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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

The Chocolate Way a Terni per Cioccolentino

The Chocolate Way a Terni per Cioccolentino

The Chocolate Way e Consorzio Cioccolato di Modica a Terni per Cioccolentino. In programma gemellaggio fra Cioccolentino e Chocomodica e tra le città di Modica e Terni

Gli chef casertani del presidente Raimondo a caccia del bis al Campionato Nazionale di Cucina

Gli chef casertani del presidente Raimondo a caccia del bis al Campionato Nazionale di Cucina

Si è tenuta la cerimonia di presentazione del Team Junior Chef Associazione Cuochi Caserta (F.I.C.), che parteciperà al Campionato Nazionale di Cucina

Si conclude la BIT di Milano che ha visto protagonista la Sicilia Occidentale

Si conclude la BIT di Milano che ha visto protagonista la Sicilia Occidentale

Conclusa la 43^ edizione della BIT di Milano che ha visto protagonista il progetto “The Best of Western Sicily”, ideato dall’agenzia di comunicazione Feedback di Palermo e promosso in collaborazione con Telesud

St. Moritz Cocktail Week: al via domani la prima edizione!

St. Moritz Cocktail Week: al via domani la prima edizione!

Dal 16 al 19 febbraio St. Moritz celebra l’arte della miscelazione con un palinsesto di esclusivi appuntamenti nei migliori cocktail bar della località.

Anteprima dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria 2023. Intervista a Angela Canale

Anteprima dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria 2023. Intervista a Angela Canale

Durante la seconda edizione dell’anteprima dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria organizzata dall’Associazione Strada dell’olio Dop Umbria. abbiamo intervistato Angela Canale, Capo panel del “Premio Oro Verde dell'Umbria"

A BBTech Expo, con Beer&Food Attraction e IHM, tecnologie per l'intera filiera del beverage

A BBTech Expo, con Beer&Food Attraction e IHM, tecnologie per l'intera filiera del beverage

Dal 19 al 22 febbraio in scena a Rimini Beer&Food Attraction, BBTech Expo e International Horeca Meeting di Italgrob. Protagoniste l'innovazione tecnologica, formazione e talk sulle sfide del comparto.

Il 22 e 23 febbraio torna a Napoli HospitalitySud

Il 22 e 23 febbraio torna a Napoli HospitalitySud

La 4ª edizione di HospitalitySud, appuntamento del Centro Sud per gli operatori dell’hotellerie e dell’extralberghiero, si terrà da mercoledì 22 a giovedì 23 febbraio presso la Stazione Marittima di Napoli. Tre i focus: Design&Contract, Breakfast e Mixology

Trieste Coffee Experts 2023: un’anticipazione sulla sesta edizione

Trieste Coffee Experts 2023: un’anticipazione sulla sesta edizione

Inizia il countdown per il Trieste Coffee Experts - TCE, il summit dedicato all’universo del caffè organizzato dalla Bazzara, che in questo 2023 celebrerà la sua 6° edizione tornando finalmente in presenza a novembre

A Napoli presentato il "Carnevale Epomeo 2023"

A Napoli presentato il "Carnevale Epomeo 2023"

A Napoli è stato presentato il ‘Carnevale Epomeo’ 2023 e il menù della tradizione curato da Gianni Adelfi e Rosario Lopa

La Toscana celebra la cucina mediterranea alla BIT di Milano

La Toscana celebra la cucina mediterranea alla BIT di Milano

Una cucina ancestrale ha animato lo stand della Regione Toscana durante la BIT a Milano, per celebrare l'accordo di collaborazione tra Toscana Promozione Turistica e la Macedonia centrale-Penisola Calcidica, Macedonia orientale-Tracia e Unione municipalità Isole Ionie

I nuovi prodotti Carlsberg Italia in anteprima a Beer&Food Attraction 2023

I nuovi prodotti Carlsberg Italia in anteprima a Beer&Food Attraction 2023

Carlsberg Italia porta a Beer&Food Attraction 2023 diverse novità del suo ampio portafogli di marchi tra cui 1664 Blanc, le nuove Specialità del Birrificio Angelo Poretti, Brooklyn Pilsner e Grimbergen Fruits Rouges. Riflettori ancora puntati anche su DraughtMaster, il sistema di...

10 cose da fare a Slow Wine Fair

10 cose da fare a Slow Wine Fair

Slow Wine Fair, l'evento sul vino buono, pulito e giusto è in programma a BolognaFiere dal 26 al 28 febbraio prossimi

Epta in Germania per Euroshop 2023

Epta in Germania per Euroshop 2023

Epta vola a Düsseldorf per Euroshop, importante fiera dedicata al retail, portando alcune novità dei suoi marchi all'insegna della sostenibilità

Tecnoinox partecipa alla 43esima edizione di Tirreno CT

Tecnoinox partecipa alla 43esima edizione di Tirreno CT

Tecnoinox porta l’eccellenza dei suoi forni alla 43esima edizione di Tirreno CT, dal 26 febbraio al 1° marzo presso il Complesso fieristico di Carrara

Divina Colomba: record di iscrizioni per la quinta edizione

Divina Colomba: record di iscrizioni per la quinta edizione

Divina Colomba: è record di iscrizioni per il 2023 con ben 318 colombe in gara realizzate da 246 artigiani di tutta Italia

Pasqua Vini partecipa a Wine Paris & Vinexpo Paris

Pasqua Vini partecipa a Wine Paris & Vinexpo Paris

Dal 13 al 15 febbraio Pasqua Vini accoglierà operatori di settore da tutto il mondo che parteciperanno alla manifestazione parigina, con una selezione dei suoi vini più prestigiosi, come l’Amarone.

Torna il Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio”

Torna il Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio”

L’associazione Go Wine promuove la ventiduesima edizione del Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio”

Presentato alla Fruit Logistica 2023 il Consorzio Agroalimentare dell’Agro Pontino

Presentato alla Fruit Logistica 2023 il Consorzio Agroalimentare dell’Agro Pontino

Con 24 aziende associate 638 soci produttori e 2.294 dipendenti, il Consorzio Agroalimentare dell’Agro Pontino, promosso da Confcooperative, è stato presentato ufficialmente alla Fruit Logistica di Berlino

Cibus Connecting Italy torna a marzo con quattro nuove aree tematiche

Cibus Connecting Italy torna a marzo con quattro nuove aree tematiche

Cibus Connecting Italy torna con quattro nuove aree dedicate a ortofrutta fresca, gelato e componenti plant-based e integrazione alimentare. Grande spazio anche al mondo Horeca e alla sostenibilità

Al via la prima tappa del Campionato Italiano Giovani Macellai

Al via la prima tappa del Campionato Italiano Giovani Macellai

Al via la prima tappa 2023 del Campionato Italiano Giovani Macellai di Federcarni con protagonista la carne irlandese

Hospitality chiude l'edizione 2023 con un'intensa partecipazione di visitatori professionali

Hospitality chiude l'edizione 2023 con un'intensa partecipazione di visitatori professionali

La 47° edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera internazionale leader in Italia dedicata al settore Horeca che si è chiusa ieri, ha tracciato la strada per la nuova era dell’ospitalità.

AssoBirra rinnova il patrocinio a Beer&Food Attraction

AssoBirra rinnova il patrocinio a Beer&Food Attraction

Beer & Food Attraction 2023: AssoBirra rinnova il patrocinio e invita a seguire i propri appuntamenti all’interno della Fiera

A Fruit Logistica segnali di ottimismo per il futuro dell'ortofrutta bio

A Fruit Logistica segnali di ottimismo per il futuro dell'ortofrutta bio

Dalla Collettiva ITALY di CSO Italy a Fruit Logistica arrivano segnali di ottimismo e grande volontà da parte di tutti gli operatori di favorire la ripresa e la crescita del mercato Bio

Spumador SpA – Refresco Italia presente al Beer&Food Attraction 2023

Spumador SpA – Refresco Italia presente al Beer&Food Attraction 2023

Spumador SpA – Refresco Italia, conferma anche quest’anno la sua presenza dal 19 al 22 febbraio all’evento fieristico di Beer&Food Attraction di Rimini

Alla Fiera di Pordenone la prima edizione di HORECA NEXT

Alla Fiera di Pordenone la prima edizione di HORECA NEXT

HORECA NEXT, la nuova fiera dedicata alle ultime tendenze nel settore della ristorazione e dell’hôtellerie è in programma alla Fiera di Pordenone il 13, 14, 15 febbraio 2023

Al via domani a Milano ChocoLOVE. Ecco il programma completo

Al via domani a Milano ChocoLOVE. Ecco il programma completo

Inizia domani ChocoLOVE, in programma a Milano dal 10 al 12 febbraio. Ecco il programma completo degli eventi in calendario.

Molino Spadoni a Beer&Food Attraction con tante novità per il Food Service

Molino Spadoni a Beer&Food Attraction con tante novità per il Food Service

Dai PanPinsa alle Focaccine Soffici Senza Glutine, fino alle Birre del Birrificio del Molino Spadoni dedicate al Food Service

L’Asolo Prosecco a San Valentino: Verona brinda all'amore

L’Asolo Prosecco a San Valentino: Verona brinda all'amore

Dal 10 al 14 febbraio, l'Asolo Prosecco sarà protagonista di tutti gli appuntamenti della rassegna Verona in Love

Col Vetoraz debutta in Francia, a Vinexpo 2023

Col Vetoraz debutta in Francia, a Vinexpo 2023

Col Vetoraz è pronta a debuttare in Francia. Per la prima volta infatti sarà presente dal 13 al 15 febbraio a VINEXPO

La Whisky Week debutta a Firenze tra assaggi, masterclass e degustazioni

La Whisky Week debutta a Firenze tra assaggi, masterclass e degustazioni

Il 18 al 19 febbraio al Tuscany Hall di Firenze va in scena la prima edizione della Whisky Week fiorentina, kermesse organizzata da Whisky Club Italia. Dal 13 febbraio tanti eventi a tema nei principali cocktail bar e ristoranti del territorio.