Too Good To Go: il riscaldamento globale si combatte anche a tavola con una app
Too Good To Go, l'app di cui vi avevamo parlato nella news Too Good To Go: arriva anche a Bologna l'app contro gli sprechi alimentari, ha raccolto una serie di consigli per combattere il riscaldamento globale anche in cucina e a tavola. I consigli sono validi sia a casa sia per i professionisti all'interno di ristoranti, bar, tavole calde, strutture ricettive che somministrano pasti.
Ecco i consigli anti-spreco:
- Privilegiare prodotti sfusi o alla spina,
- scegliere prodotti a km zero,
- comprare cibi di stagione,
- preferire l'acqua del rubinetto a quella in bottiglia,
- fare la raccolta differenziata degli scarti organici,
- verificare la freschezza prima di considerare un prodotto non più buono,
- fare la spesa con le shopper riutilizzabili,
- usare gli scarti e gli avanzi per ricette originali.
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