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Con Jorg Giubbani un pezzo d'Italia al prestigioso pranzo "Heilemann & Friends"
Il 27 febbraio lo chef Jorg Giubbani cucina insieme ad altri chef in un'occasione unica, un pranzo promosso dallo chef Stefan Heilemann del Widder Restaurant a Zurigo
Conclusa con 2.000 presenze la quarta edizione di HospitalitySud
Con 2.000 presenze, 60 espositori, 24 incontri di approfondimento e una forte partecipazione di professionisti e personalità dell’industria turistica si è conclusa ieri 23 febbraio la 4° edizione di HospitalitySud
Avvinamenti chiude con successo a Milano e approda a Como
Avvinamenti chiude con una partecipazione ben superiore alle aspettative a Milano. Sarà Como il teatro delle prossime iniziative
Nasce Vegâteau, il contest plant based dedicato ai pastry chef
Vegâteau è il primo contest plant based dedicato ai pasticceri professionisti. In giuria Emanuele Giorgione chef, docente di FunnyVeg Academy, la scuola di cucina specializzata in corsi di formazione senza derivati animali
Grana Padano all'avanguardia nella sostenibilità
Il Consorzio di tutela a “ITALIA NEXT DOP”, organizzato dalla Fondazione Qualivita. Le prestazioni energetiche e ambientali della filiera del Grana Padano analizzate e ottimizzate dal software SSDA
Aperte le iscrizioni alla gara di bartending di Elephant Gin
Aperte le iscrizioni alle prime due tappe della Elephant Gin National Competition, la gara di mixology del gin ispirato all’Africa
Sol d'Oro. Al via oggi il prestigioso concorso dedicato agli oli extravergine d’oliva
Sono arrivati da 11 paesi oltre 400 campioni giudicati tramite blind tasting per la 21° edizione di Sol d'Oro, concorso internazionale dedicato all'olio extra vergine d'oliva tra i più selettivi del mondo
Beer&Food Attraction convince l'estero: successo a Rimini per il fuoricasa italiano
Si è chiusa a Rimini Beer&Food Attraction, con una grande affluenza di presenze dall'estero, +30% sul 2020.In fiera, il 12° International Horeca Meeting di Italgrob; il ritorno a Rimini del premio Birra dell’Anno; i Campionati della Cucina Italiana; e, per la prima volta, la sele...
Ha preso il via oggi la quarta edizione di HospitalitySud, in programma anche domani alla Stazione Marittima di Napoli
Oggi e domani si svolge alla Stazione Marittima di Napoli la 4ª edizione di HospitalitySud, il salone dedicato alle forniture, ai servizi e alla formazione per l’hotellerie e l’extralberghiero.
IMPROVE, a Riccione l'evento dedicato alla vendita in hotel
Il prossimo 29 marzo a Riccione torna IMPROVE evento ideato per aumentare le vendite in hotel e organizzato da Teamwork Hospitality
Sutto Wine presenta l'evento “Il Gusto Del Sapere”, per scoprire i grandi vini del mondo
Le Experiences firmate SuttoWine Noventa si arricchiscono di un nuovo ciclo di stimolanti incontri: 4 serate a tema per scoprire i vini del mondo narrati da Nicola Frasson del Gambero Rosso
A Milano torna la rassegna Olio Officina Festival
Con tema portante "L'olio è progresso", Olio Officina Festival torna al Palazzo delle Stelline di Milano da giovedì 2 a sabato 4 marzo 2023
MUMAC rinnova la partnership con MuseoCity. Apertura straordinaria il primo week end di marzo
“La Luce dei Musei” si accende al MUMAC venerdì 3 marzo per ‘Museo Segreto’ e domenica 5 marzo con la tavola rotonda ‘Fiat Lux’
Beer&Food Attraction - 22 febbraio. Gli eventi imperdibili di oggi e i fatti salienti del 21 febbraio
Oggi 22 febbraio si svolge in Fiera di Rimini l'ultima giornata di Beer&Food Attraction 2023. In programma tanti eventi da non perdere nelle diverse aree della fiera dedicate ognuna ad un comparto dell'Horeca.
Knam e l’Orchestra Sinfonica di Milano “spiegano Beethoven con un cioccolatino”
I concerti da gustare, gli appuntamenti nati dalla partnership tra l’Orchestra Sinfonica di Milano e lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam
Gli Ambasciatori del Gusto annunciano l'evento FUTURA 2023
La prima edizione dell'evento ideato dall'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto (ADG) si terrà in Trentino dal 6 all'8 marzo
Rocco Camasta trionfa alla "Burger Battle 2023"
Il pugliese Rocco Camasta incoronato "Re dell'hamburger gourmet perfetto" alla quinta edizione di Burger Battle
Concluso “Garofalo Inspires”, il contest di Pasta Garofalo. Ecco i vincitori
Si è concluso con successo “Garofalo Inspires”, il contest di Pasta Garofalo rivolto agli studenti universitari di Ânima Educação
Top Chef Intelligence Gastronomy: a Lugano il primo festival dedicato all'"Intelligenza Gastronomica"
Dal 2 al 4 marzo si svolgerà a Lugano Top Chef Intelligence Gastronomy, festival che si sviluppa intorno al connubio gastronomia e benessere. Protagonisti di questa prima edizione Carlo Cracco, Giancarlo Morelli, Pietro Leemann, Cristina Bowerman, Michele Casadei Massari e Irma D...
Cena gourmet all'Antica Corte Pallavicina con la cucina stellata di Spigaroli e le bollicine di Guido Berlucchi
La prima serata dell'anno per la rassegna “La cucina di Corte incontra i vini dei grandi produttori” all'Antica Corte Pallavicina avrà come protagoniste le bollicine di Guido Berlucchi.
Conto alla rovescia per Slow Wine Fair
Torna dal 26 al 28 febbraio Slow Wine Fair, la fiera organizzata da BolognaFiere e SANA, con la direzione artistica di Slow Food dedicata al vino buono, pulito e giusto. Attesi più di 100 buyer internazionali e un programma di masterclass e incontri a misura dei professionisti
Beer&Food Attraction - 21 febbraio. Gli appuntamenti imperdibili di oggi e un approfondimento sugli eventi del 20 febbraio
Ecco tutti gli eventi salienti in programma oggi 21 febbraio a Beer&Food Attraction in corso alla Fiera di Rimini. Nel nostro articolo anche un focus su cosa è accaduto ieri in fiera.
Tornano a Rimini i Campionati della Cucina Italiana
Attesi oltre 1.500 cuochi, 16 team provenienti dall'Italia e dall'estero, pronti a sfidarsi nei 4 giorni di gara a Beer&Food Attraction.
Il programma completo della quarta edizione di HospitalitySud
Tutto prento alla Stazione Marittima di Napoli per la quarta edizione di Hospitalitysud: ricco il programma di incontri dedicati ai professionisti del settore con 3 focus e 24 seminari. Presenti 150 relatori
Right Beer sbarca per la prima volta al Beer&Food Attraction
Beer&Food Attraction è l’evento che riunisce la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, food e tendenze. Una vetrina importante per Right Beer e la sua Testadariete
MartinoRossi partecipa al Gulfood di Dubai e all’Expo West di Anaheim
MartinoRossi porta l’innovazione e l’alta qualità italiana nel free from al Gulfood di Dubai e all’Expo West di Anaheim
Netcomm Forum 2023. Torna l’evento di riferimento per il digital retail in Italia
Si terrà il 17 e 18 maggio a Milano Netcomm Forum 2023, l’evento di riferimento per il digital retail in Italia. Attesi oltre 30.000 partecipanti
Beer&Food Attraction 2023. Le news dalla Fiera di Rimini
Tra birre e drinks, cucina di strada e piatti gourmet, il mercato del fuori casa si ritrova alla fiera di Rimini per Beer&Food Attraction 2023.
FIPGC festeggia il suo decimo anniversario con tre campionati nazionali
La FIPGC festeggia il suo decimo anniversario con una serie di importantissimi eventi tra cui il Campionato della Panificazione, Miglior Colomba d’Italia e Campionato Italiano di Pasticceria che si terranno a Fiera del Tirreno CT
Il whiskey Jameson Black Barrel incontra Nik’s & Co
Il 17 febbraio una serata immersiva nel mondo del whiskey Jameson con il food pairing curato dallo chef Paolo Bertin al Nik’s & Co.
