Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Cocktail estivi. Le proposte di Comte de Montaigne
Le fragranze floreali e speziate dell’Estate inebriano i Cocktail del Buon Umore di Comte de Montaigne.
Inaugurato a Genova Costadoro Social Coffee
Inaugurato a Genova Costadoro Social Coffee, nuovo locale del franchising della torrefazione torinese dedicato alla cultura del caffè
In attesa di Bar_To_Be 2022, arriva online un format video per produttori e bartender
In attesa dell'evento Bar_To_Be - Mediterranean Bar & Beverage Trade Show, a Catania nel 2022, parte il format video dedicato ai protagonisti della bar industry.
Ecco le vincitrici di "Maestri dell'Espresso Junior", promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali
Si è concluso "Maestri dell'Espresso Junior", il concorso a premi promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali per sostenere la formazione.
Arriva nei bar il nuovo succo Derby Blue al gusto Kiwi Mela
Derby Blue punta sulla ripartenza dei bar, proponendo un nuovo prodotto Horeca: il succo Derby Blue Kiwi Mela.
Chef Express inaugura una nuova caffetteria Panella nell’Aeroporto di Fiumicino
Chef Express ha aperto il sesto bar caffetteria a marchio Panella nell’Aeroporto di Fiumicino, il primo con accesso esterno e progettato secondo le nuove norme sui distanziamenti
Tomà, il paradiso del gusto a Roma
Dal banco alla cucina, ricette italiane, cicchetti e long drink caratterizzano Tomà, il nuovo locale romano che anima il quartiere Prati
Fabbri 1905: tre "sciroppi d'Oriente" per l'estate
Fabbri 1905 propone 3 sciroppi per realizzare ricette indicate per l'estate: Tè Matcha e Frutti Rossi, Arancia e Curcuma, Lime, Limone e Zenzero
Algida e Chupa Chups colorano l'estate con Chupa Chups Ice
Chupa Chups e Algida rendono l'estate divertente con Chupa Chups Ice, ghiacciolo che prende il gusto dai famosi lollipop nelle versioni fragola, limone e cola
Con Polposita di Mixer arriva una mixology sana, naturale e sostenibile
Mixer lancia sul mercato una nuova gamma di purée a base di frutta dedicata a bartender e ristoratori attenti alla filosofia no-waste e che propone tutto il gusto della frutta senza conservanti né zuccheri
Rooftop mozzafiato a Milano per l'Organics SkyGarden by Red Bull
Al 13° piano dell’Hyatt Centric Milan Centrale, la terrazza che domina lo skyline della città ospita il primo Organics SkyGarden by Red Bull.
The Perfect Cocktail propone il "Rainbow Kit" per il Milano Pride
The Perfect Cocktail propone i suoi drink già miscelati pronti da bere in versione "Rainbow Kit" con Milano Pride.
World Cocktail Day: ecco il Franco's Fizz del Franco's Bar di Positano
Per il World Cocktail Day il Franco's Bar di Positano propone il signature Franco’s Fizz ideato da Mattia Pastori e dedicato a Franco Sersale
Nascono i cocktail Baladin "easy to drink"
Teo Musso lancia i nuovi Cocktail Baladin, sei proposte "pronte da bere" che rivisitano grandi classici in un'ottica di sostenibilità e filiera corta
Da Italicus tre signature cocktail da gustare all'insegna della leggerezza
Italicus propone tre signature serve all’insegna dello stile e della leggerezza: ITALICUS Spritz, ITALICUS con soda al pompelmo e ITALICUS & Tonic
Tutto il gusto del ginseng senza zuccheri aggiunti nel nuovo Gin-co Zero di Natfood
Intercettando i nuovi bisogni dei consumatori Natfood propone al canale horeca Gin-co Zero, zero zuccheri aggiunti e una percentuale di caffè e di ginseng più elevata
La nuova anima diurna di Metropolita
Per adeguarsi ai nuovi ritmi dettati dalle restrizioni Metropolita punta sulla cucina proponendo una nuova offerta lunch e brunch affiancata alla mixology
BORSARI Pasticceri in Veneto dal 1902 conferma il progetto di crescita nel canale Horeca
La famiglia Muzzi attraverso il brand “BORSARI Pasticceri in Veneto dal 1902” continua la sua opera di rafforzamento nel canale Horeca prendendo la gestione dello storico Caffè Borsa di Rovigo
Mattia Pastori propone 3 signature drink che celebrano i trend della miscelazione 2021
Uso di ingredienti del territorio, cocktail analcolici o low alcol e il boom dei ready to drink: ecco tre ricette firmate da Mattia Pastori.
Cinquanta – Spirito Italiano: il cocktail bar che punta a rivalorizzare il territorio
Apre a Pagani “Cinquanta – Spirito Italiano” innovativo cocktail bar all'italiana che punta sui giovani per rivalorizzare il territorio
Il Chapter Roma ha un nuovo bar manager: è Joy Napolitano
Il Chapter Roma rilancia le proprie ambizioni di polo dell’alta miscelazione italiana scegliendo Joy Napolitano come nuovo Bar Manager.
Guida Bar d'Italia: la sostenibilità al centro del premio illy Bar dell’Anno
Per la Guida Bar d’Italia 2022 il premio illy Bar dell'Anno sarà assegnato a quella realtà che saprà affiancare alla qualità la sostenibilità
Gino Fabbri e Dario Comini celebrano le mamme con dolce e cocktail per Fabbri 1905
Due volti d'eccezione per l'iniziativa “Pasticcere e Bartender”: una proposta dal gusto estivo per celebrare le mamme.
ITALICUS Spritz: tre signature cocktail per la Primavera
Italicus propone tre signature all’insegna dello stile e della leggerezza:ITALICUS Spritz, ITALICUS con soda al pompelmo e ITALICUS & Tonic.
Cocktail per il pranzo di Pasqua. Mattia Pastori propone gli abbinamenti perfetti
Dal mixologist Mattia Pastori per la Pasqua piatti creativi e ready to drink d’autore da ordinare in pochi click.
Ditta Artigianale: dal Kenya testimonial il campione baristi Martin Shabaya
Muthunzuuni è lo specialty coffee del mese presentato da Ditta Artigianale, la pregiata varietà botanica SL28 coltivata a Machakos.
Le Sirenuse avvia una collaborazione con Mattia Pastori per il Franco’s Bar
Il famoso bartender Mattia Pastori curerà l'intera proposta drink per il Franco's Bar dell'Hotel Le Sirenuse di Positano
Vega Cafè "Hub delle eccellenze": a Frattamaggiore il meglio della pasticceria campana
Vega Cafè, il format bar del Gruppo Marican a Frattamaggiore (Na), ha creato un vero e proprio “Hub delle Eccellenze”, raggruppando il meglio dell’alta pasticceria campana.
