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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ritter Sport ha presentato l'ultimo bilancio di sostenibilità

Ritter Sport ha presentato l'ultimo bilancio di sostenibilità

Ritter Sport ha rendicontato nel Bilancio di Sostenibilità 2019-2020 le azioni messe in campo a favore della sostenibilità nel biennio, dichiarando anche gli impegni futuri.

Foodbusters: gli sgravi fiscali per chi dona le eccedenze alimentari

Foodbusters: gli sgravi fiscali per chi dona le eccedenze alimentari

Attività agricole, produttrici e trasformatrici di cibo possono risparmiare sulle tassazioni delle donazioni alimentari con Foodbusters e Bring The Food.

Germinal BIO si certifica B-Corp

Germinal BIO si certifica B-Corp

Germinal BIO cambia il proprio statuto in Società Benefit e ottiene la certificazione B-Corp per rendere sempre più sostenibile l’impatto aziendale

Nestlé Waters per la gestione sostenibile delle risorse idriche

Nestlé Waters per la gestione sostenibile delle risorse idriche

Nestlé Waters gestirà le risorse idriche in maniera sostenibile, puntando a un impatto idrico positivo e rigenerando i cicli idrologici locali

La lotta allo spreco alimentare di Gruppo Orsero con Recup

La lotta allo spreco alimentare di Gruppo Orsero con Recup

Il Gruppo Orsero ha stretto una partnership con RECUP, recuperando il cibo prima che venga buttato via e salvando ciò che è ancora in buono stato.

S.Pellegrino e Food For Soul: insieme per un futuro più sostenibile

S.Pellegrino e Food For Soul: insieme per un futuro più sostenibile

Nuova partnership globale tra S.Pellegrino e Food for Soul, l'organizzazione no-profit fondata dallo chef Massimo Bottura e da Lara Gilmore.

Regusto Bag: al Festival Dei Due Mondi di Spoleto il comparto Horeca contro lo spreco alimentare

Regusto Bag: al Festival Dei Due Mondi di Spoleto il comparto Horeca contro lo spreco alimentare

Per tutta la durata del Festival Dei Due Mondi di Spoleto Regusto ha distribuito ad alcuni locali le Regusto Bag per sensibilizzare sul tema dello spreco alimentare

Sanpellegrino dà una seconda vita alle bucce d'arancia con la Sicily's Revolution

Sanpellegrino dà una seconda vita alle bucce d'arancia con la Sicily's Revolution

Bibite Sanpellegrino, Fratelli Branca, Krill Design e Seletti ridanno vita alle bucce di arance con oggetti di design unici.

Too Good To Go a Bologna conquista più di 300 esercizi commerciali

Too Good To Go a Bologna conquista più di 300 esercizi commerciali

Bologna, una tra le prime città in cui Too Good To Go ha lanciato il suo servizio in Italia, conta ormai più di 300 esercizi commerciali, grazie ai quali sono state salvate 90.000 Magic Box.

La Molisana sceglie un nuovo pack interamente riciclabile

La Molisana sceglie un nuovo pack interamente riciclabile

La Molisana sceglie un nuovo pack riciclabile nella carta al 100%, con l’intento di ridurre sensibilmente la produzione di plastica.

Sostenibilità e performance vincenti per gli imballaggi alimentari. Il webinar Formalimenti

Sostenibilità e performance vincenti per gli imballaggi alimentari. Il webinar Formalimenti

Tanti gli spunti emersi dal webinar "La sostenibilità dell'imballaggio alimentare" organizzato da Formalimenti, in collaborazion con Roboplast e Contital.

BRITA torna in tv con un nuovo spot per sensibilizzare sul consumo sostenibile di acqua

BRITA torna in tv con un nuovo spot per sensibilizzare sul consumo sostenibile di acqua

Brita torna in TV con un nuovo spot che vuole lanciare un messaggio di impegno e sensibilizzazione al consumo responsabile dell’acqua

Corona primo brand beverage al mondo a raggiungere il "Net Zero Plastic Footprint"

Corona primo brand beverage al mondo a raggiungere il "Net Zero Plastic Footprint"

Corona lancia Plastic Reality: un'esperienza che con la realtà aumentata, incoraggia le persone ad unirsi al brand nella sua missione "net zero plastic".

Birra Peroni con pOsti per la tracciabilità in blockchain del malto italiano

Birra Peroni con pOsti per la tracciabilità in blockchain del malto italiano

Birra Peroni promuove qualità e sostenibilità per valorizzare le eccellenze del Made in Italy e la filiera agroalimentare.

La cialda compostabile Caffè Borbone diventa 100% riciclabile

La cialda compostabile Caffè Borbone diventa 100% riciclabile

Caffè Borbone lancia il packaging riciclabile nella carta, rendendo la sua cialda compostabile ancora più amica della natura.

Giornata Mondiale dell'Ambiente: Raspini aderisce all'etichetta consapevole e Ab InBev celebra le riaperture

Giornata Mondiale dell'Ambiente: Raspini aderisce all'etichetta consapevole e Ab InBev celebra le riaperture

Per la Giornata Mondiale dell'Ambiente, Raspini SpA e Ab InBev promuovono atteggiamenti responsabili e sostenibili verso l'ambiente con nuove iniziative.

World Oceans Day: l'impegno di Mare Aperto

World Oceans Day: l'impegno di Mare Aperto

Mare Aperto in occasione del World Oceans Day ribadisce il suo impegno nei confronti dell'ecosistema marino e della pesca sostenibile

Coca-Cola HBC Italia pubblica il suo 17° Rapporto di Sostenibilità

Coca-Cola HBC Italia pubblica il suo 17° Rapporto di Sostenibilità

Coca-Cola HBC Italia, in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente, pubblica il suo 17esimo Rapporto di Sostenibilità, dal titolo “Il nostro messaggio per il futuro”

Elior: un nuovo progetto sfrutta l'intelligenza artificiale contro lo spreco alimentare in cucina

Elior: un nuovo progetto sfrutta l'intelligenza artificiale contro lo spreco alimentare in cucina

Elior in partnership con Winnow ha avviato il primo progetto in Italia di applicazione dell'intelligenza artificiale contro lo spreco di cibo nella ristorazione collettiva

Giornata mondiale dell’Ambiente. 5 realtà per promuovere il riciclo nel delivery

Giornata mondiale dell’Ambiente. 5 realtà per promuovere il riciclo nel delivery

Glovo, Corepla, Comieco, CoReVe e Cial danno il via al “Protocollo Ambientale per il Riciclo” nel delivery.

Gruppo Carlsberg presenta il primo birrificio al mondo che dimezza i consumi idrici

Gruppo Carlsberg presenta il primo birrificio al mondo che dimezza i consumi idrici

Il Gruppo Carlsberg presenta l'impianto di produzione della birra più efficiente al mondo dal punto di vista idrico.

Nespresso regala un sacchetto di compost per sensibilizzare sul riciclo delle capsule

Nespresso regala un sacchetto di compost per sensibilizzare sul riciclo delle capsule

Dal 7 giugno Nespresso donerà a chi riporta le capsule nelle Boutique un 1kg di compost nato dal caffè esausto

Giornata Mondiale dell’Ambiente: Too Good To Go lancia l’iniziativa "Etichetta Consapevole"

Giornata Mondiale dell’Ambiente: Too Good To Go lancia l’iniziativa "Etichetta Consapevole"

Too Good To Go lancia l’Etichetta Consapevole con i grandi partner dell’agroalimentare per sensibilizzare i consumatori sulla differenza tra data di scadenza e termine minimo di conservazione

L'italiana Whitestar brevetta una macchina per riciclare le capsule di caffè

L'italiana Whitestar brevetta una macchina per riciclare le capsule di caffè

La società italiana Whitestar ha brevettato una serie di macchine che separano tutti i materiali delle capsule di caffè esauste preparandole così al corretto riciclo.

Recup lancia l'app per combattere lo spreco alimentare nei mercati all'aperto di Milano

Recup lancia l'app per combattere lo spreco alimentare nei mercati all'aperto di Milano

Recup e la software house WWG lanciano l'app per combattere lo spreco alimentare nei mercati milanesi all'aperto.

Sammontana Italia, non solo gelato: innovazione e sostenibilità nel nuovo corso dell'azienda

Sammontana Italia, non solo gelato: innovazione e sostenibilità nel nuovo corso dell'azienda

Nuovo corso per Sammontana che mette sempre più al centro la sostenibilità ridefinendo i suoi obiettivi e presentando un progetto che applica il pensiero green ai lidi italiani

Ghiaccio alimentare. Ice Cube: "Innovazione e sostenibilità le chiavi per ripartire"

Ghiaccio alimentare. Ice Cube: "Innovazione e sostenibilità le chiavi per ripartire"

Innovazione e sostenibilità sono i campi in cui Ice Cube, azienda leader nella produzione, vendita e distribuzione di ghiaccio alimentare confezionato, ha deciso di investire per il futuro. 

Hotel Abi d'Oru: lo storico albergo a 5 stelle promuove la sostenibilità

Hotel Abi d'Oru: lo storico albergo a 5 stelle promuove la sostenibilità

L’Hotel Abi d’Oru, storico albergo a 5 stelle sulla spiaggia di Marinella a Porto Rotondo, una vacanza all’insegna della sostenibilità.

Epta. La roadmap per una sostenibilità economica, sociale e ambientale

Epta. La roadmap per una sostenibilità economica, sociale e ambientale

Il Gruppo Epta rinnova il suo programma di responsabilità sociale, presentando il nono rapporto CSR.