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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

“Ospitiamo – L’arte dell’accoglienza” torna nel 2022

“Ospitiamo – L’arte dell’accoglienza” torna nel 2022

Torna nel 2022 “Ospitiamo”, evento rivolto all’ospitalità extralberghiera e hotel, organizzato da Fiera di Norimberga - NürnbergMesse Italia.

“San Gennà…Un dolce per San Gennaro”: si aprono le iscrizioni al concorso

“San Gennà…Un dolce per San Gennaro”: si aprono le iscrizioni al concorso

Torna il concorso per pasticceri dedicato a San Gennaro, fortemente voluto da Mulino Caputo, AMPI - Associazione Maestri Pasticceri Italiani e Agrimontana.

Lazio Prezioso 2021: torna l'evento dedicato alle eccellenze enologiche regionali

Lazio Prezioso 2021: torna l'evento dedicato alle eccellenze enologiche regionali

Torna martedì 8 giugno a Villa Parco della Vittoria "Prezioso Lazio", la grande degustazione con protagonisti i vini della regione.

Italia Zuccheri: lunedì l'evento in streaming "L'arte di fare la differenza"

Italia Zuccheri: lunedì l'evento in streaming "L'arte di fare la differenza"

Lunedì 7 giugno alle ore 15.30 si terrà in diretta streaming l'evento di Italia Zuccheri “L'arte di fare la differenza” sul futuro dello zucchero nella pasticceria

50 Top Italy Rosé 2021: i migliori vini rosati d'Italia

50 Top Italy Rosé 2021: i migliori vini rosati d'Italia

50 Top Italy Rosé svela la lista dei migliori vini rosati italiani dai Rosé Fermi ai Rosé Bollicine.

Host4Future. Il futuro del fuori casa "premium" in quattro webinar

Host4Future. Il futuro del fuori casa "premium" in quattro webinar

L’appuntamento con i webinar di Host4Future è dal 7 al 28 giugno ogni lunedì per analizzare i nuovi trend e il futuro dell'Horeca.

Presentato il Weintour Cattolica, 4, 5 e 6 giugno 2021

Presentato il Weintour Cattolica, 4, 5 e 6 giugno 2021

In viale Bovio una passeggiata tra le migliori cantine dell'Emilia Romagna. La cultura al centro del WeinTour Cattolica: due i seminari dedicati a Modigliana e ai bianchi regionali

Superior Taste Award 2021. Sono 58 i premi di "Gusto Superiore" per l'Italia

Superior Taste Award 2021. Sono 58 i premi di "Gusto Superiore" per l'Italia

La giuria dell'International Taste Institute, composta da alcuni dei migliori chef e sommelier del mondo, ha assegnato a 2.218 prodotti tra cibo e bevande il Superior Taste Award 2021.

Diageo porta in Italia il World Class Cocktail Festival

Diageo porta in Italia il World Class Cocktail Festival

Diageo Reserve World Class porta in Italia Cocktail Festival, un calendario di appuntamenti imperdibile che coinvolge i migliori locali e mixologist di tutto il paese.

"Tutto Molino Magri Day", il mulino mantovano apre le sue porte

"Tutto Molino Magri Day", il mulino mantovano apre le sue porte

Enorme successo e partecipazione per Tutto Molino Magri Day, l'evento con il quale lo scorso 25 maggio il molino mantovano ha aperto le sue porte ai professionisti

Robo annuncia il primo webinar organizzato dalla Robo Academy

Robo annuncia il primo webinar organizzato dalla Robo Academy

Robo presenta il primo evento online della Robo Academy: la scuola di formazione dedicata alla community Robo

"Mind Your Business": Salone Franchising Milano/Ret@il Innovation Forum racconta storie di successo

"Mind Your Business": Salone Franchising Milano/Ret@il Innovation Forum racconta storie di successo

“Mind your Business”, è il format video di Salone Franchising Milano/Ret@il Innovation Forum che racconta storie di successo e ripresa

Autochtona award 2021: al via le iscrizioni al premio

Autochtona award 2021: al via le iscrizioni al premio

Torna il premio che valorizza i vini da vitigni autoctoni italiani. Due giorni di degustazioni a Bolzano i primi di ottobre e la proclamazione dei vincitori in diretta streaming durante la 18ª edizione di Autochtona.

Cous Cous Fest: al via il campionato italiano Conad

Cous Cous Fest: al via il campionato italiano Conad

Il Cous Cous Fest lancia la sesta edizione del Campionato italiano Conad, rivolto a chef professionisti provenienti da tutta Italia.

Oro e argento internazionali per Mionetto

Oro e argento internazionali per Mionetto

La storica cantina di Valdobbiadene Mionetto è stata insignita di importanti riconoscimenti al Berliner Wine Trophy 2020 e a Mundus Vini

iQuintili Pizzeria: Marco Quintili apre il nuovo dehors di Furio Camillo

iQuintili Pizzeria: Marco Quintili apre il nuovo dehors di Furio Camillo

Marco Quintili, premio Solania come novità dell’anno per la guida 50 Top Pizza, nei suoi due locali a Roma propone una pizza oramai identitaria. Tra le novità anche il nuovo dehors della sede di Furio Camillo

Riparte da Monteverde a Roma il tour di TTS Food con il migliore street food internazionale

Riparte da Monteverde a Roma il tour di TTS Food con il migliore street food internazionale

TTSfood annuncia l'apertura del tour 2021, portando nel quartiere Monteverde a Roma i migliori street chef dal 3 al 6 giugno.

Follador Prosecco apre le porte alla Conegliano Valdobbiadene experience

Follador Prosecco apre le porte alla Conegliano Valdobbiadene experience

Conegliano Valdobbiadene Experience sarà il primo appuntamento open air dell’anno fra le Colline del Prosecco Superiore D.O.C.G

In arrivo l'Anteprima Merano Wine Festival con "Naturae et Purae"

In arrivo l'Anteprima Merano Wine Festival con "Naturae et Purae"

A Giugno 2021 si svolgerà nella città altoatesina l’Anteprima Merano Wine Festival: "Naturae et Purae", dedicato alla sostenibilità.

Torna Cantine Aperte in 14 regioni d'Italia. Grande attesa per l'Abruzzo

Torna Cantine Aperte in 14 regioni d'Italia. Grande attesa per l'Abruzzo

Nel weekend di sabato 29 e domenica 30 maggio torna "Cantine Aperte", l'evento diffuso in 14 regioni d'Italia.

Il 28 maggio la nona edizione di "Una pizza per l'Estate by Mulino Caputo"

Il 28 maggio la nona edizione di "Una pizza per l'Estate by Mulino Caputo"

Si terrà in versione digitale il 28 maggio "Una pizza per l'Estate by Mulino Caputo" un confronto professioniste e professionisti per anticipare le nuove tendenze dell'estate in fatto di pizza

Torrevilla invita a un weekend di sapori in occasione di Cantine Aperte 2021

Torrevilla invita a un weekend di sapori in occasione di Cantine Aperte 2021

Torrevilla è pronta ad accogliere alla Cantina di Codevilla gli amanti del buon vino e del buon cibo, della natura e della tradizione in occasione di Cantine Aperte 2021.

Conto alla rovescia Vinifera 2021. La rassegna dedicata ai vini delle regioni alpine

Conto alla rovescia Vinifera 2021. La rassegna dedicata ai vini delle regioni alpine

In programma per il weekend negli spazi esterni di Trento Fiere Vinifera, la rassegna dedicata ai vini dell'arco alpino.

"Ristorante del Futuro". L'appuntamento web dedicato agli operatori Horeca

"Ristorante del Futuro". L'appuntamento web dedicato agli operatori Horeca

7 startup del mondo food e Horeca hanno deciso di organizzare l'evento digitale "Ristorante del Futuro", lunedì 31 maggio dalle 15 alle 18. Un'occasione per raccontare come sarà il futuro della ristorazione. Deliveristo, Dishcovery, Eatsready, HotBox, JoJolly, Laurenzi Consulting...

Forum Retail 2021: doppio appuntamento per l'evento digitale e fisico

Forum Retail 2021: doppio appuntamento per l'evento digitale e fisico

IKN Italy annuncia la doppia edizione di Forum Retail 2021, con un appuntamento digitale a giugno e un evento fisico e in live streaming a ottobre a Milano.

Torna #MartiniLiveBar con il rapper Gemitaiz

Torna #MartiniLiveBar con il rapper Gemitaiz

Nuovo appuntamento il 27 maggio con #MartiniLiveBar: la terrazza milanese ospiterà il rapper Gemitaiz e la sua band. L'evento è gratuito e può essere seguito online sui canali social Martini

Presentata l'edizione 2021 di Ristogolf

Presentata l'edizione 2021 di Ristogolf

Torna Ristogolf, l'evento che unisce sport e alta ristorazione, impegnato quest'anno nel supporto alla tutela del patrimonio artistico. Primo appuntamento il 9 giugno al Golf Club Colli Berici

Isa Mazzocchi docente d'eccellenza ad ALMA per il Consorzio Salumi DOP Piacentini

Isa Mazzocchi docente d'eccellenza ad ALMA per il Consorzio Salumi DOP Piacentini

Isa Mazzocchi ha tenuto per i futuri chef della Scuola ALMA un corso di cucina dedicato ai Salumi Piacentini DOP