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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Infundo a SIGEP 2023: nuove referenze e demo con i brand ambassador

Infundo a SIGEP 2023: nuove referenze e demo con i brand ambassador

A Sigep 2023 Infudo presenta tre nuovi brand ambassador ed esclusive novità di prodotto per il canale professionale tra cui Carafin, lo zucchero candito in polvere specifico per pasticceria e gelateria in sostituzione del saccarosio

EVOCA Group a Sigep 2023 con le novità dei suoi brand

EVOCA Group a Sigep 2023 con le novità dei suoi brand

Evoca Group presenterà a Sigep 2023 tutte le novità dei suoi brand tra cui Gaggia Milano, Saeco e Necta dedicate al mondo Horeca e OCS

Mulino Caputo al Sigep in partnership con l'AMPI

Mulino Caputo al Sigep in partnership con l'AMPI

Mulino Caputo parteciperà quest’anno al Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, presso il Quartiere Fieristico di Rimini.

A Sigep 2023, fari puntati sulle startup del foodservice

A Sigep 2023, fari puntati sulle startup del foodservice

Italian Exhibition Group ha selezionato sette startup che a Sigep occuperanno la Start-Up Area nel padiglione A7: Qodeup, NUTRAS SRL, Lokky, COMPOPACK SRL, Quaba, Restaurants Club.

Al via Sirha Lyon, l'appuntamento mondiale della ristorazione e dell'industria alberghiera

Al via Sirha Lyon, l'appuntamento mondiale della ristorazione e dell'industria alberghiera

Al via oggi e fino al 23 gennaio Sirha Lyon, che torna con 4.000 espositori e marchi, provenienti da circa 30 Paesi diversi arrivati a Lione per presentare le loro innovazioni, i loro prodotti e nuovissimi sapori.

L'offerta per il mondo Horeca di illycaffè a Sigep 2023

L'offerta per il mondo Horeca di illycaffè a Sigep 2023

A Sigep 2023 illycaffè accoglierà i visitatori al proprio stand dando risalto a tutte le proposte per il canale professionale. Saranno inoltre allestite tre aree experience per raccontare l'eccellenza del proprio caffè

Parte il tour di Algae Bar, la prima tappa al Vinificio a Roma

Parte il tour di Algae Bar, la prima tappa al Vinificio a Roma

A gennaio Algae Bar arriva a Testaccio, al Vinificio, per sette giorni di appuntamenti in cui SuperNaturale informerà con gusto.

Caffè Speciali Certificati a Sigep, sponsor dei campionati italiani di Cup Tasters

Caffè Speciali Certificati a Sigep, sponsor dei campionati italiani di Cup Tasters

CSC dà appuntamento a Sigep a baristi, coffee lovers e professionisti del caffè con Caffè Moreno, Le Piantagioni del Caffè e Goppion Caffè. Il 25 gennaio si svolgeranno nella Coffee Arena le finali del campionato italiano Cup Tasters, di cui CSC è sponsor.

Faber Coffee Machines presenta a Sigep 2023 la linea Agenta

Faber Coffee Machines presenta a Sigep 2023 la linea Agenta

Faber Coffee Machines sarà a Sigep con la linea Agenta realizzata per i bar di piccole strutture ricettive in quanto capace di erogare caffè di qualità senza l'ausilio di un barista

Debic a Sigep 2023 con "Ritorno al Futuro della Pasticceria"

Debic a Sigep 2023 con "Ritorno al Futuro della Pasticceria"

Il concetto chiave che caratterizza la presenza di Debic all'edizione 2023 di Sigep sarà il "ritorno alle origini"

Bilancio positivo per TuttoHotel 2023: premiato il successo di una proposta di qualità

Bilancio positivo per TuttoHotel 2023: premiato il successo di una proposta di qualità

Si chiude la terza edizione di TuttoHotel, il Salone dell’ospitalità alberghiera in programma dal 16 al 18 gennaio 2023 alla Mostra d'Oltremare. Soddisfatto Raffaele Biglietto, ideatore della manifestazione, rimasto fedele alla mission di proporre in ogni edizione le idee che mar...

L'Italia si prepara alla finale della "Coupe du Monde de la Pâtisserie" a Sirha Lyon 2023

L'Italia si prepara alla finale della "Coupe du Monde de la Pâtisserie" a Sirha Lyon 2023

L'Italia si prepara alla prestigiosa finale della Coupe du Monde de la Pâtisserie 2023 a Sirha: tutti pronti a tifare per il team Italy.

Mais Corvino presenta al Sigep le farine Mais Corvino

Mais Corvino presenta al Sigep le farine Mais Corvino

Mais Corvino Srl, specializzata nella produzione di farine macinate a pietra, con la peculiarità di produrre e trasformare in esclusiva una varietà di mais nero, sarà presente alla 44° edizione di Sigep

Lesaffre Italia sarà al Sigep e AB Tech Expo 2023

Lesaffre Italia sarà al Sigep e AB Tech Expo 2023

Il lievito madre protagonista dell’edizione 2023 di Sigep e AB Tech Expo per Lesaffre italia, che presenta tre nuovi prodotti Livendo.

Fonte Plose: tutta l'offerta beverage per il mondo Horeca a Sigep 2023

Fonte Plose: tutta l'offerta beverage per il mondo Horeca a Sigep 2023

Fonte Plose ritorna a Sigep con la sua ampia offerta per il fuori casa, dalle bibite BioPlose alla linea Alpex che quest'anno si arricchisce di tre bevande ready to drink

COVIM Caffè partecipa a Marca 2023

COVIM Caffè partecipa a Marca 2023

La torrefazione genovese Covim Caffè presenta a Marca 2023 la vastissima gamma delle sue miscele, nei diversi formati destinati a tutti i canali distributivi

Con pulyCAFF a Sigep prodotti per ogni macchina in competizione

Con pulyCAFF a Sigep prodotti per ogni macchina in competizione

La squadra degli Esperti del pulito di pulyCAFF dà appuntamento agli operatori del settore a Sigep 2023 dal 21 al 25 gennaio

Costadoro presenta a Sigep 2023 due novità per l'Horeca e il Retail

Costadoro presenta a Sigep 2023 due novità per l'Horeca e il Retail

La storica torrefazione Costadoro sarà a Sigep 2023 per presentare il restyling del pack della linea Horeca e le nuove referenze della linea Retail proposte in vari formati. Lo stand sarà inoltre animato da diversi appuntamenti dedicati agli appassionati del caffè

SCA Italy a Sigep 2023: I torrefattori presenti nel Roasters Village

SCA Italy a Sigep 2023: I torrefattori presenti nel Roasters Village

SCA Italy a Sigep 2023 punta i riflettori su 11 piccoli torrefattori, che presenteranno il loro caffè nello spazio espositivo per far scoprire ai visitatori di tutto il mondo le sfumature gustative di un caffè di eccellenza

F.lli Orsero e Fior Di Maso presentano "Olives & Cheese" a Marca 2023

F.lli Orsero e Fior Di Maso presentano "Olives & Cheese" a Marca 2023

F.lli Orsero e Fior Di Maso insieme alla 19° edizione di Marca per presentare "Olives & Cheese": l'abbinamento perfetto di qualità e gusto

TuttoHotel 2023. Le catene alberghiere internazionali alla conquista del Sud Italia

TuttoHotel 2023. Le catene alberghiere internazionali alla conquista del Sud Italia

Cambio di "bandiera" nel mondo alberghiero in moltissime zone a forte vocazione turistica del Centro-Sud Italia: lo rivela a TuttoHotel uno studio di Assoturismo-CST.

AIBI a Sigep racconta il futuro del pane

AIBI a Sigep racconta il futuro del pane

L’Associazione Italiana Bakery Ingredients partecipa a Sigep proponendo una ricca agenda di incontri sui possibili scenari della panificazione e sul ruolo della filiera.

A Sigep 2023 tutte le novità di Techfood

A Sigep 2023 tutte le novità di Techfood

Dal 21 al 25 gennaio a Sigep, Techfood è pronta a presentare altre due novità frutto di una ricerca ad hoc per il settore bar e Horeca. Si tratta di Crêpe Brûlée e Bubble Stick.

Marco Poidomani presenta al Sigep 2023 i nuovi cocktail dedicati ai brand del Gruppo Moak

Marco Poidomani presenta al Sigep 2023 i nuovi cocktail dedicati ai brand del Gruppo Moak

Il bartender e brand ambassador di Moak Marco Poidomani a Sigep 2023 omaggerà gli storici brand entrati di recente nel Gruppo Moak con tre cocktail che esaltano i sapori e le tradizioni del territorio di origine delle tre torrefazioni, aggiungendo in ciascuno un ingrediente sicil...

“PepiDora”: a Marca 2023 la Patata dal Cuore Veneto

“PepiDora”: a Marca 2023 la Patata dal Cuore Veneto

Il Consorzio dal Cuore Veneto sarà presente a MARCA by BolognaFiere. L’obiettivo è quello di far conoscere un prodotto che nasce nel Cuore del Veneto: “La Patata dal Cuore Veneto”

Apicoltura Piana: in anteprima a Marca 2023 i rinnovati Squeeze 

Apicoltura Piana: in anteprima a Marca 2023 i rinnovati Squeeze 

I nuovi gusti di miele e l’innovativo pack della linea Squeeze di Apicoltura Piana saranno i protagonisti di Marca 2023, che si terrà a BolognaFiere il 18 e 19 gennaio.

Zucchetti al SIGEP porta gli ingredienti dell’innovazione

Zucchetti al SIGEP porta gli ingredienti dell’innovazione

Torna il Sigep a Rimini, appuntamento fondamentale per il foodservice dal 21 al 25 gennaio a Rimini, e Zucchetti non può mancare, per portare le sue soluzioni tecnologiche innovative adatte a ogni tipo di target.

Agribologna a Marca 2023 con le novità dei brand "Fresco Senso" e "Questo l'ho fatto io"

Agribologna a Marca 2023 con le novità dei brand "Fresco Senso" e "Questo l'ho fatto io"

Agribologna partecipa a Marca 2023 con i brand "Fresco Senso", che porta sul mercato italiano per la prima volta i Mix per Sangria, e "Questo l'ho fatto io" che presenta in anteprime le Clementine a residue zero del socio Ferdinando Vecchio

Gruppo Felsineo presenta a Marca 2023 le sue novità

Gruppo Felsineo presenta a Marca 2023 le sue novità

Gruppo Felsineo ha scelto una vetrina prestigiosa come Marca per presentare le novità che lo confermano tra i protagonisti del Made in Italy alimentare

Sigep 2023: Elisir Borsci S. Marzano protagonista anche alla Coppa del Mondo di Gelateria

Sigep 2023: Elisir Borsci S. Marzano protagonista anche alla Coppa del Mondo di Gelateria

Gruppo Caffo 1915 è presente al SIGEP 2023 con i suoi prodotti di punta. In particolare, l’Elisir Borsci S. Marzano che sarà anche un ingrediente nella gara di Coppa del Mondo di Gelateria