Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Cocktail a domicilio grazie a Ice Cube e Winelivery
Per non rinunciare al piacere di un ottimo drink anche restando a casa, Winelivery porta a casa tutti gli ingredienti, con l'immancabile ghiaccio alimentare di alta qualità Ice Cube.
Glow Sweet & Sour Mix: l'invenzione di Michele Piagno per cocktail "fluo"
Nasce dall'ingegno del bartender Michele Piagno Glow Sweet & Sour Mix un liofilizzato per realizzare cocktail fluo distribuito in esclusiva da Mixò Italia
Cocktail in barattolo: l'idea di Alessio Ricchiari arriva da Palermo e dal Rita Cocktail House
Cocktail premiscelati venduti in barattolo, quelli in uso per le conserve. L'idea dell'imprenditore siciliano Alessio Ricchiari parte dal suo locale Rita Cocktail House e arriva direttamente a casa in tutta Italia.
Un nuovo illy Caffè apre al Centro Commerciale Maximo di Roma
illy apre un nuovo illy Caffè all’interno del Maximo Shopping Centre di Roma. Il suo concept è la massima espressione dell'identità illy
Vandemoortele presenta le novità a misura di bar
Le novità per i bar firmate Vandemoortele: i cornetti "La Bellezza" del marchio Banquet d’Or® e “I Nati pronti per il Bar” a marchio Agritech® e Lanterna®.
Focus, il nuovo drink di Joe Marzovilla
Dalla Puglia arriva un drink d'autore che, come un abbraccio solidale, profumato e gustoso vuole omaggiare i paesi più impegnati nella lotta al Covid-19.
L'aperitivo a casa diventa d'autore con la box di Mattia Pastori
Il rito dell'aperitivo cambia forma e il mixologist Mattia Pastori si adegua proponendo una box con Cocktail ready to drink, snack e playlist musicale per ricreare a casa l'atmosfera dei bar
Open.Ice.Enjoy, la startup che vuole diffondere la cultura del bartendering
Open.Ice.Enjoy è una startup che offre a tutti la possibilità di realizzare cocktail perfetti grazie a basi già pronte realizzate con ingredienti di prima qualità
Cocktail a base di Tartufo Bianco d'Alba: le prime ricette ufficiali
Il Tartufo Bianco d'Alba è protagonista del bartending nel progetto di Ente Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba in collaborazione con Giulio Cocchi.
The Court si posiziona in alto nella classifica Top 500 Bars 2020
Il cocktail bar di Palazzo Manfredi con vista Colosseo ha raggiunto un ottimo traguardo: si posiziona al 71° posto nella nuova classifica Top 500 Bars.
Truffle Silk, il drink al tartufo di Gabriele Stillitani
Il digital bartender Gabriele Stillitani intercettando come sempre nuovi trend propone Truffle Silk un drink con un'ingrediente insolito per la mixology: il tartufo.
Spirito Cocktails presenta il primo cocktail invernale da bere caldo
Spirito Cocktails presenta la sua novità dell'autunno: H.O.T. un Whiskey Sour ready to drink speziato e avvolgente da gustare caldo
Gambero Rosso e illy presentano la 21esima edizione della guida "Bar d’Italia"
Presentata la 21esima edizione della guida Bar d’Italia di Gambero Rosso realizzata in partnership con illycaffè che ha assegnato il premio bar dell'anno 2021
Caffè Ciampini: nel cuore di Roma una pausa che non si dimentica
Caffè Ciampini è un locale storico che nel cuore di Roma offre prodotti di qualità in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione fino alla cena
Rossocaffè, brand di caffetteria di Rossopomodoro, sbarca a Torino
Rossocaffè, il brand di Rossopomodoro dedicato al caffè di Napoli, sbarca a Torino nella nuova "8 Gallery", centro dello shopping e dell'intrattenimento del capoluogo piemontese.
Valfrutta porta nei bar il Succo di Pomodoro BIO 100% italiano
Valfrutta allarga la sua linea di succhi BIO destinati al canale Horeca con il Succo di Pomodoro, referenza ricercata realizzata solo con pomodori italiani, buona da gustare da sola o come ingrediente per cocktail
Le novità autunnali di The Court Cocktail Bar di Palazzo Manfredi
The Court Cocktail Bar di Palazzo Manfredi annuncia la nuova proposta aperitivo e after dinner, con una selezione di piatti di ispirazione romana.
Il Cocktail più innovativo premiato all'Internet Festival è l'Old Memories dello Shaker Bar
Il contest Gusto Digitale dell'Internet Festival ha premiato il drink elaborato dallo Shaker Bar di Pisa, Old Memories, come il più innovativo.
Armani/Bamboo Bar propone etichette esclusive al calice
Armani/Bamboo Bar propone La Vineria, la nuova carta vini che comprende una selezione di prestigiose etichette da gustare al calice.
Al via la sfida a colpi di shaker per il cocktail più innovativo
Parte la sfida pisana per eleggere il miglior cocktail ispirato alle connessioni del web e ai 10 anni dell'Internet Festival.
Apre TREEFOLK'S PUBLIC HOUSE: Ristorante gourmet e Whisky e Cask Bar a Roma
Il viaggio di Treefolk's House, nuovo locale a Trastevere, inizia dalla colazione, passa attraverso la cucina gourmet e il suo Whisky e Cask Bar.
Le nuove bevande funzionali per l'inverno firmate da Foodness
Foodness presenta Yayazu+ e Mandorlove+, bevande con aggiunta di probiotici, e Nocciolino in versione Free From.
Martini In&Out: il bartender Stillitani trasforma la cacio e pepe in un drink
Gabriele Stillitani, social bartender e co-proprietario di La Dispensa di Lugano, ha realizzato un drink a base di Martini dal sapore di uno dei piatti romani più amati, la Cacio e Pepe.
Max La Rosa propone "La Mandrakata": il drink ispirato al film "Febbre da Cavallo"
Dal barman eclettico e cinefilo di Frascati Max La Rosa, proprietario del Divan Japonais, il drink ispirato al cult movie Febbre da Cavallo: "La Mandrakata"
Spritz Veneziano: Deliveroo diffonde i consigli dell'esperto in occasione della Mostra del Cinema
IN occasione della 77esima Mostra del Cinema di Venezia, Deliveroo celebra lo Spritz veneziano con alcuni consigli dell'esperto mixologist Mattia Pastori.
Mixology Academy: un webinar dedicato alla sostenibilità per i bartender
Mixology Academy, accademia di formazione dedicata ai bartender, ha programmato un webinar a tema "sustainable bartending".
Ice Cube e Aperol Spritz propongono la formula dell'aperitivo perfetto
Nascono gli Angoli Aperol Spritz in 10 punti vendita della gdo dove trovare tutto l'occorrente per un happy hour perfetto, dall'immancabile Aperol al ghiaccio certificato di Ice Cube.
Da Conserve Italia Foodbar, la nuova gamma di confezioni monodose per l'aperitivo
Conserve Italia ha lanciato le nuove confezioni monodose della gamma Foodbar, una novità rivolta a baristi e operatori del mondo Horeca alle prese con le nuove modalità di consumo
Come cambia il ruolo dei bartender? Le esperienze dei mixologist e alcune ricette a cui ispirarsi
Fever Tree ha incontrato alcuni bartender e bar manager per scoprire come cambia il ruolo della mixology in un mondo nuovo e le ricette più innovative.
