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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Pasquale Tozzi protagonista all'evento "Lievitato" delle Nitto ATP Finals 2024

Pasquale Tozzi protagonista all'evento "Lievitato" delle Nitto ATP Finals 2024

Domenica 17 novembre, alla Nuvola Lavazza, lo chef Pasquale Tozzi protagonista durante "Lievitato", appuntamento dedicato al mondo dell’arte bianca

Horeca Expoforum 2025: torna a Torino l’evento di riferimento per i professionisti dell'Horeca

Horeca Expoforum 2025: torna a Torino l’evento di riferimento per i professionisti dell'Horeca

Horeca Expoforum ospiterà oltre 200 aziende con un programma ricco di showcooking, degustazioni, dibattiti, corsi, dimostrazioni e competizioni

Per la prima volta The World's 50 Best Restaurants arriva in Italia!

Per la prima volta The World's 50 Best Restaurants arriva in Italia!

A giugno 2025, Torino ospiterà una delle manifestazioni gastronomiche internazionali più famose, The World's 50 Best Restaurants.

Christian Mandura e Andrea Turchi gli Chef Guest di Salone OFF Food Topic

Christian Mandura e Andrea Turchi gli Chef Guest di Salone OFF Food Topic

Christian Mandura e Andrea Turchi del ristorante Maison Capriccioli gli Chef Guest di Salone OFF Food Topic edizione Artissima 2024

Mazzetti d’Altavilla inaugura due nuovi Grappa Store a Torino e Milano

Mazzetti d’Altavilla inaugura due nuovi Grappa Store a Torino e Milano

Mazzetti d’Altavilla apre due nuovi salotti dei distillati: a Torino la ‘Mazzetti Capsule’ e a Milano il Grappa & Cioccolato Store

World Vegan Day 2024: la cucina vegetale dello chef Antonio Chiodi Latini a Torino

World Vegan Day 2024: la cucina vegetale dello chef Antonio Chiodi Latini a Torino

Antonio Chiodi Latini, chef a Torino, si dedica alla cucina vegetale, valorizzando ingredienti freschi e sostenibili in un progetto innovativo e creativo

Canone Occidentale, il nuovo vermouth di Torino (davvero) Superiore

Canone Occidentale, il nuovo vermouth di Torino (davvero) Superiore

L'8 novembre a Combo Torino sarà presentato Canone Occidentale, nuovo vermouth Superiore di Rodia, con una serata di cocktail e musica.

Compagnia dei Caraibi partner di Buonissima 2024

Compagnia dei Caraibi partner di Buonissima 2024

Compagnia dei Caraibi al festival Buonissima con un appuntamento dedicato a vino e mixology insieme a una selezione di prodotti premium

Wine Lab di Partesa a Torino: l'evento di riferimento per gli operatori Horeca

Wine Lab di Partesa a Torino: l'evento di riferimento per gli operatori Horeca

Partesa a Torino con il “Wine Lab”, l'evento ideato per favorire l'incontro tra gli operatori del fuoricasa e le oltre 130 cantine da Italia, Europa e USA

Ziccat: trenta Golden Ticket per vincere un tour speciale nello storico laboratorio del cioccolato di Torino

Ziccat: trenta Golden Ticket per vincere un tour speciale nello storico laboratorio del cioccolato di Torino

Ziccat, storica fabbrica di cioccolato torinese, offre a trenta vincitori la possibilità di visitare il laboratorio e degustare cioccolato artigianale.

Gelato di Latte Biraghi, record di vendite nel 2024

Gelato di Latte Biraghi, record di vendite nel 2024

Prodotto con soli tre ingredienti, genuino e amatissimo da torinesi e turisti, il Gelato di Latte Biraghi è un’icona in Piazza San Carlo

Women in Coffee, il progetto solidale di Caffè Vergnano, presenta l’evento benefico “Il coraggio di.”

Women in Coffee, il progetto solidale di Caffè Vergnano, presenta l’evento benefico “Il coraggio di.”

Il 13 ottobre, a Villa della Regina a Torino si terrà “Il coraggio di.”, una giornata di incontri ed attività all’insegna dell’empowerment al femminile

La Campania a Terra Madre Salone del Gusto 2024

La Campania a Terra Madre Salone del Gusto 2024

La Campania partecipa al Salone del Gusto di Torino con eventi dedicati al cibo, biodiversità e produttori locali dal 26 al 30 settembre 2024

Con i "Laboratori del Gusto" continua il sodalizio tra Lavazza e Terra Madre Salone del Gusto

Con i "Laboratori del Gusto" continua il sodalizio tra Lavazza e Terra Madre Salone del Gusto

Anche quest’anno in occasione di Terra Madre il Training Center Lavazza guiderà i visitatori alla scoperta del mondo del caffè con i “Laboratori del Gusto”

Guida Michelin Italia: lo studio "Taste Tourism" svela l'impatto economico dei ristoranti stellati

Guida Michelin Italia: lo studio "Taste Tourism" svela l'impatto economico dei ristoranti stellati

Svelati i dati sui flussi turistici generati dai ristoranti stellati italiani e data e luogo della presentazione della nuova edizione

Baladin Open Fest 2024: cento birrifici per festeggiare il decimo anniversario di Open Baladin Torino

Baladin Open Fest 2024: cento birrifici per festeggiare il decimo anniversario di Open Baladin Torino

Dal 6 all'8 settembre, Il Baladin Open Fest 2024 celebra la birra artigianale italiana a Torino con 100 birrifici, street food e attività culturali

Carlo Alberto protagonista alla Vermouth di Torino® Week 2024 con una degustazione guidata

Carlo Alberto protagonista alla Vermouth di Torino® Week 2024 con una degustazione guidata

Il 26 giugno il vermouth Carlo Alberto festeggia la settimana dedicata al Vermouth di Torino con una degustazione guidata presso lo store Dispensa

Offerta di lavoro - Capo Partita per ristorante di nuova apertura - Torino

Offerta di lavoro - Capo Partita per ristorante di nuova apertura - Torino

Ristorante di nuova apertura situato nel cuore di Torino in zona centro, cerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team.

Nasce la nuova birra artigianale ''Dù Cesari''

Nasce la nuova birra artigianale ''Dù Cesari''

Sarà presentata a Lissone e a Torino la nuova birra creata dallo chef Danilo Pelliccia in collaborazione con il birrificio Filo di Lana

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per nuovo locale - Torino

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per nuovo locale - Torino

Nuovo locale in centro a Torino, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo unico.

''Confini'', il nuovo menù degustazione di Azotea

''Confini'', il nuovo menù degustazione di Azotea

Azotea ha presentato il nuovo menu degustazione Confini, viaggio tra il Perù, Paese di origine dello chef Alexander Robles e i suoi stati confinanti

Mammoliti sbarca a Torino per un'esclusiva 6 mani con Prete e Galla

Mammoliti sbarca a Torino per un'esclusiva 6 mani con Prete e Galla

Il 9 aprile a Torino esclusiva cena a 6 mani con lo chef Michelangelo Mammoliti, il lievitista Massimiliano Prete e il pasticcere Fabrizio Galla

Rete Clima e Fondazione Lavazza insieme con 500 nuovi alberi a Torino

Rete Clima e Fondazione Lavazza insieme con 500 nuovi alberi a Torino

Obiettivo: rigenerare Parco Stura Sud a Torino e tutelare la biodiversità locale. Rete Clima e Fondazione Lavazza pianteranno 500 nuovi alberi.

Horeca Expoforum torna a Torino nel 2025

Horeca Expoforum torna a Torino nel 2025

Dopo il successo della prima edizione di Horeca Expoforum, GL events Italia fissa le date del 2025: a Torino dal 16 al 18 marzo.

La Cantina Martinetti nei 10 Sole, premio speciale della Guida Veronelli 2024

La Cantina Martinetti nei 10 Sole, premio speciale della Guida Veronelli 2024

La cantina torinese Franco M. Martinetti ha ricevuto il premio speciale della Guida Veronelli 2024 con il suo Trecento Vino Rosso 2015 

Luca Varone è il nuovo chef del Ristorante Guarini di Torino

Luca Varone è il nuovo chef del Ristorante Guarini di Torino

Il Ristorante Guarini presenta il nuovo chef: Luca Varone, classe 1995, a lui il compito di interpretare la torinesità contemporanea del locale.

Offerta di lavoro - Cameriere di sala per ristorante formale - Torino

Offerta di lavoro - Cameriere di sala per ristorante formale - Torino

Il ristorante formale San Tommaso 10, appartenente al gruppo Lavazza, sta cercando un cameriere da inserire nel proprio team.

Salone del Vermouth: un successo oltre le aspettative per la prima edizione

Salone del Vermouth: un successo oltre le aspettative per la prima edizione

Si è da poco conclusa la 1° edizione del Salone del Vermouth di Torino, con un'affluenza importante che ha superato le aspettative. Prossima edizione nel 2025.

Guido Gobino: sessant’anni e tre generazioni di cioccolato

Guido Gobino: sessant’anni e tre generazioni di cioccolato

Sessant’anni di storie, di lavoratrici e lavoratori, di profumi di nocciole piemontesi e di pregiati cacao guidati dalla passione della famiglia Gobino

A Torino si inaugura il Fuori Salone del Vermouth

A Torino si inaugura il Fuori Salone del Vermouth

Una settimana di eventi, tra il Vermouth Contest Special Edition, menu ad hoc, drink list tematiche e visite guidate a luoghi iconici della città