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Il legame tra olio extra vergine e nutrizione sostenibile in un evento dell'Istituto Nutrizionale Carapelli
L'Istituto Nutrizionale Carapelli all'Università di Firenze con un convegno per sensibilizzare sul ruolo dell’olio di oliva in stili alimentari corretti
A Eataly Roma arrivano le Wine Nights
Le Wine Nights di Eataly Roma Ostiense: venerdì 7 e sabato 8 giugno 2024 saranno ospiti le migliori Cantine di tutta Italia
Da Seoul a Milano: un viaggio culinario per rafforzare le relazioni italo-coreane
Si è tenuto a Milano “Hansik – Viaggio nella Cucina Coreana” showcooking con degustazione dei prodotti coreani con lo chef Min-seok KIM
Forni & Fornai•e, torna l'evento per gli appassionati e i professionisti del grano e del pane
La quarta edizione di Forni & Fornai•e, si terrà sabato 1° e domenica 2 giugno per la prima volta tra Bologna e Monghidoro
''Le Radici della Cucina Italiana'': Eataly celebra la cucina italiana nel mondo
In occasione della Festa della Repubblica, Eataly propone un ciclo di incontri dedicati alla storia del cibo degli italiani durante la Grande Emigrazione
La seconda edizione di Italian Oyster Fest si conferma un successo
Si è conclusa con ottimi risultati la seconda edizione di Italian Oyster Fest a La Spezia, con oltre 15.000 biglietti venduti.
Parte Vitignoitalia 2024, tra novità e conferme
1500 etichette di oltre 300 aziende rappresentative dell’intero panorama vitivinicolo italiano. 30 buyer provenienti da tutto il mondo
Diego Vitagliano e Michele Pascarella insieme a Londra per Refettorio Felix
Le due pizzerie numero uno al mondo e in Europa secondo la 50 Top Pizza presentano una cena evento di beneficenza a Londra
Menù a base di ciliegie e un tentativo di record a Celleno (VT)
A Celleno, provincia di Viterbo, la festa della ciliegia coinvolge tutti i locali della zona, che offriranno menù a base di ciliegie, dal primo al dolce.
Cervia capitale della mixology da ristorazione: torna Alto Cocktail Festival
dal 15 al 19 giugno 5 serate di dialogo internazionale tra la miscelazione contemporanea e la cucina, su una delle terrazze piu’ belle della riviera
Espresso Italiano Champion: Luca Cellizza vince la tappa toscana
Luca Cellizza si aggiudica la tappa intermedia della Toscana dell’Espresso Italiano Champion. Si aggiunge ai partecipanti della finale prevista il 18 e19 giugno
La Pizza d’Autore approda a Vinòforum 2024
Sul palcoscenico del Circo Massimo va in scena la finale del Tour Nazionale de La Città della Pizza che eleggerà il miglior pizzaiolo emergente d’Italia
Il ristorante Allegrío di Roma festeggia il suo primo anniversario
In Via Veneto ritorna la “Dolce Vita” con la voce di Maria Elena Infantino che accompagnerà la cena 4 mani con lo Special Guest Chef Emmanuel di Liddo
Stella Artois Draught Masters Italia, annunciata la quinta edizione del contest dedicato ai professionisti del settore birrario
É in arrivo la quinta edizione del contest dedicato ai professionisti del settore birrario, con un format rinnovato e ancora più esclusivo
Al via la prima Alpestre Cocktail Competition!
La prima Alpestre Cocktail Competition è un'occasione unica per i bartender professionisti in Italia di mettere alla prova le proprie abilità e creatività.
L'International Street Food 2024 fa tappa all'Idroscalo di Milano
La 60° tappa dell'International Street Food 2024, organizzato da Alfredo Orofino, Presidente di A.I.R.S., sarà all'Idroscalo di Milano dal 30 maggio al 2 giugno
La Nazionale Italiana Cuochi si prepara per la Global Chefs Challenge
Lunedì 27 e martedì 28 maggio i primi allenamenti a porte chiuse della Nazionale Italiana Cuochi presso CAST Alimenti, in vista della Global Chefs Challenge
Numeri record per l'edizione 2024 di Cantine Aperte
Supera le aspettative Cantine Aperte 2024: l'evento ha coinvolto circa 600 cantine che hanno accolto un flusso di visitatori sorprendente hanno
World Aperitivo Day®: 23 ambassador internazionali interpretano un rito senza tempo
L'ultimo giorno dell'Aperitivo Festival è coinciso con il World Aperitivo Day®: 23 bartender internazionali hanno interpretato a modo loro questo rito italiano
Girotonno, grandi ospiti per la ventesima edizione
Chef Ruben, Andrea Lo Cicero, Fabrizio Nonis e Federico Fusca ospiti a Girotonno. Selezionata la squadra italiana in gara al Campionato del mondo di tonno.
MixFactor Relicario Experience: al via le selezioni per l'ottava edizione
Mercanti di Spirits dà il via alle selezioni per l'ottava edizione di MixFactor Relicario Experience. In palio uno study trip di 3 giorni a Barcellona
Nuovo format per il Paestum Wine Fest 2025
Paestum Wine Fest ritorna a maggio 2025 con i più grandi nomi del mondo del vino e della comunicazione di settore
Terroir Dogliani: alla scoperta di un territorio e dei suoi vini
Per degustare il DOCG 2023 e il DOCG superiore 2022, l’appuntamento è con Terroir Dogliani, dal 1° giugno a Dogliani, il 2 e 3 a Mondovì
Il World Barista Championship torna ad Host 2025
Il World Barista Championship, la più importante competizione mondiale sul caffè ad ottobre 2025 torna a Milano in occasione di Host
VitignoItalia 2024: in scena a Napoli l'Italia del Vino
Appassionati e operatori del settore si danno appuntamento a VitignoItalia 2024, alla Stazione Marittima di Napoli, da Domenica 2 a Martedì 4 giugno.
Berebianco 2024. L'evento celebrazione dei migliori Vini Bianchi Italiani da invecchiamento
Appuntamento sabato 25 maggio con Berebianco 2024 a The Westin Excelsior Hotel in via Vittorio Veneto 125. Saranno 190 le etichette in assaggio.
La Tiramisù World Cup fa tappa a Ca’ del Poggio per il passaggio del Giro d’Italia
L'attore Paolo Kessisoglu, il conduttore Nicola Savino e il musicista Saturnino si sfideranno con tre campioni della specialità nella preparazione del Tiramisù
Annunciato il Team Italy che gareggerà alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025
Alessandro Fiorucci affiancando Raimondo Esposito e Vincenzo Daloiso completa il Team Italy che gareggerà alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025
Apertura speciale della Tenuta Querciamatta per l’evento “Cantine Aperte 2024”
Tenuta Querciamatta, con sede a Monsummano Terme, in provincia di Pistoia, aderisce all’evento “Cantine Aperte 2024”
Seminario annuale del Norvegian Seafood Council: focus su trend e prospettive del mercato ittico italiano
Al Seminario sullo Stoccafisso e Baccalà Norvegese presentati i trend del settore illustrando le prospettive di crescita nel mercato ittico italiano
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