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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Bella Vita Kefir drink, la nuova bevanda di Latteria Merano senza lattosio

Bella Vita Kefir drink, la nuova bevanda di Latteria Merano senza lattosio

In arrivo sul banco frigo Bella Vita Kefir drink, la nuova bevanda di Latteria Merano con latte 100% dell'Alto Adige e senza lattosio.

Acqua S.Bernardo partner strategico dell'Università degli studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

Acqua S.Bernardo partner strategico dell'Università degli studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

Acqua S.Bernardo è partner strategico dell’Università degli studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.

Chiarella Symposion 0,70 premiata all' iF Design Award 2021

Chiarella Symposion 0,70 premiata all' iF Design Award 2021

La bottiglia in vetro Chiarella Symposion 0,70 progettata da Lorenzo Palmieri riceve all' iF Design Award 2021 il Design Excellence per la categoria packaging

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG in cattedra per ADG Digital Weeks

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG in cattedra per ADG Digital Weeks

Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG protagonista con lo chef Usai dell'incontro del 27 aprile delle ADG Digital Weeks dedicato al pesce di mare e i suoi abbinamenti

San Cassiano Gala, la nuova linea di acqua per l'Horeca

San Cassiano Gala, la nuova linea di acqua per l'Horeca

San Cassiano Gala è la linea di acqua minerale in vetro pensata per arricchire con gusto e design le migliori tavole di ristoranti, hotel e bar

Valfrutta DIFESA per una porzione extra di vitamine e frutta

Valfrutta DIFESA per una porzione extra di vitamine e frutta

Un prodotto studiato per fornire i giusti nutrienti e una protezione extra per il sistema immunitario. È Valfrutta DIFESA.

Acqua Vitasnella presenta la nuova acqua funzionale "Integra"

Acqua Vitasnella presenta la nuova acqua funzionale "Integra"

Acqua Vitasnella amplia la gamma delle Linfe con INTEGRA, l’acqua funzionale al sapore di mela e mandorla ideale per ricaricarsi senza riunciare al gusto

La Scolca lancia il suo eWine club

La Scolca lancia il suo eWine club

La Scolca rinnova e rafforza il rapporto con i suoi clienti e i wine lovers con il lancio del suo eWine club

Le proposte di Knam e Frau Knam per la Festa della Mamma

Le proposte di Knam e Frau Knam per la Festa della Mamma

Le golose idee dello Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam e di Frau Knam dedicate a tutte le mamme.

Vino. Mazzoni: "Sviluppo biologico a rischio senza banca dati"

Vino. Mazzoni: "Sviluppo biologico a rischio senza banca dati"

Il vino biologico italiano merita maggiore attenzione. Lo ha detto Alberto Mazzoni, direttore IMT e rappresentante dei consorzi italiani al Comitato Vini del Mipaaf.

Trentini Superiori: la linea premium di Cavit

Trentini Superiori: la linea premium di Cavit

Trentini Superiori è la nuova linea premium di Cavit, una serie di ‘Vini d’autore’, dedicata alla ristorazione e alle enoteche

Davide Appendino apre al pubblico lo storico laboratorio artigianale di cioccolato

Davide Appendino apre al pubblico lo storico laboratorio artigianale di cioccolato

Davide Appendino, artigiano torinese del cioccolato, annuncia alcune importanti novità per la prossima stagione.

Estathé: arriva la special edition realizzata in collaborazione con Von Orton Design

Estathé: arriva la special edition realizzata in collaborazione con Von Orton Design

“Non c’è estate senza Estathé” è il concept della campagna realizzata da Estathé con Van Orton Design per 12 grafiche in edizione limitata e tanti premi per i consumatori

Due nuove proposte dalla Linea Céréal Integrale Senza Glutine

Due nuove proposte dalla Linea Céréal Integrale Senza Glutine

Pane fibre e proteine e Fette proteiche ai legumi, le due novità proposte dalla Linea Céréal Integrale Senza Glutine.

Umami Menù: sinergie di gusto e signature drink da Comte de Montaigne

Umami Menù: sinergie di gusto e signature drink da Comte de Montaigne

Comte de Montaigne con lo Chef Marco Fossati propone tre Menù Umami dove i piatti sono stati abbinati a un signature Cocktail Umami o un Flûte di Champagne.

Al via i lavori per lo stabilimento Gruppo Bracca Pineta a Clusone

Al via i lavori per lo stabilimento Gruppo Bracca Pineta a Clusone

Lo stabilimento Pineta del Gruppo Bracca scommette sul futuro. Sono partiti i lavori di ampliamento della sede produttiva di Clusone.

Mortadella Bologna IGP: nel 2020 produzione e vendite in crescita

Mortadella Bologna IGP: nel 2020 produzione e vendite in crescita

Cresce il mercato interno della Mortadella Bologna IGP con vendite che registrano un incremento dell’1%. Cresce il canale Normal Trade +18%

Arriva con la nuova annata l'Ornellaia Bianco 2018

Arriva con la nuova annata l'Ornellaia Bianco 2018

L'altro volto di Ornellaia arriva con la nuova annata, è l'Ornellaia Bianco 2018.

Ferrarelle lancia una nuova iniziativa del progetto "A Scuola di Riciclo: Impatto -1"

Ferrarelle lancia una nuova iniziativa del progetto "A Scuola di Riciclo: Impatto -1"

Ferrarelle dedica alla Giornata Mondiale della Terra (22 aprile) il secondo gioco digitale “La bottiglia che ama la Terra”.

La nuova linea di bevande BioPlose "organic e frizzante"

La nuova linea di bevande BioPlose "organic e frizzante"

Fonte Plose completa la gamma di bevande a marchio BioPlose con 11 referenze naturali ispirate ai soft drink

Il Primitivo di Manduria vale 182 milioni di euro

Il Primitivo di Manduria vale 182 milioni di euro

Oltre 28 milioni di bottiglie e più di 21 milioni di litri per un giro d’affari di oltre 182 milioni di euro: questi i numeri del Primitivo di Manduria Dop nel 2020

Burger King sceglie Parmigiano Reggiano per un nuovo panino della linea Italian Kings

Burger King sceglie Parmigiano Reggiano per un nuovo panino della linea Italian Kings

Burger King lancerà The Parmigiano Reggiano Burger che andrà ad arricchire la serie Italian Kings dedicata alle eccellenze territoriali

Torna la limited edition Ritter Sport ispirata ai sapori del mondo

Torna la limited edition Ritter Sport ispirata ai sapori del mondo

A grande richiesta tornano le limited edition Ritter Sport Buenos Días, Hula Hula e Marhaba ispirate a Costa Rica, Hawaii e Marocco.

Vandemoortele presenta due novità per la prima colazione

Vandemoortele presenta due novità per la prima colazione

Vandemoortele arricchisce la sua gamma di prodotti per la prima colazione con i croissant della nuova linea “Le Delizie” Banquet D’Or® e con una sfoglia con caramello salato e mandorle della linea “I Favolosi” di Banquet d’or®

"Europa, dove la qualità è di casa". L'ultimo anno della promozione di prodotti DOP, IGP e DOC

"Europa, dove la qualità è di casa". L'ultimo anno della promozione di prodotti DOP, IGP e DOC

“Europa, dove la qualità è di casa”: continua l’ultima annualità della campagna che promuove i prodotti a denominazione DOP, IGP e DOC.

FRoSTA: le analisi di mercato premiano i prodotti surgelati di qualità

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L’inchiesta promossa dalla rivista Il Salvagente mette i cuoricini di spinaci FRoSTA al primo posto per tabelle e valori nutrizionali, qualità e salubrità delle materie prime.

Acqua Dolomia è official sponsor della Virtus Pallacanestro Bologna

Acqua Dolomia è official sponsor della Virtus Pallacanestro Bologna

Acqua Dolomia è sempre più "l'acqua degli sportivi": fino al termine della stagione sarà Official Sponsor della Virtus Pallacanestro Bologna.

Gruppo Eurovo: il World Baking Day celebrato con partnership e collaborazioni

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Gruppo Eurovo sostiene il settore bakery e la sua ripresa con i prodotti premium della sua linea Élite.