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Italianità e regioni nel carrello della spesa: l’analisi dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy

Italianità e regioni nel carrello della spesa: l’analisi dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy

Perdono punti percentuale in volume ma cresce il fatturato dei prodotti che si presentano come italiani o regionali. I dati di GS1 Italy.

Continua anche ad agosto la crescita della GDO in Italia

Continua anche ad agosto la crescita della GDO in Italia

Secondo l'analisi NIQ sui consumi nella GDO ad agosto 2024 il fatturato totale ammonta a 10,4 miliardi di €, con una crescita del 2,5% rispetto ad agosto 2023

Consumi e spesa in Italia a luglio: i dati di NielsenIQ

Consumi e spesa in Italia a luglio: i dati di NielsenIQ

L'analisi di NielsenIQ sul Largo Consumo in Italia a luglio 2024 mostra un trend positivo per la GDO, con crescita in volumi e valore.

Pubblicata la quindicesima edizione dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy

Pubblicata la quindicesima edizione dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy

Il quindicesimo Osservatorio Immagino di GS1 Italy ha rilevato 36 claim che nel 2023 controtendenza hanno registrato una crescita a valore e volume nella GDO

Con ''BuoniMaestri'' Iginio Massari e Marco Brunelli portano la pasticceria di qualità nella GDO

Con ''BuoniMaestri'' Iginio Massari e Marco Brunelli portano la pasticceria di qualità nella GDO

BuoniMaestri è il nuovo brand di pasticceria ideato dal Maestro Iginio Massari e dal fondatore di Iper La grande i Marco Brunelli disponibile a l’Iper Portello

La GDO italiana tra discontinuità e nuova normalità. Lo studio Mediobanca

La GDO italiana tra discontinuità e nuova normalità. Lo studio Mediobanca

L'indagine Mediobanca contiene un'analisi approfondita di tutti i main player della Gdo alimentare italiana e dei maggiori operatori di quella internazionale.

Analisi Nielsen IQ: crescita del +2,4% nel fatturato della GDO a febbraio 2024

Analisi Nielsen IQ: crescita del +2,4% nel fatturato della GDO a febbraio 2024

NIQ rileva che a febbraio 2024 il fatturato totale della GDO è stato di 10 miliardi di €. L'olio d'oliva è il prodotto più scelto dagli italiani

I consumi alimentari delle famiglie italiane sono aumentati del +8,1% nel 2023

I consumi alimentari delle famiglie italiane sono aumentati del +8,1% nel 2023

L'indagine Ismea sui consumi delle famiglie ci racconta com'è cambiato il potere d'acquisto e quali sono i nuovi trend che si riflettono nel fuori casa.

Quali sono i supermercati preferiti dai consumatori? L'indagine di Altroconsumo

Quali sono i supermercati preferiti dai consumatori? L'indagine di Altroconsumo

I consumatori amano fare la spesa di persona: il 62% va al supermercato 1 o 2 volte a settimana, il 23% anche più spesso; non decolla invece la spesa online

Nel carrello degli italiani più proteine e meno zuccheri. L'indagine GS1 Italy

Nel carrello degli italiani più proteine e meno zuccheri. L'indagine GS1 Italy

I nuovi trend delle etichette vedono proliferare prodotti proteici e bevande e alimenti poveri di zuccheri. Ecco i dati raccolti dall'Osservatorio Immagino

La pizza margherita de “L’Antica Pizzeria Da Michele” arriva nei supermercati

La pizza margherita de “L’Antica Pizzeria Da Michele” arriva nei supermercati

Dalla collaborazione tra Roncadin e Antica Pizzeria da Michele, arriva nella GDO la pizza della storica insegna napoletana in versione frozen.

Rational. L'attrezzatura cambia il volto del supermercato nel villaggio turistico

Rational. L'attrezzatura cambia il volto del supermercato nel villaggio turistico

La storia dei Supermercati Hu Openair all'interno del Park Albatros Village a san Vincenzo che hanno cambiato volto con le attrezzature Rational

I trend del largo consumo ci dicono cosa succederà nel 2023 nel mondo food e Horeca

I trend del largo consumo ci dicono cosa succederà nel 2023 nel mondo food e Horeca

IRI ha reso noto uno studio dedicato al Largo Consumo in Italia nel 2022. I trend riscontrati ci accompagneranno anche nel 2022 e influenzeranno i comportamenti dei consumatori anche nel mondo Horeca.

Ecco il nuovo Osservatorio Packaging del Largo Consumo di Nomisma

Ecco il nuovo Osservatorio Packaging del Largo Consumo di Nomisma

Il 65% degli italiani ha inserito nel carrello un prodotto perché aveva una confezione più sostenibile. I risultati del nuovo Osservatorio Packaging del Largo Consumo realizzato da Nomisma.

Rossi e Sughi UHT: il giro d'affari vale oltre 1 miliardo di euro

Rossi e Sughi UHT: il giro d'affari vale oltre 1 miliardo di euro

Secondo una ricerca IRI Sughi Rossi e Sughi UHT nell'ultimo anno hanno raggiunto insieme un fatturato superiore a 1,1 miliardi di euro. Tra i due mercati quello dei Rossi è il maggiore, con un giro d’affari annuale che supera i 714 milioni di euro

Cinque nuove aziende firmano il Patto contro lo Spreco Alimentare di Too Good To Go

Cinque nuove aziende firmano il Patto contro lo Spreco Alimentare di Too Good To Go

Eridania, Gruppo Orsero, Kellogg Italia, PENNY e Riso Scotti sono le 5 nuove aziende firmatarie del Patto contro lo Spreco Alimentare di Too Good To Go che si impegnano così in azioni anti-spreco e di sensibilizzazione verso i propri dipendenti e in consumatori

Oro Caffè sbarca in 80 punti vendita della catena DESPAR

Oro Caffè sbarca in 80 punti vendita della catena DESPAR

Una novità assoluta per lo storico marchio friulano ORO CAFFÈ, che calca l’acceleratore nella grande distribuzione, entrando in oltre 80 punti vendita del colosso DESPAR.

Maiorana inaugura altri 4 punti vendita Iper la Spesa

Maiorana inaugura altri 4 punti vendita Iper la Spesa

Con l’apertura a settembre di altri 4 punti vendita, 2 nella zona sud di Roma e 2 a Colleferro, si amplia nel Lazio la rete di supermercati e superstore Iper la Spesa, di proprietà di Emme Più srl.

Gdo, cresce l'interesse del mercato Halal: il caso del Germoglio

Gdo, cresce l'interesse del mercato Halal: il caso del Germoglio

Non solo carne né macellerie ad hoc: l'attenzione alle certificazioni Halal è in aumento verso prodotti da forno, ma molti supermercati ancora non si adeguano. Un business da 7 miliardi di euro

Arrivano nei bar i nuovi gelati Gocciole e Togo

Arrivano nei bar i nuovi gelati Gocciole e Togo

In arrivo in questi giorni nei bar Gocciole e Togo, due nuove proposte gelato nate dalla partnership tra Algida e Barilla: qualità degli ingredienti, produzione made in Italy e sostenibilità le loro principali caratteristiche

La protesta dei pubblici esercizi: il 15 giugno stop ai buoni pasto per 24 ore

La protesta dei pubblici esercizi: il 15 giugno stop ai buoni pasto per 24 ore

Il prossimo 15 giugno i pubblici esercizi non accetteranno buoni pasto, una protesta per ribadire la necessità della riforma del sistema ad essi legato divenuto insostenibile per le imprese

Frutta e verdura. Sempre più spazio al Bio in GDO

Frutta e verdura. Sempre più spazio al Bio in GDO

In Italia circa 30 milioni di italiani adulti mangiano frutta e verdura bio e il 53% delle vendite a valore passa dalle casse della GDO, lo evidenziano i dati dell'Osservatorio Frutta e Verdura Bio diffusi da Assobio a Marca Fresh

Piatti pronti al supermercato: i consigli di Rational per un concept di successo

Piatti pronti al supermercato: i consigli di Rational per un concept di successo

Sempre più richiesti i piatti pronti al supermercato necessitano di attrezzature efficienti in poco spazio: la tecnologia di Rational è al servizio di questo nuovo trend.

Pericolo scaffali vuoti? Neanche per sogno! Lo ha detto il ministro Patuanelli

Pericolo scaffali vuoti? Neanche per sogno! Lo ha detto il ministro Patuanelli

Basta con pericolosi allarmismi, il ministro Patuanelli rassicura: "non ci sono segnali critici rispetto agli approvvigionamenti", l'assalto ai supermercati è insensato.

Supermercati svuotati senza motivo: bisogna smorzare gli allarmismi inutili

Supermercati svuotati senza motivo: bisogna smorzare gli allarmismi inutili

Inutili allarmismi hanno generato una corsa alle scorte di generi di prima necessità, svuotando di fatto i supermercati: Così si innescano aumenti di prezzo e difficoltà di rifornimenti.

La ripresa della ristorazione sostiene la crescita dei fine wines

La ripresa della ristorazione sostiene la crescita dei fine wines

Uno studio di Nomisma - Wine Monitor per Istituto Grandi Marchi prevede in Italia una ripresa del canale HORECA destinata a sostenere anche la crescita del mercato del Fine wines.

Si assestano le vendite di vino nella distribuzione moderna

Si assestano le vendite di vino nella distribuzione moderna

Le anticipazioni della ricerca IRI per Vinitaly rivelano che le vendite di vini nella Distribuzione Moderna si stanno assestando dopo il boom del 2020 complice il ritorno alla normalità

Edenred e supermercati Tigros: la partnership diventa digitale

Edenred e supermercati Tigros: la partnership diventa digitale

La partnership tra Edenred e la catena di supermercati Tigros si rafforza e a partire da oggi comprende anche la spesa online

IN’s mercato inserisce a scaffale decine di nuove referenze certificate Fairtrade

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Sempre più attenta alla sostenibilità sociale e ambientale l'insegna discount In's mercato ha deciso di ampliare il proprio assortimento con nuove referenze certificate Fairtrade

Come la selezione della frutta "perfetta" sta mettendo in crisi l'agricoltura

Come la selezione della frutta "perfetta" sta mettendo in crisi l'agricoltura

Il rapporto "Siamo alla frutta" dell’associazione Terra! getta luce su norme e meccanismi che impongono rigidi standard per l'accesso dell'ortofrutta sugli scaffali della GDO