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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

I food trend della cucina vegetale secondo Bonduelle Food Service

I food trend della cucina vegetale secondo Bonduelle Food Service

Grazie al monitoraggio continuo del mondo della ristorazione internazionale tramite il progetto Greenology® Bonduelle Food Service ha individuato i 6 principali trend del 2023 per la cucina vegetale

Il New York Times dedica uno speciale alle polpette calabresi

Il New York Times dedica uno speciale alle polpette calabresi

In uno speciale della sezione Cooking del New York Times si celebrano le tipiche polpette calabresi, ne dà notizia la catena di street Food Mi ‘Ndujo, da sempre impegnata a diffondere le tradizioni culinarie della regione

Salumi e frutta: ecco come non saltare i pasti a lavoro

Salumi e frutta: ecco come non saltare i pasti a lavoro

Il ritorno a lavoro può essere fonte di stress che può riversarsi anche sull'alimentazione: salumi e frutta vengono in aiuto per preparare pasti sani, veloci e nutrienti per le pause.

Arriva la Giornata Mondiale della Merenda, un rito per gli italiani

Arriva la Giornata Mondiale della Merenda, un rito per gli italiani

Ogni anno, il 17 settembre, viene celebrata la merenda: un momento fondamentale da un punto di vista nutrizionale e importante anche da quello psicologico.

Giornata nazionale della merenda: ecco i consigli dell'esperta per unire gusto e salute!

Giornata nazionale della merenda: ecco i consigli dell'esperta per unire gusto e salute!

Tonitto 1939, leader in Italia per il sorbetto e il gelato senza zuccheri aggiunti, ha interpellato la Dott.ssa Manuela Mapelli sui nuovi trend della merenda in occasione della giornata internazionale in programma il 17 settembre.

I suggerimenti di HelloFresh per affrontare il rientro al lavoro

I suggerimenti di HelloFresh per affrontare il rientro al lavoro

7 preziosi consigli per affrontare il ritorno al lavoro con grinta ed entusiasmo: la Mental-Life-Business Coach e Counsellor Chiara Cecutti ha stilato per HelloFresh pratici e realistici tips

Come si conserva il lievito? I consigli per realizzare i perfetti lievitati natalizi

Come si conserva il lievito? I consigli per realizzare i perfetti lievitati natalizi

Con l'inverno e le festività natalizie, questo tesoro alimentare fondamentale nella preparazione dei dolci e lievitati salati da ricorrenza conquista un ruolo centrale.

Google presenta Nest Moments con Chiara Maci

Google presenta Nest Moments con Chiara Maci

Google lancia insieme a Chiara Maci una serie di video ricette per le festività da seguire grazie all’aiuto di Google Nest Hub.

In arrivo il nuovo album di figurine Panini per promuovere salumi e frutta

In arrivo il nuovo album di figurine Panini per promuovere salumi e frutta

Let’s Eat – European Authentic Taste: il nuovo album di figurine Panini per promuovere salumi e frutta. Carlo Cracco, Matteo Eydallin, Paola Fraschini, Tanya Gervasi gli Ambassador del progetto europeo e protagonisti dell’Album

La San Marco V6 in mostra a Expo Dubai e al G20 di Roma

La San Marco V6 in mostra a Expo Dubai e al G20 di Roma

La San Marco V6, rivoluzionario modello a leva a doppia bancata è stata esposta in due importanti mostre organizzate in occasione del Summit G20 di Roma e della Dubai Design Week.

Camst Group e l’Associazione D.i.Re. insieme contro la violenza di genere

Camst Group e l’Associazione D.i.Re. insieme contro la violenza di genere

Un opuscolo informativo, l’inserimento in azienda di donne che hanno subito violenza e corsi di formazione per i responsabili dei locali Camst.

#SkipOrdinaryBeauty: Keglevich celebra l'empowerment femminile con l'arte

#SkipOrdinaryBeauty: Keglevich celebra l'empowerment femminile con l'arte

#SkipOrdinaryBeauty è la nuova brand essence di Keglevich che celebra le donne con opere di street art nella periferia milanese

Mars per la parità di genere. Lo studio rivela le priorità da affrontare

Mars per la parità di genere. Lo studio rivela le priorità da affrontare

Contrastare i pregiudizi e gli stereotipi fra le priorità per raggiungere la parità di genere. Il report Mars #HereToBeHeard

Pasta. Quali sono i formati più amati? E le ricette? Quali marchi cercano gli italiani online?

Pasta. Quali sono i formati più amati? E le ricette? Quali marchi cercano gli italiani online?

In occasione del World Pasta Day, le indagini di Uber Eats e Avantgrade.com ci rivelano le preferenze degli italiani in fatto di pasta, dal delivery ai brand più amati.

I consigli Fornace Productions per creare una video ricetta perfetta

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Dal posizionamento delle luci alla scelta degli ingredienti, Fornace Productions ha stilato un vademecum per chi vuole affacciarsi al settore food trasformandolo nel proprio lavoro

Arte in Franciacorta: nuova mostra nella Galleria della cantina La Montina

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Fino a novembre 2021 in esposizione nella Galleria d’arte contemporanea della cantina La Montina le opere di Walter Xausa

#BeachFood, ecco la top 10 dei cibi più instagrammabili da gustare in spiaggia

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Dal gelato ai grissini una classifica dei cibi più “instagrammabili” e salutari da gustare in spiaggia durante la stagione estiva

Gelato. Una passione che ha radici nell'antica Grecia

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Il gelato ha una storia così antica da perdersi nella notte dei tempi, da sempre un successo, confermato anche dai dati di Uber Eats.

Case vacanze in Sardegna: le più belle da prenotare tra Cagliari e Muravera

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La startup Estay suggerisce alcuni itinerari per scroprire il lato più affascinante della Sardegna, meta sempre più preferita dagli italiani

Piace l'amaro a fine pasto e nei drink miscelati. Le nuove tendenze del distillato

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L'abitudine italiana di godersi un amaro a fine pasto si è consolidata durante il 2021, in purezza o negli abbinamenti della mixology.

Chiaretto di Bardolino lancia una petizione per chiedere l'emoji PINK WINE

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La campagna per sostenere la creazione di una emoji Pink Wine parte con la petizione promossa dal Consorzio di tutela del Chiaretto di Bardolino.

Le Distillerie Bonollo e l’azienda Zafferano presentano la lampada OFLuce®

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Le Distillerie Bonollo Umberto di Padova e l’azienda Zafferano danno vita all'esclusiva lampada OFLuce®

Festa della mamma: alcune proposte per stupirla con dolcezza

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Alcune idee per celebrare la festa della mamma: un dolce pensiero o un'attenzione particolare per ribadire loro il nostro affetto

La top 10 dei cibi amici della buona notte

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Theresa Schnorbach di Emma - The Sleep Company ha stilato una lista dei 10 cibi che conciliano il sonno a primi 3 posti latte, kiwi e amarene

I colori dei prodotti agroalimentari del CAAT sui tram della città di Torino

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Il CAAT (Centro Agroalimentare di Torino) colorerà per sei mesi la città di Torino grazie alla nuova cartellonistica presente sulla linea del tram 4

Prénatal Retail Group e Plasmon: ripensare l’alimentazione dei più piccoli con un decalogo

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Da Prénatal e Plasmon consigli e spunti utili per genitori che intraprendono il percorso di una sana e buona alimentazione con i propri bambini, dallo svezzamento ai 3 anni.

Ecco la top 10 dei cibi natalizi preferiti secondo Instagram

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Una ricerca condotta sugli hashtag rivela che per il pranzo natalizio gli italiani prediligono i prodotti artigianali e fatti in casa. In classifica anche frutta secca e zuppe

Vinitaly: gli auguri del mondo del vino con un video speciale sulle note di "Quando, quando, quando"

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Con Vinitaly il mondo del vino brinda al 2021 sulle note di "Quando, quando, quando", con l'augurio di lasciarsi alle spalle il 2020 con un brindisi.

Da Baileys le previsioni delle golosità 2021

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Presentato il Baileys Treat Report 2021, uno studio che prevede quali saranno i trend golosi del 2021 provenienti da ogni parte del mondo