Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Allo Student Hotel di Firenze in anteprima la degustazione di “Scarpette”, le pizze firmate Stefano Canosci
Student Hotel di Firenze ospiterà Stefano Canosci, pizzaiolo patron di “Chicco Colle” di Colle val d’Elsa, che presenterà in anteprima la nuova linea di pizze “Scarpette”, pizze condite con gli intingoli della più verace tradizione italiana
Ice Cube partecipa a Baritalia, l’evento itinerante dedicato alla mixology
Torna Baritalia, l’evento itinerante di riferimento per la mixology del Belpaese, aperto a tutti bartender professionisti: Ice Cube diventa protagonista di ogni sfida con il ghiaccio alimentare adatto a ogni drink.
Il pane celebrato a Sigep da Polin con Ambassadeurs du Pain Italia e Richemont Club Italia
Polin, Ambassadeurs du Pain Italia e Richemont Club Italia protagonisti al Sigep Rimini per celebrare il pane e i prodotti da forno come simboli della condivisione e della fraternità
Festa del papà: le zeppole stellate "che fanno bene" degli chef Guida e Lopriore
Gli chef Antonio Guida e Paolo Lopriore il 19 marzo scendono in piazza a sostegno della onlus L’abilità con le loro Zeppole di San Giuseppe "che fanno bene"
Conclusa la 43ª edizione di Sigep
La risposta della community di Sigep di nuovo in presenza dopo 25 mesi: 950 brand, mille buyer internazionali per tremila business meeting organizzati, operatori stranieri da oltre 80 Paesi
Guinness festeggia a San Patrizio il ritorno nei pub
Guinness rende omaggio al giorno di San Patrizio con la divertente iniziativa “Don't touch my St.Patrick's”
Fagor Professional rinnova il suo impegno per la qualità a Sigep 2022
Durante la sua partecipazione al SIGEP Fagor Professional ha esposto le sue ultime innovazioni e soluzioni per la cucina professionale: la gamma di cottura Monoblock e la nuova generazione di forni iKORE
Fabio Dotti vince il campionato italiano Cup Tasters con CSC
Fabio Dotti ha vinto il campionato italiano Cup Tasters. Come ogni anno CSC - Caffè Speciali Certificati, è stato sponsor dell’evento del circuito SCA - Specialty Coffee Association
Le Donne della Birra si preparano a Hospitality e Beer&Food Attraction con tanti appuntamenti
Le Donne della Birra saranno presenti a Hospitality, fiera in programma a Riva del Garda dal 21 al 24 marzo, e Beer&Food Attraction, a Rimini dal 27 al 30 marzo, con un ricco calendario di attività tutte da scoprire.
Sigep 2022: focus sull'ultimo giorno di fiera
Anche durante l'ultimo giorno di fiera, a Sigep non sono mancati eventi interessanti per i visitatori e i professionisti presenti alla Fiera di Rimini
Parla con me. Con Simona Riccio alla scoperta del Monferrato grazie a un gioco da tavolo
Nella puntata di oggi di Parla con me, Simona Riccio sarà in compagnia di Andrea Cerrato per raccontare il Monferrato e la sua promozione gastronomica e turistica attraverso il gioco da tavolo "Monferrato - Fuma che 'nduma".
Emergente Sala: il 24 marzo le selezioni per il Centro Sud
A Mondragone il 23 e 24 marzo si terranno le prove finali per il Centro Sud Italia del contest Emergente Sala
Al via oggi HoReCoast. Grande attesa per lo chef Gennaro Esposito e il pastry chef Sal de Riso
Inizia oggi HoReCoast, la tre giorni dedicata agli operatori Horeca del centro e sud Italia con un fitto programma di appuntamenti all'Hotel Ariston di Capaccio Paestum (SA). Fra i protagonisti Gennaro Esposito, Sal de Riso, Ernst Knam e tanti altri.
Sigep China, primo appuntamento con Koelnmesse a Shenzhen 2023
Presentato in conferenza stampa al Sigep di Rimini il primo step dell’accordo tra Italian Exhibition Group e Koelnmesse
Marchesi 1824 e 1895 Coffee Designers by Lavazza portano a Milano "la cerimonia del caffè"
Marchesi 1824 e 1895 Coffee Designers by Lavazza stringono una partnership all’insegna dell’eccellenza italiana esaltando l’alta pasticceria e il rito del caffè
Sigep 2022: il programma oggi e il racconto della quarta giornata
Sigep 2022: il programma di oggi e tutto ciò che è accaduto durante la quarta giornata dedicata al foodservice dolce in fiera a Rimini
Monini celebra la nuova mostra del Museo Van Gogh con una Special Edition di lattine d'autore
Monini, che si conferma l’olio extravergine piu’ acquistato dagli italiani secondo le indagini dell’istituto di ricerca IRI, celebra la nuova mostra del Museo Van Gogh intitolata “Van Gogh and the Olive Groves” con una Special Edition di lattine d’autore
Il mondo Horeca si ritrova a Hospitality, Il Salone dell'Accoglienza
Torna dal 21 al 24 marzo al quartiere fieristico di Riva del Garda Hospitality: oltre 450 espositori e più di 100 eventi tra formazione e showcooking
Presentato al Sigep il nuovo "Dolce Treviso" al Radicchio Rosso di Treviso IGP
Prodotto e venduto da pasticcerie e forni artigianali della provincia trevigiana, il nuovo lievitato sarà presentato ufficialmente in occasione del SIGEP, il più importante salone per professionisti dedicato al Gelato Artigianale e all'Arte del Dolce.
Mercanti di Spirits presenta una guest con Mirko Lamagna
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food and beverage, dà il via ai preparativi per la quarta attesissima Guest all’Ostinati di Aversa, con Mirko Lamagna.
Emergente Pizza: a Maddaloni le selezioni per il Centro Sud
Si svolgeranno al Villaggio dei Ragazzi a Maddaloni il 22 e 23 marzo le Selezioni Centro Sud del concorso Emergente Pizza
Sigep 2022: gli appuntamenti di oggi e i focus della terza giornata
Sigep 2022: gli appuntamenti di oggi e tutto ciò che è accaduto durante la terza giornata dedicata al foodservice dolce in fiera a Rimini
San Benedetto sponsor e acqua ufficiale dell'Acea Run Rome The Marathon
Acqua Minerale San Benedetto disseterà i partecipanti della Acea Run Rome The Marathon con la linea di Acqua Minerale EcoGreen amica dell'ambiente
Con l'Open Day Caffè Diemme torna ad incontrare gli appassionati di caffè
Venerdì 1 aprile Caffè Diemme apre le sue porte per far scoprire a curiosi, appassionati e professionisti il mondo della tostatura
A Sigep 2022 Julius Meinl dà il via alle celebrazioni per i suoi 160 anni e presenta il Coffee Tour
Julius Meinl presenta a Sigep 2022 lo speciale progetto Coffee Tour, che dà il via alle celebrazioni per il suo anniversario
Debora Corsi vince il premio “Chef del Risotto"
Si è conclusa la terza edizione del premio “Chef del Risotto” by “Risate e Risotti”, organizzato e ideato da Luca Puzzuoli, vince Debora Corsi del Ristorante La Perla del Mare di San Vincenzo
Carpigiani al Sigep con tutta l'innovazione tecnologica per gelateria e pasticceria
Focus specifico sulla pasticceria con due aree dedicate alla tecnologia e ai cooking show di maestri pasticceri e pastry chef per Carpigiani al Sigep 2022.
Elior avvia una partnership con Never Give Up per rompere il silenzio sui disturbi alimentari
Elior e la onlus NEVER GIVE UP danno il via ad una collaborazione finalizzata a sensibilizzare sui disturbi del comportamento alimentare, che si svilupperà attraverso una serie di talk online e nelle scuole
Moretti Forni: a Sigep 2022 la presentazione ufficiale del nuovo serieX
Moretti Forni arriva a SIGEP con una grande novità, la presentazione ufficiale al grande pubblico di serieX, forno elettrico statico dal controllo intelligente
Il Consorzio del Cioccolato di Modica IGP al Sigep con CNA
Sigep ospita un grande progetto della CNA legato al mondo del cioccolato che nell’area “Tree to Bar”, dall’albero alla barretta, registrerà la presenza di quattro Paesi produttori: Equador, Perù, Egitto e Gabon.
