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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Bibite Sanpellegrino premia la creatività

Bibite Sanpellegrino premia la creatività

Andrea Vago vince il concorso “Inimitabile Gusto Italiano”, indetto dalle Bibite Sanpellegrino per celebrare il talento creativo e il gusto italiano.

Posticipata al 2022 la 54esima edizione di Vinitaly

Posticipata al 2022 la 54esima edizione di Vinitaly

Veronafiere posticipa ad aprile 2022 la 54esima edizione di Vinitaly. Confermata Opera Wine e un importante evento a forte spinta istituzionale ad ottobre

Festa del papà: idee e suggerimenti per un'occasione speciale

Festa del papà: idee e suggerimenti per un'occasione speciale

Ricette da preparare, vini e alcolici da regalare e una specialità d'autore firmata Marco Quintili per la Festa del Papà.

Sigep Exp: cosa è successo martedì 16 e gli eventi dell'ultimo giorno

Sigep Exp: cosa è successo martedì 16 e gli eventi dell'ultimo giorno

Un breve sunto degli argomenti principali trattati a Sigep Exp martedì 16 ed un calendario dei principali eventi dell'ultimo giorno di fiera

Sigep Exp. Una panoramica dei primi due giorni dell'evento online

Sigep Exp. Una panoramica dei primi due giorni dell'evento online

Proseguono gli incontri online e i talk di Sigep Exp, evento digitale che sta discutendo con i protagonisti del futuro del foodservice dolce

Host Milano. I nuovi trend di consumo del gelato e i gusti inediti

Host Milano. I nuovi trend di consumo del gelato e i gusti inediti

Nuovi trend e nuovi gusti dal mondo del gelato, un universo in continuo fermento che rivela grande vivacità nella sperimentazione. L'indagine dell'osservatorio Host

Sigep Exp ha dato il benvenuto virtuale alla community internazionale del foodservice dolce

Sigep Exp ha dato il benvenuto virtuale alla community internazionale del foodservice dolce

Prosegue con grande partecipazione Sigep Exp, l'evento digitale del foodservice dolce di Italian Exhibition Group.

Chef Bottura e Lara Gilmore presentano il primo World's Biggest Family Meal

Chef Bottura e Lara Gilmore presentano il primo World's Biggest Family Meal

Un pranzo di famiglia virtuale con chef Bottura: I fondi raccolti serviranno a costruire il nuovo Refettorio di Food For Soul ad Harlem, New York.

IMT Vino: i digital tasting per conoscere le denominazioni marchigiane

IMT Vino: i digital tasting per conoscere le denominazioni marchigiane

Al via il calendario dei digital tasting alla scoperta dei vini marchigiani organizzati da Imt - Istituto Marchigiano di Tutela Vini.

HostMilano: il caffè in scena nel doppio appuntamento Host e TUTTOFOOD

HostMilano: il caffè in scena nel doppio appuntamento Host e TUTTOFOOD

HostMilano e TUTTOFOOD, top del food&beverage e dell'ospitalità professionale, si svolgeranno in contemporanea dal 22 al 26 ottobre 2021

Medaglia d’oro e d’argento a Mundus Vini per i vini bio di Vigneti Vallorani

Medaglia d’oro e d’argento a Mundus Vini per i vini bio di Vigneti Vallorani

Il Marche Igt Rosso Sorlivio 2015 e il Piceno Superiore Doc Konè 2017 di Vigneti Vallorani sono stati premiati rispettivamente con un oro e un argento a Mundus Vini

Inizia il conto alla rovescia per il Gelato Day 2021

Inizia il conto alla rovescia per il Gelato Day 2021

Inizia il conto alla rovescia per la Giornata Europea del Gelato Artigianale, che si celebra ogni anno il 24 marzo.

Le aziende protagoniste a Sigep Exp - Digital Experience

Le aziende protagoniste a Sigep Exp - Digital Experience

Moltissime le aziende del comparto che hanno scelto Sigep Exp per presentarsi ai clienti e creare occasioni di incontro e business

L'industria globale dell'out of home dolce si dà appuntamento a Sigep Exp - The Digital Experience

L'industria globale dell'out of home dolce si dà appuntamento a Sigep Exp - The Digital Experience

Oltre 1300 business meeting da buyer provenienti da 56 paesi sono in programma per l'imminente edizione di Sigep Exp - The Digital Experience

Grande successo per l'evento APCI "Le Stelle della Ristorazione" - Phygital Edition

Grande successo per l'evento APCI "Le Stelle della Ristorazione" - Phygital Edition

Sono state oltre 8000 le visualizzazioni del Simposio tecnico di APCI, dedicato alla formazione dei propri cuochi.

Con Sigep Exp a lezione di eccellenza con i maestri

Con Sigep Exp a lezione di eccellenza con i maestri

Dal 15 al 17 marzo in diretta dalla sede di Cast Alimenti Sigep Lab propone per i professionisti 18 eventi per 9 ore di streaming

Ospitiamo – L'arte dell'accoglienza: debutta novembre a Milano l'evento dedicato all'ospitalità a 360°

Ospitiamo – L'arte dell'accoglienza: debutta novembre a Milano l'evento dedicato all'ospitalità a 360°

Ospitiamo – L’arte dell’accoglienza, è il nuovo evento rivolto al mondo dell’ospitalità extralberghiera e degli hotel indipendenti che si svolgerà il 5 e 6 novembre 2021 a Milano

A Cibus 2021 anche un'area dedicata al mondo Horeca

A Cibus 2021 anche un'area dedicata al mondo Horeca

Siglato un accordo tra Fiere di Parma e Dolcitalia per la presenza alla prossima edizione di Cibus dello spazio "Ho.Re.Ca.The HUB" interamente dedicato al fuori casa

Montelvini racconta le eccellenze del territorio con una campagna social

Montelvini racconta le eccellenze del territorio con una campagna social

Parte oggi "A bit(e) of Asolo with Montelvini", un viaggio virtuale attraverso un territorio fra enogastronomia e ospitalità.

Florindo Franco premiato all’InTaste Excellence Award

Florindo Franco premiato all’InTaste Excellence Award

Nell'ambito degli InTaste Excellence Award Florindo Franco ha ricevuto il premio “Eccellenza Italiana della Pizza”

Sigep Exp: con l'esperienza digitale le filiere del dolce connesse al mercato internazionale

Sigep Exp: con l'esperienza digitale le filiere del dolce connesse al mercato internazionale

Sigep si sposta sulla piattaforma digitale di Italian Exhibition Group dal 15 al 17 marzo prossimi: opportunità per tech e gusto italiani su mercati internazionali.

I vincitori della terza edizione di Una Mole di Colombe

I vincitori della terza edizione di Una Mole di Colombe

Giovedì 4 marzo con un annuncio tramite i canali social sono stati annunciati tutti i vincitori della terza edizione di Una mole di Colombe

Consorzio Brunello di Montalcino: assegnato il premio Leccio d'Oro 2021

Consorzio Brunello di Montalcino: assegnato il premio Leccio d'Oro 2021

Assegnato il Leccio d’Oro, il premio del Consorzio del vino Brunello di Montalcino riservato a ristoranti ed enoteche, nazionali e internazionali, con vini espressione della viticoltura del borgo toscano

HoReCoast: il 9 marzo al via l'edizione digitale

HoReCoast: il 9 marzo al via l'edizione digitale

Dal 9 al 25 marzo 2021 HoReCoast dedica 8 giornate di networking e formazione online per professionisti ed operatori del mondo Horeca

Sana. Nasce Sanatech, l'evento per le filiere di produzione bio, ecosostenibili e a zero residui

Sana. Nasce Sanatech, l'evento per le filiere di produzione bio, ecosostenibili e a zero residui

Sanatech è la nuova rassegna tematica professionale dedicata alle filiere di produzione biologica, ecosostenibile e a zero residui.

Sigep Exp: in arrivo l'evento per anticipare i trend del fuori casa dolce

Sigep Exp: in arrivo l'evento per anticipare i trend del fuori casa dolce

Ecco il palinsesto progettato da IEG per Sigep EXP, in streaming dal 15 al 17 marzo sulla piattaforma di Italian Exhibition Group.

Divina Colomba: ecco i vincitori della terza edizione

Divina Colomba: ecco i vincitori della terza edizione

Sebastiano Caridi e Salvatore Verdesca sono i vincitori della terza edizione di Divina Colomba, concorso dedicato al lievitato pasquale

Maestri del lievito madre e dell'arte bianca insieme per un simposio sulla Colomba

Maestri del lievito madre e dell'arte bianca insieme per un simposio sulla Colomba

Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, Conpait, e Richemont Club Italia per un simposio dedicato a "La Colomba tra tradizione e innovazione”.

Caffè Letterario e Fuori Fuoco Moak: la Serata di Premiazione torna dal vivo

Caffè Letterario e Fuori Fuoco Moak: la Serata di Premiazione torna dal vivo

Saranno annunciati il 12 giugno durante il festival di “A Tutto Volume – libri in festa a Ragusa” i vincitori di Caffè Letterario e Fuori Fuoco, i concorsi di scrittura e di fotografia promossi da Moak

“Mortadella Bologna Show” nuova edizione VIP. Online dal 1° marzo

“Mortadella Bologna Show” nuova edizione VIP. Online dal 1° marzo

Nella nuova versione digital, “Mortadella Bologna Show” ospita i protagonisti del mondo dello sport, della musica e dello spettacolo.