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A Cibus 2022 tornano i buyer dai Paesi d’oltremare, tremila aziende espositrici. Carlo Ferro, presidente di Ice-Agenzia: "Non ci sono espositori e non ci sarà incoming dalla Federazione Russa"
Si chiude con successo alla Mostra d'Oltremare di Napoli la seconda edizione di Tuttohotel. L'edizione 2023 si terrà dal 16 al 18 gennaio
Le attività dedicate al sociale nell'ambito di HoReCoast, con un focus sull'inserimento di persone con disabilità nel mondo Horeca.
Al più importante appuntamento internazionale dedicato all’arte della pasticceria, il concorso Panettone Day prende il via e svela le novità dell’edizione 2022
Grande successo per “Tazzina d’Amore” l’evento charity promosso da Nescafé che ha visto protagonisti i giocatori e le giocatrici della Squadra femminile e maschile di Amici Pallacanestro Udinese.
La storica torrefazione palermitana Morettino sarà presente a Sigep con una selezione di nuovi Specialty Coffee, eventi di coffee mixology e latte art vegana
Decretati i vincitori di “Divina Colomba” 2022, premiato anche il miglior packaging. Toscana la miglior colomba tradizionale e campana la creativa.
Lome Super Fruit a Sigep 2022. La melagrana di Puglia si trasforma mantenendo la sua purezza per offrire soluzioni innovative e spunti creativi all’industria alimentare e all’Horeca
In vista del lancio ufficiale che avverrà prossimamente, a Sigep Andrej Godina e Mauro Illiano offrono un’anteprima virtuale della loro Guida del Camaleonte
Zucchetti presenta a Sigep tutte le sue soluzioni tecnologiche per il mondo horeca tra cui app elimina code e strumenti per la dish recognition
Area 40 gradi, l'evento dedicato al mondo del Beverage sbarca nella Capitale. A Roma Food Excel in programma anche il Concorso del Gelato
Tantissime le novità Di Marco a Sigep: dalla Farina Multicereali alle due nuove basi surgelate di originale Pinsa Romana dedicate al mondo della ristorazione professionale.
Mercanti di Spirits si prepara al prossimo appuntamento con la mixology, in compagnia di Augusto Amaral, bartender che miscela sapientemente i sapori italiani e brasiliani.
A Sigep Sanremo Coffee Machines attende i visitatori che potranno mettere personalmente alla prova la multiboiler YOU e il macinino X-ONE, oltre tutti gli altri prodotti di punta del marchio
Sigep 2022, per il mondo del caffè è tempo di competizioni. In fiera a Rimini dal 12 al 16 marzo la manifestazione del foodservice dolce di Italian Exhibition Group
Sono stati proclamati i trionfatori dei Campionati Italiani Miglior Colomba e Panificazione della Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria a Tirreno CT.
Le Piantagioni del Caffè porta a Sigep 2022 tutta la sua passione per gli specialty coffee e presenta in anteprima due nuovi caffè: Ulya e El Tambor
A Sigep 2022, il 15 e16 marzo, si svolgeranno la semifinale e la finale del Campionato Italiano Cup Tasters di cui CSC - Caffè Speciali Certificati è sponsor ufficiale da 8 anni.
Inaugurata questa mattina dall’Assessore al Turismo del Comune di Napoli, Teresa Armato, Tuttohotel la fiera dell’ospitalità alberghiera ed extralberghiera in corso alla Mostra d'Oltremare fino a mercoledì 9 marzo
Molino Casillo al Sigep 2022: presentazione della nuova linea di farine super-premium ‘Origine’, Eventi, Show Cooking e Masterclass per i settori pasticceria, panificazione e pizzeria
Le specialità Menù sono pronte a salpare a bordo di MSC Crociere, l’azienda di Medolla sponsor di “Navigando con Gusto, la Pizza”
Caffè Moak presenta a Sigep 2022 presenta in anteprima idee e progetti innovativi che vanno ad arricchire la sua offerta sui mercati
L’Assessore al Turismo e alle Attività Produttive del Comune di Napoli Teresa Armato inaugura oggi alle ore 10.30 alla Mostra d’Oltremare la seconda edizione del Salone dell’Ospitalità del Sud Italia
A Sigep 2022 un talk dedicherà ampio spazio alla discussione sul nuovo design dei pubblici esercizi nell'era post Covid
La 42a edizione della Tirreno CT accoglierà la prima competizione dedicata macinatura. Grazie a pulyCAFF, la pulizia delle macchine e delle attrezzature per la trasformazione del caffè avrà un ruolo di primo piano.
Caffè Letterario Moak (CLM) giunge alla XX Edizione e presenta la sua Super Giuria: cinque nomi di eccellenza, ma anche amici di Caffè Moak
A Sigep, la fiera in programma a Rimini dal 12 al 16 marzo, sarà presentato il Sistema Brazzale dedicato all’alta pasticceria. Il nuovo progetto del più antico burrificio italiano affianca al suo burro top di gamma la consulenza specializzata del Brazzale Science Nutrition&Food R...
A Sigep, in programma a Rimini dal 12 al 16 marzo, grande spazio al mondo bakery. Ecco i principali protagonisti e gli eventi del settore, che si svolgeranno al padiglione B3 della fiera.
Sono migliaia le Dimore Storiche in Italia, legate alla storia locale ma anche nodi turistici ed enogastronomici. Ce ne parla Simona Riccio nella puntata di Parla con me con ospite il Conte Guido Calleri di Sala.
Tuttohotel propone a Napoli dal 7 al 9 marzo un fitto calendario di eventi e opportunità per le imprese che potranno scoprire tutte le novità del mondo horeca per la ripartenza