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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

The Originals Limited Edition Perù: la nuova monorigine di Julius Meinl

The Originals Limited Edition Perù: la nuova monorigine di Julius Meinl

Julius Meinl festeggia 160 anni arricchisce la gamma The Originals con la nuova monorigine specialty The Originals Limited Edition Perù. L'azienda ha tostato il primo lotto di questo caffè nella data esatta della sua fondazione, ovvero il 5 aprile.

Bazzara al World of Coffee di Milano presenta Coffeexperts e gli innovativi packaging bio

Bazzara al World of Coffee di Milano presenta Coffeexperts e gli innovativi packaging bio

Con lo stand “Bazzara CoffeeBooks” anche la storica torrefazione triestina sarà presente al MiCo durante il World of Coffee 2022, uno degli eventi dedicati al caffè più rinomati al mondo: due le candidature per dei premi speciali

1895 Coffee Designers by Lavazza con Albert Adrià, l’eccellenza della torrefazione incontra l’alta cucina

1895 Coffee Designers by Lavazza con Albert Adrià, l’eccellenza della torrefazione incontra l’alta cucina

1895 Coffee Designers by Lavazza arriva da Enigma, il ristorante di Albert Adrià che riapre a Barcellona. L’alta cucina incontra l’eccellenza della torrefazione per far vivere al pubblico una nuova esperienza di gusto durante l’intero arco della giornata

Brita sponsor per la filtrazione dell'acqua dei campionati mondiali Cup Tasters

Brita sponsor per la filtrazione dell'acqua dei campionati mondiali Cup Tasters

Brita è sponsor ufficiale della filtrazione dell’acqua dei campionati mondiali Cup Tasters al World of Coffee

La San Marco a World of Coffee svela i segreti dello specialty coffee

La San Marco a World of Coffee svela i segreti dello specialty coffee

In occasione di World of Coffee, La San Marco organizza il 23 e 24 giugno due masterclass per ispirare la comunity del caffè specialty

Al World of Coffee di Milano il gioco di squadra di CSC nel segno dell'assaggio

Al World of Coffee di Milano il gioco di squadra di CSC nel segno dell'assaggio

Dopo due anni di assenza, torna dal 23 al 25 giugno al MiCo - Milano Convention Center -, il World of Coffee

IDEA Food & Beverage e Le Piantagioni del Caffè al convegno Caffè senza frontiere

IDEA Food & Beverage e Le Piantagioni del Caffè al convegno Caffè senza frontiere

IDEA Food & Beverage è stata invitata ad esporre il progetto innovativo della caffetteria per curiosi elaborato con Le Piantagioni del Caffè: FLUID - Specialty Coffee & Sharing

Specialty Coffee: i segreti dell'estrazione perfetta di Francesco Costanzo

Specialty Coffee: i segreti dell'estrazione perfetta di Francesco Costanzo

Francesco Costanzo illustra la sua esperienza di estrazione di Specialty Coffee e fornisce alcuni consigli per realizzarla a regola d'arte

Caffèlab, il laboratorio online del caffè sostenibile e dalla parte delle donne

Caffèlab, il laboratorio online del caffè sostenibile e dalla parte delle donne

Caffèlab: oltre 50 referenze tra singole origini e miscele sempre disponibili, tra cui numerose certificate Women in Coffee Project. Una linea completa di accessori per l’appassionato e il professionista.

Apre "Riva D'Arno" la quarta caffetteria di Ditta Artigianale

Apre "Riva D'Arno" la quarta caffetteria di Ditta Artigianale

Nel centro storico di Firenze apre “Riva D’Arno”, la quarta caffetteria di Ditta Artigianale dal design accattivante, che utilizza colori e simboli esotici dei paesi d’origine del caffè e che inneggia alla coesistenza tra culture diverse

1895 Coffee Designers by Lavazza a Identità Milano

1895 Coffee Designers by Lavazza a Identità Milano

1895 Coffee Designers by Lavazza torna a Identità Milano presentando un nuovo approccio al mondo del caffè d’eccellenza

Ditta Artigianale lancia la miscela monorigine "One - Espresso Process Blend"

Ditta Artigianale lancia la miscela monorigine "One - Espresso Process Blend"

One - Espresso Process Blend di Ditta Artigianale è una speciale selezione che unisce in un prodotto una singola varietà botanica, a cui sono stati applicati quattro diversi processi di lavorazione

Lollocaffè, sei nuove miscele pregiate in capsule di alluminio riciclabile all’infinito

Lollocaffè, sei nuove miscele pregiate in capsule di alluminio riciclabile all’infinito

Le confezioni di capsule Lollocaffè battezzate come le stelle e gli dei dell’Olimpo, che tutelano l’ambiente e custodiscono la freschezza del caffè

La micro torrefazione ecosostenibile “La Musa Nera” debutta a Taste

La micro torrefazione ecosostenibile “La Musa Nera” debutta a Taste

La micro torrefazione ecosostenibile “La Musa Nera” fa il suo debutto a Taste, la fiera delle eccellenze che andrà in scena alla Fortezza da Basso di Firenze dal 26 al 28 marzo.

Le Piantagioni del Caffè con i suoi specialty coffee a Sigep 2022

Le Piantagioni del Caffè con i suoi specialty coffee a Sigep 2022

Le Piantagioni del Caffè porta a Sigep 2022 tutta la sua passione per gli specialty coffee e presenta in anteprima due nuovi caffè: Ulya e El Tambor

MIRABILIA, un innovativo servizio dedicato al mondo degli specialty coffee

MIRABILIA, un innovativo servizio dedicato al mondo degli specialty coffee

Mirabilia ha ideato un servizio innovativo: un abbonamento che propone ogni mese una selezione di specialty coffee che arrivano a casa con una box personalizzata con oggetti e altri spunti a tema

"Thogarihunkal Estate", lo specialty coffee scelto da Ditta Artigianale per la Christmas Edition

"Thogarihunkal Estate", lo specialty coffee scelto da Ditta Artigianale per la Christmas Edition

"Thogarihunkal Estate" è il caffè di eccellenza proveniente dall’India scelto da Ditta Artigianale per la Christmas Edition

Caffè. È uscito il nuovo libro di Andrea e Marco Bazzara: CoffeExperts

Caffè. È uscito il nuovo libro di Andrea e Marco Bazzara: CoffeExperts

Un completo e affascinante viaggio tecnico e culturale attraverso il mondo del caffè guidati da Andrea e Marco Bazzara.

Gino Fabbri è il nuovo ambassador di 1895 Coffee Designers By Lavazza

Gino Fabbri è il nuovo ambassador di 1895 Coffee Designers By Lavazza

Il celebre Maestro Pasticcere firma con 1895 la nuova miscela di Specialty Coffee “Petal Storm Selected by Gino Fabbri”

La nuova macchina espresso e macina caffè SMEG realizzati in esclusiva per 1895 Coffee Designer By Lavazza

La nuova macchina espresso e macina caffè SMEG realizzati in esclusiva per 1895 Coffee Designer By Lavazza

L’eccellenza del design italiano incontra l’eccellenza del caffè nella nuova collaborazione tra SMEG e Coffee Designers 1895 by Lavazza

La nuova proposta food di Ditta Artigianale firmata da Giacomo Faberi

La nuova proposta food di Ditta Artigianale firmata da Giacomo Faberi

Giacomo Faberi firma la proposta gastronomica di Ditta Artigianale caratterizzata da ingredienti stagionali e rivisitazione di piatti internazionali

Storm protagonista al nuovo store di MV Agusta a Roma

Storm protagonista al nuovo store di MV Agusta a Roma

Storm protagonista al nuovo store di MV Agusta a Roma. Una degustazione all’insegna dell’eccellenza Made in Italy

Lavazza La Reserva de ¡Tierra! da degustare a La Perla di Torino

Lavazza La Reserva de ¡Tierra! da degustare a La Perla di Torino

Sotto la Mole arriva La Perla Coffee Experience, lo shop in shop dove vivere una nuova esperienza del caffè firmata La Reserva de ¡Tierra! Lavazza

101 Caffè presenta gli Specialty Coffee

101 Caffè presenta gli Specialty Coffee

Da 101 Caffè sono arrivati gli Specialty Coffee, un tipo di caffè caratterizzato da altissima qualità, frutto della rigorosa selezione lungo tutta la filiera

1895 Coffee Designers by Lavazza a Identità Golose 2021 con i suoi specialty coffee

1895 Coffee Designers by Lavazza a Identità Golose 2021 con i suoi specialty coffee

La collezione di caffè d’eccellenza 1895 Coffee Designers by Lavazza approda per la prima volta con i suoi aromi inconfondibili a Identità Golose 2021

Diemme Academy partecipa al Coffee Boom con l'evento gratuito "Specialty Open Day"

Diemme Academy partecipa al Coffee Boom con l'evento gratuito "Specialty Open Day"

In occasione della Giornata Mondiale del Caffè che si celebra il 1° ottobre, Diemme Academy apre le sue porte per lo "Specialty Open Day".

Coffee Boom. SCA Italy presenta il primo evento divulgativo sullo Specialty Coffee in Italia

Coffee Boom. SCA Italy presenta il primo evento divulgativo sullo Specialty Coffee in Italia

SCA Italy celebrerà l’International Coffee Day con le principali aziende del settore in uno speciale open day di formazione.

Caffè. Il metodo CSC per garantire alti standard di qualità certificata

Caffè. Il metodo CSC per garantire alti standard di qualità certificata

Torrefattori, baristi, consumatori finali: per tutti CSC offre un metodo consolidato per garantire caffè di qualità certificata.

Dall'incontro fra Kimbo e Caffitaly nascono tre nuovi prodotti per una coffee experience unica

Dall'incontro fra Kimbo e Caffitaly nascono tre nuovi prodotti per una coffee experience unica

Kimbo e Caffitaly lanciano tre nuove miscele dal gusto e dal sapore unico: Gold Medal, Napoletano e Decaffeinato.

Nasce "Ki Coffee", un nuovo concept di bar che celebra la sostenibilità

Nasce "Ki Coffee", un nuovo concept di bar che celebra la sostenibilità

Ki Coffee è il nuovo concept creato da Ki Group di light bar, senza tavolini interni, dove tutto ruota attorno al caffè e alla sostenibilità.