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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Moretti Forni a Identità Milano 2025: la cottura intelligente per il futuro della ristorazione

Moretti Forni a Identità Milano 2025: la cottura intelligente per il futuro della ristorazione

Moretti Forni, partner storico di Identità Milano, partecipa all'evento con le sue soluzioni di business all’avanguardia

Il Ristorante Opera protagonista al Salone e Fuori Salone del Vermouth di Torino

Il Ristorante Opera protagonista al Salone e Fuori Salone del Vermouth di Torino

Al Salone del Vermouth Opera presenta il Vermouth di Torino Rosso Tetti Battù e partecipa al Fuori Salone con il menu di chef Stefano Sforza

Ultimo giorno di HospitalitySud 2025: ecco gli appuntamenti da non perdere

Ultimo giorno di HospitalitySud 2025: ecco gli appuntamenti da non perdere

HospitalitySud a Napoli offre un ricco programma di incontri tematici e seminari di aggiornamento per i professionisti dell'ospitalità

Beer&Food Attraction: crescita continua e nuove sfide per il 2026

Beer&Food Attraction: crescita continua e nuove sfide per il 2026

Beer&Food Attraction chiude in crescita: leader in Europa, +4% visite, record espositori e novità 2026 con Mixology Attraction come evento dedicato.

Mattia Pastori a Identità Milano: le nuove frontiere della mixology tra masterclass, talk e degustazioni

Mattia Pastori a Identità Milano: le nuove frontiere della mixology tra masterclass, talk e degustazioni

Mattia Pastori porta la sua esperienza a Identità Milano con un ricco calendario di eventi che esplorano l’equilibrio tra la mixology tradizionale e del futuro

Slow Wine Fair ospita la quinta edizione della Fiera dell’Amaro d’Italia

Slow Wine Fair ospita la quinta edizione della Fiera dell’Amaro d’Italia

Dal 23 al 25 febbraio, Slow Wine Fair ospita la quinta edizione di Fiera dell'Amaro d'Italia, al padiglione 15 di BolognaFiere.

Unilever Food Solutions presenta ''FOODART Trends – Il Menù del Futuro''

Unilever Food Solutions presenta ''FOODART Trends – Il Menù del Futuro''

Il progetto FOODART Trends di Unilever Food Solutions esplora le tendenze culinarie del futuro secondo l'interpretazione di otto chef

Canone Occidentale debutta al Salone del Vermouth di Torino

Canone Occidentale debutta al Salone del Vermouth di Torino

Canone Occidentale fa il suo debutto alla principale fiera di settore, per presentare il suo prodotto e partecipare al calendario del Fuori Salone del Vermouth

Horeca Expoforum 2025 ospita la selezione italiana del  Bocuse d’Or 2027

Horeca Expoforum 2025 ospita la selezione italiana del Bocuse d’Or 2027

Oltre la selezione per il Bocuse d’Or, Horeca Expoforum ospita eventi dedicati a enogastronomia, innovazione e business per il settore Horeca

Debutta a Beer&Food Attraction il nuovo format The Democratic Pub

Debutta a Beer&Food Attraction il nuovo format The Democratic Pub

The Democratic Pub debutta al Beer&Food Attraction, conquistando esperti e imprenditori. Un nuovo format che valorizza qualità, inclusività e libertà gestionale

Inizia domani HospitalitySud: ecco il programma della fiera a Napoli

Inizia domani HospitalitySud: ecco il programma della fiera a Napoli

Il 18-19 febbraio alla Stazione Marittima di Napoli torna HospitalitySud, per i professionisti dell’ospitalità e fornitori di servizi. Scopri il programma.

Birra Peroni a Beer&Food Attraction 2025: innovazione e premiumizzazione in primo piano

Birra Peroni a Beer&Food Attraction 2025: innovazione e premiumizzazione in primo piano

Continua il percorso di premiumizzazione di Birra Peroni che presenta la gamma rinnovata di Peroni Gran Riserva e le novità Birra Raffo e Peroni Nastro Azzurro

Gruppo Caffo protagonista a Beer&Food Attraction con la mixology d'eccellenza

Gruppo Caffo protagonista a Beer&Food Attraction con la mixology d'eccellenza

Gruppo Caffo partecipa a Beer&Food Attraction con amari, grappe, birre e cocktail RTS. Presenta novità come il Capo Tonic e Capo Arrabbiato Spritz.

La linea analcolica Botanic e le birre Open Hub: le novità di Baladin a Beer&Food Attraction 2025

La linea analcolica Botanic e le birre Open Hub: le novità di Baladin a Beer&Food Attraction 2025

Baladin presenta a Beer&Food Attraction la gamma Botanic, tre birre analcoliche artigianali, e i primi frutti di Open Hub, il primo birrificio condiviso

Salone del Vermouth: Azotea presenta le Guest Night e un talk esclusivo

Salone del Vermouth: Azotea presenta le Guest Night e un talk esclusivo

Il restaurant-cocktail bar nikkei di Torino Azotea protagonista di tre appuntamenti della seconda edizione del Salone del Vermouth

Beer&Food Attraction: al via a Rimini la fiera dell'industria del Fuori Casa

Beer&Food Attraction: al via a Rimini la fiera dell'industria del Fuori Casa

Fino al 18 febbraio la 10ª edizione di Beer&Food Attraction, di Italian Exhibition Group, con oltre 600 espositori, 1.217 marchi e 130 buyer da 47 Paesi.

DOuMIX? presenta Fruit Spritz in versione low alcohol a Beer&Food  Attraction

DOuMIX? presenta Fruit Spritz in versione low alcohol a Beer&Food Attraction

DOuMIX? partecipa a Beer&Food Attraction con tante novità e ospiti d’eccezione, che stupiranno il pubblico con cocktail mai provati prima

Beer&Food Attraction 2025: l'industria bar & beverage si incontra a Rimini

Beer&Food Attraction 2025: l'industria bar & beverage si incontra a Rimini

Dal 16 al 18 febbraio la 10ª edizione dell’appuntamento di Italian Exhibition Group con oltre 600 espositori, 1.217 marchi e 130 buyer da 47 Paesi

Italiæn Graffiti, nuova birra Vetra in anteprima a Beer&Food Attraction

Italiæn Graffiti, nuova birra Vetra in anteprima a Beer&Food Attraction

"Wondercraft" continua con Italiæn Graffiti, una West Coast Imperial Pils creata con Bådin. Anteprima al Beer&Food Attraction di Rimini, dal 16 al 18 febbraio.

MaGiKa debutta a Beer&Food Attraction con il suo botanical cordial naturale

MaGiKa debutta a Beer&Food Attraction con il suo botanical cordial naturale

MaGiKa si presenta per la prima volta al mercato in occasione di Beer&Food Attraction con la linea botanical cordial MaGiKa li ki dō, 100% naturale e analcolica

Grana Padano sbarca a Dubai per Gulfood 2025

Grana Padano sbarca a Dubai per Gulfood 2025

Il Consorzio di Tutela sarà protagonista al World Trade Centre di Dubai con degustazioni quotidiane di prodotto stagionato 16 mesi e Riserva 20-24 mesi

Al via i Campionati Nazionali della pasticceria italiana

Al via i Campionati Nazionali della pasticceria italiana

Dal 23 al 26 febbraio sfide epiche tra colombe, gelati, uova di Pasqua e tiramisù per i campionati di pasticceria. In scena anche il campionato di panificazione

Le novità di Conserve Italia per il settore Horeca a Beer&Food Attraction 2025

Le novità di Conserve Italia per il settore Horeca a Beer&Food Attraction 2025

Conserve Italia, punto di riferimento per il fuoricasa in Italia, sarà protagonista con la sua Divisione Horeca a Beer&Food Attraction 2025

Carlsberg Italia presenta la 4 Luppoli Senza Glutine a Beer&Food Attraction

Carlsberg Italia presenta la 4 Luppoli Senza Glutine a Beer&Food Attraction

Tante novità in anteprima, come la 4 Luppoli Senza Glutine di Birrificio Angelo Poretti, per Carlsberg Italia a Beer&Food Attraction, dal 16 febbraio a Rimini.

Refresco svela a Beer&Food Attraction le novità delle sue acque minerali di punta

Refresco svela a Beer&Food Attraction le novità delle sue acque minerali di punta

Refresco Italia presenta a Beer&Food Attraction le tante novità del 2025 relative ai nuovi prodotti che verranno lanciati nel corso dell’anno

Verum protagonista al Beer&Food Attraction con le bevande dal gusto autentico e naturale

Verum protagonista al Beer&Food Attraction con le bevande dal gusto autentico e naturale

Verum partecipa al Beer&Food Attraction 2025 con le sue bibite analcoliche, perfette per uno stile di vita sano e consapevole

La proposta per il fuori casa di Oleficio Zucchi protagonista anche a Beer&Food Attraction

La proposta per il fuori casa di Oleficio Zucchi protagonista anche a Beer&Food Attraction

Oleificio Zucchi sarà a Beer&Food Attraction con un corner dedicato a Zucchi Fritturista e alla nuova gamma Zucchi Professional

Ciro Tutino porta la Ruota di Carro Napoletana al Beer&Food Attraction

Ciro Tutino porta la Ruota di Carro Napoletana al Beer&Food Attraction

Ciro Tutino, Brand Ambassador di Molini Lario, sarà presente a Beer&Food Attraction per una dimostrazione e degustazione della Ruota di Carro Napoletana

Debutta a Beer&Food Attraction mordiQUA,  la base per pizza e focaccia di Molino Dallagiovanna

Debutta a Beer&Food Attraction mordiQUA, la base per pizza e focaccia di Molino Dallagiovanna

La base per pizza e focaccia firmata Molino Dallagiovanna fa il suo debutto al Beer&Food Attraction, l’evento di riferimento per il foodservice

Stella Artois Draught Masters Italia: la finale per la prima volta a Beer&Food Attraction

Stella Artois Draught Masters Italia: la finale per la prima volta a Beer&Food Attraction

Gli otto finalisti si sfideranno a colpi di spillatura, in una gara che si preannuncia essere avvincente e ricca di colpi di scena