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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il Consorzio Grana Padano insieme a Smart Future Academy

Il Consorzio Grana Padano insieme a Smart Future Academy

Centinaia di alunni hanno accolto Stefano Berni, il direttore generale del Consorzio Grana Padano all'ottava edizione di Smart Future Academy

La Fondazione Carlo Mendozzi apre le candidature per il Premio Self M-aid Award

La Fondazione Carlo Mendozzi apre le candidature per il Premio Self M-aid Award

Protagonisti ancora una volta i giovani imprenditori con idee innovative. Da questa edizione anche gli studenti dell’ultimo anno degli istituti alberghieri

Rovagnati Stammi Bene, il progetto di responsabilità sociale  che ha coinvolto oltre 45 mila studenti

Rovagnati Stammi Bene, il progetto di responsabilità sociale che ha coinvolto oltre 45 mila studenti

Sono state premiate le scuole vincitrici del progetto di responsabilità sociale "Rovagnati Stammi Bene", che ha coinvolto 45mila studenti.

Esplorare il mondo del caffè: al via il workshop ''Coffee Design'' di Lavazza e Politecnico di Torino

Esplorare il mondo del caffè: al via il workshop ''Coffee Design'' di Lavazza e Politecnico di Torino

Al Politecnico di Torino torna il workshop "Coffee Design" promosso da Lavazza. Agli studenti verranno assegnati una serie di progetti legati al mondo del caffè

Cattel. Per il terzo anno torna il progetto di formazione dedicato agli studenti degli Istituti alberghieri

Cattel. Per il terzo anno torna il progetto di formazione dedicato agli studenti degli Istituti alberghieri

Cattel propone per l terzo anno di seguito “Insegnare in cucina”, il progetto di formazione che coinvolge 130 studenti degli istituti alberghieri del Nord Est

Ferrarelle Società Benefit apre le porte dello stabilimento di Riardo agli studenti

Ferrarelle Società Benefit apre le porte dello stabilimento di Riardo agli studenti

Per tutto l’anno scolastico 2023/2024, Ferrarelle Società Benefit ospiterà nello stabilimento produttivo di Riardo le scuole del territorio campano

Giovani studenti "A scuola d'impresa" nell'Archivio Storico Barilla

Giovani studenti "A scuola d'impresa" nell'Archivio Storico Barilla

Barilla aderisce al progetto «A Scuola d’Impresa» che porterà alcuni studenti a creare e un Museo Virtuale dedicato alla storia della comunicazione dell'azienda

Sapienza, con “Mezzogiorno universitario” la mensa diviene il palcoscenico per i talenti della musica

Sapienza, con “Mezzogiorno universitario” la mensa diviene il palcoscenico per i talenti della musica

la mensa universitaria della Sapienza, gestita dalla Vivenda Spa, Si trasforma in studio radiofonico con brani inediti di studenti

Federvini, l'iniziativa per il bere responsabile si espande in Campania e Veneto

Federvini, l'iniziativa per il bere responsabile si espande in Campania e Veneto

“No Binge-Comunicare il consumo responsabile”: l’iniziativa Federvini prosegue con La Sapienza e si estende in Campania e Veneto

Il 60% degli studenti sceglie il food delivery nei momenti di studio intenso

Il 60% degli studenti sceglie il food delivery nei momenti di studio intenso

Una ricerca svolta da Just Eat insieme a BVA Doxa svela il ruolo sempre più rilevante del food delivery per gli studenti universitari.

"Responsibility in Education": torna nelle scuole il progetto sul consumo responsabile di Fondazione Birra Moretti

"Responsibility in Education": torna nelle scuole il progetto sul consumo responsabile di Fondazione Birra Moretti

"Responsibility in Education" è il progetto di Fondazione Birra Moretti rivolto a studenti maggiorenni delle scuole alberghiere sul consumo responsabile

Dalla Corte premia i vincitori del progetto di formazione NextGen Barista

Dalla Corte premia i vincitori del progetto di formazione NextGen Barista

Diego Piuri, Mattia Scarnato e Chiara Prati sono i primi 3 classificati del progetto NextGen Barista Dalla Corte dedicato alla formazione nell'ambito del caffè degli studenti dell'Istituto Carlo Porta di Milano

Dalla Corte punta ancora sulla formazione con il progetto "NextGen Barista"

Dalla Corte punta ancora sulla formazione con il progetto "NextGen Barista"

Dalla Corte avvia con l’Istituto Alberghiero Carlo Porta di Milano il progetto NextGen Barista che vedrà l’integrazione dei trainer dell'azienda all’interno del programma scolastico di caffetteria e l'introduzione dei corsi SCA

Alla SorrentoOrangeWeek sei masterclass con chef dedicate agli studenti

Alla SorrentoOrangeWeek sei masterclass con chef dedicate agli studenti

La SorrentoOrangeWeek è anche occasione di formazione: all'Istituto Polispecialistico San Paolo di Sorrento si terranno 6 masterclass per gli studenti condotte da altrettanti chef per la realizzazione di specialità che abbiano tra gli ingredienti l’Arancia amara e il Biondo sorre...

Moretti Forni: al via la seconda edizione di "Learn And Bake"

Moretti Forni: al via la seconda edizione di "Learn And Bake"

Learn and Bake è l'iniziativa con cui Moretti Forni offre a 20 brillanti studenti e studentesse diplomati presso i migliori Istituti Alberghieri italiani un corso di formazione di oltre 30 ore tenuto da docenti di spicco presso l’Accademia della Cottura

Lesaffre e Alma insieme per la formazione dei talenti dell'arte bianca

Lesaffre e Alma insieme per la formazione dei talenti dell'arte bianca

A giugno i migliori diplomati del corso di panificazione di Alma, la Scuola Internazionale di Cucina italiana si sono recati con un viaggio premio nel quartier generale di Lesaffre a Lille in Francia dove hanno avuto modo di visitare il Baking Center International, polo di eccell...

Talent Day Fipe: positivo il bilancio degli incontri promossi da Confcommercio Marche Nord

Talent Day Fipe: positivo il bilancio degli incontri promossi da Confcommercio Marche Nord

Molto positivo il bilancio dei due incontri promossi da Confcommercio Marche Nord presso l’Istituto Alberghiero Santa Marta di Pesaro, nell’ambito del progetto nazionale della Federazione Italiana Pubblici Esercizi ‘Talent Day’

Al via oggi HoReCoast. Grande attesa per lo chef Gennaro Esposito e il pastry chef Sal de Riso

Al via oggi HoReCoast. Grande attesa per lo chef Gennaro Esposito e il pastry chef Sal de Riso

Inizia oggi HoReCoast, la tre giorni dedicata agli operatori Horeca del centro e sud Italia con un fitto programma di appuntamenti all'Hotel Ariston di Capaccio Paestum (SA). Fra i protagonisti Gennaro Esposito, Sal de Riso, Ernst Knam e tanti altri.

Ferrarelle protagonista del 34° Premio Marketing

Ferrarelle protagonista del 34° Premio Marketing

Ferrarelle è l'azienda protagonista del Premio Marketing 2022: gli studenti che parteciperanno creeranno un piano marketing per il brand

Chef in Campus: Unox porta gli studenti a fianco dei professionisti

Chef in Campus: Unox porta gli studenti a fianco dei professionisti

Si è conclusa Chef in Campus, la settimana premio per i vincitori del contest ai fornelli Combiguru Challenge di UNOX presso la scuola della chef stellata Iside De Cesare

Metro Italia avvia una partnership con Pearson per la formazione dei futuri professionisti Horeca

Metro Italia avvia una partnership con Pearson per la formazione dei futuri professionisti Horeca

Metro Italia e la casa editrice Pearson lanciano il progetto di formazione teorico e pratico Horeca Talent pensato per avviare gli studenti al mondo del lavoro

Il CEO di Caffitaly incontra gli studenti dell'Università degli Studi Roma Tre

Il CEO di Caffitaly incontra gli studenti dell'Università degli Studi Roma Tre

Giuseppe Casareto, AD di Caffitaly ha incontrato gli studenti dell'Università Roma Tre nell'ambito di un progetto online volto a rafforzare il dialogo dell'Ateneo con il mondo del lavoro.

Consorzio Grana Padano e Smart Future Academy: siglata la partnership dedicata agli studenti

Consorzio Grana Padano e Smart Future Academy: siglata la partnership dedicata agli studenti

Smart Future Academy con il sostegno del consorzio Grana Padano si impegna per aiutare i giovani a capire cosa fare "da grandi".

Surgital: in programma un percorso di formazione per studenti campani

Surgital: in programma un percorso di formazione per studenti campani

Surgital realizzerà un ciclo di webinar sul mondo della ristorazione e dell'enogastronomia rivolto agli studenti dell'Istituto Giustino Fortunato di Napoli

Noberasco con la Polizia di Stato di Savona per un progetto contro la violenza di genere

Noberasco con la Polizia di Stato di Savona per un progetto contro la violenza di genere

Noberasco ha collaborato con la Questura di Savona per un progetto volto a sensibilizzare gli studenti sul tema della violenza di genere

Giornata Internazionale degli Studenti: Just Eat rivela le loro preferenze sul food delivery

Giornata Internazionale degli Studenti: Just Eat rivela le loro preferenze sul food delivery

Uno studio dell'Osservatorio Just Eat ha analizzato gusti, preferenze, abitudini e il rapporto con il food delivery degli studenti in questo 2020.

Con Upcycle Coca-Cola HBC Italia porta la sostenibilità nella didattica a distanza

Con Upcycle Coca-Cola HBC Italia porta la sostenibilità nella didattica a distanza

Con il progetto Upcycle Coca-Cola HBC Italia lancia una sfida agli studenti sui dell’economia circolare e dell’uso responsabile delle risorse del pianeta.

Olio alleato perfetto degli studenti: i consigli di Oleificio Zucchi

Olio alleato perfetto degli studenti: i consigli di Oleificio Zucchi

In occasione del ritorno al scuola da Oleificio Zucchi e dal Dott. Giorgio Donegani tutti i consigli per la corretta alimentazione degli studenti (e qualche facile ricetta)

Legambiente e Gran Cereale lanciano l'iniziativa "I custodi della biodiversità"

Legambiente e Gran Cereale lanciano l'iniziativa "I custodi della biodiversità"

Dal 10 ottobre Gran Cereale e Legambiente coinvolgeranno decine di studenti nel progetto di educazione ambientale "I custodi della biodiversità".

Caffè Kamo dedica un cappuccino agli studenti

Caffè Kamo dedica un cappuccino agli studenti

Argentina Caffè di Ercolano, punto vendita Caffè Kamo, ha dedicato un particolare cappuccino agli studenti campani, che a breve torneranno tra i banchi