nuovo linguaggio.

La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino brinda con "A Tutto Bollicine"

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Una trentina di appuntamenti in cantine, ristoranti, agriturismi, b&b, per circa 60 soci coinvolti con cui scoprire gli spumanti trentini.

La partnership globale fra Pepsico e Uefa Champions League prosegue fino al 2021

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SodaStream© si unisce alla line-up di partenza dei brand PepsiCo per l'attivazione della UEFA Champions League, al fianco del marchio Pepsi®.

Lotteria degli Scontrini: con Custom un'opportunità per professionisti e clienti

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La Lotteria degli Scontrini partirà il 1° gennaio, un'opportunità per negozianti e clienti: Custom aggiorna con un click la gamma di registratori telematici

Matteo Dolcemascolo è il Miglior Pasticcere Emergente d'Italia

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Matteo Dolcemascolo è il Miglior Pasticcere Emergente d'Italia per la Guida Pasticceri e Pasticcerie 2021 del Gambero Rosso.

Imprese e Covid: oltre la metà delle vendite B2B avviene a credito

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L'indagine Atradius rileva una crescita del credito commerciale, utilizzato dalle imprese per dare impulso all'economia. I trend dell'agroalimentare

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Voglia di fare, ingegno e competenze: Rational ha studiato un servizio tecnico in 3D per ottimizzare gli interventi e far sentire la propria vicinanza ai clienti.

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Sull'onda delle sempre maggiori richieste di beverage di qualità non alcolico, i distillati analcolici di Lyre's sbarcano in Italia grazie a FineSpirits.

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Dopo la conferma delle stelle assegnate in passato, l’edizione 2021 la Guida Michelin premia i soci le Soste con 5 stelle verdi e una stella in più.

Cocktail a domicilio grazie a Ice Cube e Winelivery

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Per non rinunciare al piacere di un ottimo drink anche restando a casa, Winelivery porta a casa tutti gli ingredienti, con l'immancabile ghiaccio alimentare di alta qualità Ice Cube.

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Grana Padano con Patrizio Roversi presenta sei puntate dedicate a gente, cultura, economia e ambiente tra Lombardia e Veneto.