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Pasta Armando lancia un nuovo spot con Chef Borghese, focalizzato sulla trafilatura al bronzo per una pasta ruvida che trattiene meglio i sughi.
La gamma di sughi freschi Rana accoglie quattro nuove ricette - Carbonara, Boscaiola, Norma e Verdure - e si rinnova tutta grazie a una tecnologia di preparazione esclusiva e brevettata, messa a punto dal team di chef e ricercatori del Pastificio Rana per valorizzare i prodotti
Presentati in anteprima a Taste 2023 la nuova linea di sughi GiòeGiuà, prodotti di eccellenza che portano alla luce le ricette di casa e esplorano le tradizioni storiche campane e toscane
Secondo una ricerca IRI Sughi Rossi e Sughi UHT nell'ultimo anno hanno raggiunto insieme un fatturato superiore a 1,1 miliardi di euro. Tra i due mercati quello dei Rossi è il maggiore, con un giro d’affari annuale che supera i 714 milioni di euro
Con oltre 800.000 tonnellate di pomodoro fresco trasformato nella campagna 2022, il Gruppo Casalasco si conferma leader nazionale del settore
Addio quest’anno a più di una bottiglia di passata di pomodoro su dieci con la siccità e le temperature roventi che hanno tagliato dell’11% il raccolto del pomodoro da salsa destinato a polpe, passate, sughi e concentrato.
Dal caldo rovente alla siccità, i cambiamenti climatici sconvolgono l’ambiente e riscrivono le regole dell'agricoltura: al via oggi la raccolta dei pomodori per salvare sughi e passate.
Insieme al lancio della nuova veste grafica, Il Nutrimento lancia sul mercato 4 assolute novità per ogni stile alimentare
Cirio presenta cinque nuove referenze a base di datterino e realizzate con ricette originali e di alta qualità che valorizzano la filiera italiana
Barilla annuncia l’allestimento di una nuova linea di produzione di pesto nello stabilimento di Rubbiano (PR)
Pastificio Rana, sinonimo di qualità e innovazione dal 1962, amplia la propria offerta di sughi freschi con BologNew!
Surgital propone tutte le sue linee più adatte alla creazione di un menu estivo pratico, fresco e appetitoso in linea con i gusti dei clienti
I Prestigiosi è una linea composta da quattro referenze raffinate che completano la linea dei pratici sughi surgelati in pepite di Surgital
Tra i premiati Quality Award 2021 sono presenti grandi marchi evergreen, novità di mercato e prodotti in linea con le ultime tendenze di consumo.
Sugosi® di Surgital sono l'alleato perfetto di ogni chef: 15 referenze di sughi pronti surgelati in pepite che assicurano praticità in cucina e qualità per il cliente